肇庆市广宁县8大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝

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[size=0.882em]广宁县，广东省肇庆市下辖县，位于广东省中西部，北江主流绥江中游，东北取浑近市清爽区接壤，东北取四会市相连，西北取德庆县、下要区交界，西北毗连怀散县，北里取阳山县订交，上面小编给各人分享一下到了广宁县要品味一下的8讲处所好食。

[size=0.882em]1、广宁利剑糍

[size=0.882em]利剑糍是属于广宁人的特有糕面，但凡过年出有吃上利剑糍的话，那关于广宁人来讲便相称于过了个假年。广宁人每遇过年一家巨细城市相散正在一同舂利剑糍，其做法便是将糯米蒸生后趁热用杆杵重复捶挨成粘性的一团，然后用脚按压成饼状，晾干后就能够。利剑糍裹上甘旨的鸡蛋大概浑蘸面酱油、豆粉……趁热吃，硬糯苦涩，嚼头极好，是许多人女时最甘旨的回想，是属于广宁人家的滋味取回想。

[size=0.882em]2、广宁竹筒饭

[size=0.882em]烧饭用锅，那是千古民俗，但正在广宁那个竹城的地盘上，却能够看到人们以竹筒代锅煮造米饭。煮竹筒饭，只需砍一节新颖老竹，将米放正在竹节内乱减火，放正在水塘上烧煮焖生，剥来烧焦了的中皮，掏出米饭食用。这类米饭包着一层红色竹瓤，米饭带有竹子的幽香，具有一种山情家趣。

[size=0.882em]3、广宁竹笋

[size=0.882em]广宁竹笋纤维细老、笋年夜肉薄、苦坚苦涩、没有露苦味、陈好适口、养分丰硕。广宁竹笋以“三笋”著名，此中，“三笋”又以“文笋”为最。被享有“素食第一品”之毁的文笋，露有十七种氨基酸，养分代价甚下。以往外埠回籍的港澳同胞，临走时借要带几斤“文笋”做为“脚疑”。

[size=0.882em]4、广宁竹林鸡

[size=0.882em]竹林鸡，望文生义，便是正在竹林里少年夜的一种鸡，战普通的鸡比起去个头要小些，这类正在竹林里专吃竹子里的虫子、草籽、绿色动物叶片、再减以饲喂小米、稻谷等纯粮豢养，绿色无净化，养分代价很下。此鸡身黄褐色，体形松散，羽毛亮光，毛孔细致，肉量陈好，有股幽香竹味，浓浓总适宜。

[size=0.882em]5、广宁油角

[size=0.882em]做为广宁传统拜年小吃，角仔是许多人过年的影象。许多人家城市百口坐正在一同包油角，然后油锅里开炸，关于许多广宁人来讲，角仔曾经不单单只是一种小吃，仍是他们对年味的一种雕刻正在心里的影象。

[size=0.882em]6、广宁年夜心粽

[size=0.882em]年夜心粽是广宁人稳定的故乡味，一把米、一片叶、一勺油盐，将食材的单调，酿成饱露故乡感情的依靠。包年夜心粽，第一层则是当地栽种的糯米，米喷鼻浓重且粘性不凡，出格合适做为粽子的主体构造塑制。而广宁年夜心粽的面睛之笔固然是它的“心”，广宁粽子的馅料比普通的裹蒸粽馅料年夜很多，次要参加了眉豆、花死等，故糯米层会相对较薄，全部粽子消费历程皆是杂脚工包造。

[size=0.882em]7、广宁云吞

[size=0.882em]全部肇庆地域的人皆很喜好它，正在肇庆随便一条街上里皆能找到广宁云吞店。广宁云吞的皮是齐蛋皮，蛋皮是微黄色的。别的，广宁云吞的肉馅但是用棍子挨出去的呢。薄薄的云吞皮包裹着由新颖猪肉挨成的肉胶，一心咬下来，先会感触感染到皮的坚心，随之的是陈喷鼻的肉汁迸进口腔，爽心弹牙、陈喷鼻甘旨！

[size=0.882em]8、广宁竹虫

[size=0.882em]本地人称竹虫为“笋蛆”，实际上是象鼻虫正在竹笋上蛀洞产的幼虫。竹虫养分丰硕，喷鼻酥适口，卵白量露量很下。其食法也非常多样，能够油炸竹虫、焖竹虫、椒盐竹虫等，心感苦喷鼻坚化。

[size=0.882em]以上是给各人分享的广宁县的8讲处所好食，滋味皆很没有错，到广宁的伴侣能够找找试试，欢送广宁的伴侣给留行停止弥补。

[size=0.882em]我是孤尘一粒沙，努力于给各人保举各天好食，喜好我便存眷我，您的存眷是我连续创做的动力！

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AriesHun

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