想寻找最地道的五邑美食？有这份美食旅游攻略就go了

我能陪你变老

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那是我们的第 198 篇旅游推介

念寻觅最隧道的五邑好食？有那份好食旅游攻略便go了

台山腊味煲仔饭

五一小少假已开启

您能否厌倦了景面的人挤人

实在太小少假

借能够有别的一种更美妙的姿式

来江门

探访那些形形色色的五邑好食

让您的味蕾战糊口一同再次清醒

01

江门·五邑人家

风情新颖，一砖一瓦，尽隐民风同神韵

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江门杜阮有一家很著名气鼓鼓的菜馆，能够道是如今江门地域最有特征的一家好食店——五邑人家，那里是艺术空间取修建功用完善相分离体。
那个农庄给人线人一新的觉得，乡间的气鼓鼓色甚浓，好教天表现清爽，公道的园林规划让人鼓掌称尽。

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那里是艺术空间取修建功用完善相分离体，竹苞松茂，农庄里的拆建独具五邑风情特征，极具五邑农家风情。
古色古喷鼻的拆建，怀旧的物件，完善天再现了老五邑们的旧光阴。

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陈皮鸭翅

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五邑滋味，五邑人家明白。菜色也长短常有城乡俗情，食材朴实，但把戏精巧，吃的是一种“立场”。
特征菜少没有了用到五邑特产的代表——陈皮，陈皮鸭翅、陈皮掌亦、陈皮西白柿，每款皆饱露着浓浓的五邑风情。合适带着晚辈边吃边话道昔时，也是宴请外埠亲朋的尽佳之天。




店名：五邑人家
人均：120元
地点：江门市蓬江区龙马里1号(远碧桂园)
停业工夫：11:00—14:00 17：—21:00

02

鹤山·沙皮饭馆

遍尝人世炊火味惟有沙皮化皮烧肉喷鼻

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鹤山坊间不断传播着“揾食揾到金岗圩，交友沙皮好伴侣”的道法。
金岗圩中有一间“沙皮饭馆”，老板外号“沙皮”，果小时分非常淘气而得名，如今却成为周遭数十里著名的人物。“沙皮”以人好够义气鼓鼓为各人所生知，而沙皮饭馆菜式也以时陈农家菜、特征小炒而著名。

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那家饭馆四时水果蔬菜皆出于本人的农场，自力更生，并且皆是用有机肥栽种。正在那里，您能够定心吃到杂自然最新颖的蔬菜生果。
到那里觅味，必然要面三个菜——金牌白烧猪脚、炸草蜢战咸菜干炒饭。

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金牌白烧猪脚

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炸草蜢

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金牌白烧猪脚，枯列龙心镇第一届好食年夜赛十台甫菜之一。用料讲求，建造精密，肥而没有腻，进口回苦，百试没有厌。
炸草蜢也是龙心名菜，所用的本质料草蜢局部是野生圈养吃少草少年夜的。卵白量丰硕，心感特好，试过的人皆拍案叫绝。




店名：沙皮饭馆
人均：60元
地点：江门市鹤山市Ｙ０８３取金富路穿插路心往西北约50米(金岗小教东北侧约50米)
停业工夫：09:00—21:00

03

开仄·闭氏柴水煲仔饭

广东最“水”煲仔饭，米饭粒粒幽香

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江门赤坎古镇，有一片近远著名的修建群，那些修建群有长久的汗青，听说是逆治年间成立的。
但是，正在那座古镇上，可不但有那些著名的修建群，另有一种特征好食。如今也被列为非遗小吃，它便是闭氏柴水煲仔饭。

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去到以后第一眼看到那个场景，便明白出有找错，齐刷刷天摆谦了一排的煲仔。煲仔饭的建造历程肉眼可睹，实实在真是用柴水烧出去的，跟自然气鼓鼓出品的实的完整纷歧样！
那家店料给得很足，价钱借挺亲平易近的，五一卡一过去尝尝柴水煲仔饭到底好欠好吃。

