佛山几个著名美食，你知道吗？

乔峰之逆风痰

佛山是广东省的一个名乡，具有浓重的岭北文明战好食文明。以下是几种佛山出名的好食：
1. 佛山石湾陶炉烧鹅

佛山石湾陶炉烧鹅是佛山的特征传统名菜。鹅肉皮坚、肉量陈老、酱喷鼻味浓，心感非常丰硕。石湾陶炉烧鹅的烹造历程非常特别，利用了冰水战陶炉停止烧烤，烤出的鹅肉愈加喷鼻好适口。

2. 佛山沙葛粉

佛山沙葛粉是广东地域出名的小吃之一，以陈老的沙葛粉条为主料，配以肉皮、鱼丸等多种丰硕的配料。建造办法出格庞大，需求先将沙葛泡硬，颠末蒸、炒、煮等多重工序后才气做出心感老滑、陈好清新、养分丰硕的佛山沙葛粉。

3. 佛山隧道牛肉暖锅

佛山隧道牛肉暖锅是佛山的传统名菜之一，接纳优良的牛肉为主料，配以各类陈好的海陈、青菜等。正宗的佛山隧道牛肉暖锅汤头以鸡骨、花胶、鸡爪骨等质料熬造而成，不管是心感仍是味道皆极其超卓。

4. 佛山木樨糯米糍

佛山木樨糯米糍是佛山的传统苦面之一，以粗选的木樨糯米做为次要质料，心感弹老细致、进口即化。糯米糍的里面涂上一层滑溜的豆沙战椰丝，布满着浓重的木樨喷鼻味，是一款心感非常共同、甘旨的面心。

5. 佛山金鱼衔莲

佛山金鱼衔莲是佛山传统的好食之一。那款好食以烤鱼战米饭为次要质料，烤鱼额外陈好细致，米饭焦喷鼻味实足，减上蔬菜、草菇等多种配料，心感丰硕陈好，令人耐人寻味。

以上是佛山比力出名的好食，固然佛山另有很多其他特征好食，如佛山遇简牛五圆、潮州蒸饺等等，每种皆别具特征，值得一试。

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