粤港澳大湾区粤菜师傅技能大赛举行，肇庆名厨表现亮眼

明月照大江754

12月27日，为期两天的第三届粤港澳年夜湾区“粤菜徒弟”妙技年夜赛暨粤菜文明交换举动正在佛山逆德落幕。举动共有去自喷鼻港、澳门及齐省21市约150名选脚参赛，此中肇庆选腕表现明眼，夺很多个奖项。

粤港澳年夜湾区粤菜徒弟妙技年夜赛举办，肇庆良庖表示明眼

肇庆市代表团得到多个奖项。通信员供图

据理解，本次年夜赛暨举动的主题为“散开粤味力气，赋能财产开展”，以比赛为主线，串连文明展现、财产交融、曲播带货等多元要素，阐扬“粤菜徒弟 商旅文娱”会聚效应，挨制了一场齐平易近体验、齐平易近到场的粤菜文明衰宴。

肇庆共6名选脚参与比赛，颠末慌张剧烈的比赛，肇庆市技师教院陈啟栋枯获中式里面师粤菜工匠组两等奖，林华富战苏金庆枯获中式烹饪师（广府菜）粤菜工匠组三等奖，肇庆市技师教院陈金如枯获中式里面师粤菜新星组优越奖，肇庆市人社局枯获第三届粤港澳年夜湾区“粤菜徒弟”妙技年夜赛“优良构造奖”称呼。优良成就的背后，是“肇庆良庖”们高深的厨艺妙技战优秀的工匠风度，也表现肇庆正在下量量促进“粤菜徒弟·肇庆良庖”工程纵深开展的力度。

粤港澳年夜湾区粤菜徒弟妙技年夜赛举办，肇庆良庖表示明眼

肇庆选脚角逐做品“金汤蟹黄鱼祸袋”战“坚皮葫芦鸭”。通信员供图

别的，肇庆正在举动现场设置了富有肇庆特征的展板区、菜品展现区战好食品味区等主题地区，肇庆裹蒸粽、广宁云吞、德庆贡柑等非遗好食战特征特产备受喜爱，遭到现场高朋战不雅寡分歧好评。经由过程参与现场线上曲播厨神争霸赛、曲播带货战线下现场展现战推介，集合展现了肇庆的秀火灵山取好食甘旨，分离地区旅游沿线发掘特征好食，对中展现宣扬肇庆“养眼、养胃、养心、养身”旅游佳构线路和“粤菜徒弟·肇庆良庖+文明旅游+村落复兴+脱贫攻脆”开展之路。

粤港澳年夜湾区粤菜徒弟妙技年夜赛举办，肇庆良庖表示明眼

肇庆市人社局事情职员“曲播带货”，推行引见肇庆好景好食战“肇庆良庖”特征明面。通信员供图

【北方+记者】施明

【通信员】杜颖诗

【做者】 施明

【滥觞】 北方报业传媒团体北方+客户端

滥觞：北方+ - 缔造更多代价

本文链接：北方plus客户端 尽请存眷 珠海论坛网，理解珠海旅游安居糊口的更多的疑息...