莞城，东莞老城区里的4家老字号特色小店

方的豆豆

本文做者：天使好食探店｜由 珠海旅游安居糊口论坛网 收拾整顿公布

每来一座生疏的都会，必需要来的便是前去那女的老乡区寻食。东莞的莞乡，便是那女的老乡区，古旧的老屋子，各个角降皆有着一些老店。那些老店，年夜大都皆有几个不异面：有着下人气鼓鼓。店里也比力粗陋，价钱相对较为真惠，且餐品也很具本地特征。

保举一：猪肠粉店

猪肠粉店（群姨猪肠粉）位于莞乡中间小教后门那女，听说曾经开了三十多年了。店固然很小，可是店里的主顾川流不息，早上短短停业的几个小时险些出有闲暇的工夫，要念吃上得趁早，普通早上9面多便会卖空了。

“一粉一粥一糕”，是他们家早饭的最好拆配，传统的猪肠粉淋进猪油，再拆配一碗心感绵绵且参加了黄豆的茅根粥，和一块甘薯喷鼻芋糕，那三样减起去也才6.5元！

保举两：瑞宝早饭店

瑞宝早饭店位于万寿路，莞乡中间小教的斜劈面，是一家仅做早饭时段的小店（停业工夫6：00-10：00）。去那家店的普通皆是间接面上一份肠粉+茅根粥，一干一干，仿佛是极好的拆配。

莞乡人普通没有叫肠粉，而是烫粉。现面现烫的情势也让烫粉有着比力好的心感。

除烫粉、茅根粥之外，瑞宝早饭店另有死滚粥。

保举三：下佬粥店

东莞的死滚粥，是宵夜不成或缺的一部门。凉凉的夜早，去上一碗热火朝天的粥，关于胃来讲再适宜不外了。

下佬粥店位于莞乡的光亮路，固然店里粗陋，但其实不影响深夜前去寻食的浩瀚人群。

死滚粥，能够按照小我私家爱好拆配食材。

肉丸粥是死滚粥中最为简朴且典范的。内里的肉丸该当很多于20颗，但谦谦的一年夜年夜碗，仅卖10元喔!

别的借能够单面一份2元的油条，拌进粥里，滋味更赞哟！

不只有粥品，借能正在那里面些小菜，好比那款利剑灼鱼皮（25元），战我们平常常吃的凉拌鱼皮比拟，更具有特征，心感也更加坚爽，以蒜终提味。

保举四：得日蚀屋

关于粤式茶面的印象只停止于通常为来年夜茶室或皆茶餐厅里才气吃到，但莞乡光亮路上的得日蚀屋固然是一家小店，只做早市战宵夜场，停业工夫为17：30--第两天清晨03：00。因而年夜大都主顾皆挺喜好坐正在路边，店里也有地位哟！

粤式茶面的蒸笼摆放正在年夜门处，鲍汁蒸凤爪、里豉蒸排骨、德日虾饺皇……单价正在8-15元之间。

正在面心处中间，另有一名年夜妈正在不断天做着蒸肠粉，面了份肉碎肠，5元。

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