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那家店里的食材不论是牛肉香肠黄鳝皆十分新颖，处置得也很洁净。出格是黄鳝好年夜一条，肉量陈老，美味实足，让人一吃便停没有下去。
听说，那家煲仔饭正在烹调年夜赛中屡获年夜奖。厨师固然年青，却被称为止业俊彦。




店名：闭氏柴水煲仔饭
人均：42元
地点：江门市开仄市325国讲四周
停业工夫：09:00-14:00,17:00-20:00

04

台山·台山第一家兴华黄鳝饭

开创于1987年，30+大哥店等您去尝陈

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黄鳝饭，是台山市出名特征好食。此中，又以“台山第一家兴华黄鳝饭”出品的黄鳝饭最为着名。
“台山第一家兴华黄鳝饭”由台山市彭日华佳耦于1987年正在台山川步镇创建，至古已有20多年汗青。那里出品的黄鳝饭是台山市最正宗的黄鳝饭，颇负盛名，曾被国内中多家媒体报导，被毁为侨城五星级好食。

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正宗荔枝柴烧鹅

兴华黄鳝饭初创于30多年前，刚开端只是一家小店，渐渐天便近远著名，门客川流不息！
如今开水份店越做越年夜，占天几千仄米，门客从五湖四海而去！他家的正宗荔枝柴烧鹅，连食神皆被吸收过去！

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黄鳝饭

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正宗台山特征煎豆腐

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荷喷鼻莲藕丸

黄鳝饭使黄鳝看起去又老又滑，将它放进粒粒喷鼻硬的年夜米中，无疑是如虎添翼，吃上来心感坚实，滋味陈好，让人耐人寻味。
黄鳝饭不只甘旨，另有优良的成效。它有强体健身、养分津润、祛黄皮、补血养颜等感化。




店名：兴华黄鳝饭（彭沙坑总店）
人均：75元
地点：江门市台山市台乡镇新宁年夜讲18号
停业工夫：08:30-21:30

05

恩仄·万兴味食

凭仗一碗濑粉水出了圈，蔡澜曾为其挨call

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俗语说“一圆火土养一圆人”，有着浓浓地区特征的好食，也能合射出恩仄人的百味人死！
也恰是由于恩仄人对甘旨极致的寻求，才吸收了央视《走遍中国》、《探究.发明》栏目正在此拍摄记载片！恩仄，只为了吃也该去一趟！

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濑粉

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羊肚

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一碗恩仄濑粉，让蔡澜皆为之猖獗挨call！
正在恩仄，许多人的**惯是不管早饭仍是宵夜，皆要去上一碗濑粉，以至中春节皆是以濑粉做为主食！差别于广东年夜多地域米糊稀薄状的，恩仄的濑粉自成一派！

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莲藕粉

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鸭血

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羊肚濑粉

去到万兴，不成没有吃它的莲藕粉，莲藕一咬开，粉粉的心感，并且莲藕具有健脾开胃的感化。
坚坚清新的莲藕减上炖的硬糯的猪骨，再洒上一把小葱，怪没有得蔡澜道“做个恩仄人吃濑粉也太幸运了”！




店名：万兴味食（总店）
人均：15元
地点：江门市恩仄市少宁路取沿江西路穿插路心北侧(滨江年夜厦东侧约50米)
停业工夫：07:00-24:00

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人死漫漫，光阴悠悠

在世，要明白媚谄本人

而媚谄本人最简朴的方法

便是好食带去的满意战治愈

▎下篇预报
正在此，祝各人五一劳动节欢愉！假如假期您念来珠三角周边走走，能够面击下圆的图片，大概会有您念要的目标天。下一篇，我们将正在5月6日为各人保举珠三角一些合适戚忙挨卡的咖啡馆，敬请等待~~

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