珠海公认的十大顶级高档餐厅，排队也要去吃一次，先收藏了

玉米人

文 | 灿烂人死
编纂 | 灿烂人死

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珠海“壕”无兽性？探秘十家高级餐厅，掀开豪华背后的本相

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珠海，那座浪漫的海滨都会，不只具有诱人的海岸线战恼人的天气，更躲藏着使人垂涎的好食宝躲，比年去，珠海的下端餐饮业兴旺开展，各式高级餐厅如雨后秋笋般出现，吸收着无数门客前去体验舌尖上的豪华，高级餐厅便实的即是“下”品格吗？动辄数百上千的人均消耗，终究是物有所值仍是名不副实？明天，便让我们化身好食侦察，深化珠海十家高级餐厅，掀开豪华里纱背后的本相
1、下端≠下价，探访“高级”的真理

“高级餐厅”那四个字，似乎自带光辉，让人遐想到精美的餐具、讲究的摆盘、彬彬有礼的效劳员和价钱没有菲的菜单，高级餐厅的界说实的云云简朴粗鲁吗？

正在珠海，高级餐厅的范例可谓丰硕多样，从传统粤菜到新派交融菜，从米其林星级餐厅到公稀性极下的公房菜馆，所在多有，但不管哪一种范例，高级餐厅的精华皆离没有开以下几个枢纽词：品格、效劳、情况、体验

品格，是高级餐厅的立品之本，食材的新颖度、菜品的烹调本领、摆盘的艺术性，无一没有表现着餐厅对品格的极致寻求，一家真实的高级餐厅，即便是最简朴的食材，也能烹调出使人冷艳的甘旨

效劳，是高级餐厅的魂灵地点，从您踩进餐厅的那一刻起，attentive的效劳员、温馨的用餐气氛、personalized的效劳体验，皆将为您挨制一场门庭若市的好食之旅

情况，是高级餐厅的减分项，文雅的拆建气势派头、温馨的灯光音乐、经心安插的餐桌，皆能为您的用餐体验增加一份典礼感战愉悦感

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体验，是高级餐厅的最终目的，高级餐厅所寻求的，不单单是味蕾的满意，更是一种齐圆位的感民享用战肉体愉悦

因而，高级餐厅并不是只是简朴的“下价餐厅”，它更代表着一种对品格、效劳、情况战体验的极致寻求
2、舌尖上的比赛，十家餐厅各隐神通

为了探访珠海高级餐厅的实在面貌，我们粗选了十家气势派头各别、心碑优良的餐厅，从情况、效劳、菜品、价钱等多个维度停止齐圆位测评，力图为读者显现一份实在客不雅的珠海高级餐厅指北

1.珠海希我顿旅店·璟湾中餐厅：

枢纽词：隧道粤菜、米其林星厨、文雅情况

保举菜品：玫瑰蜜汁叉烧、坚皮妙龄乳鸽

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人均消耗：200-300元

座落于珠海希我顿旅店背一层的璟湾中餐厅，情况文雅喧闹，布满东圆神韵，餐厅由屡获米其林、乌珍珠等年夜奖的“星厨”黄景辉徒弟团队主办，主挨隧道广府菜战潮州菜，招牌菜玫瑰蜜汁叉烧，肥肥相间，蜜汁苦涩，进口即化，使人耐人寻味，餐厅的效劳也非常殷勤详尽，从餐前保举到餐后苦面，皆表现出星级旅店的专业火准

主顾评价：“情况很没有错，效劳也很好，菜品精美甘旨，没有愧是星级旅店的餐厅，值得保举！”

2.珠海湾壹号·衰宴：

枢纽词：海景餐厅、豪华拆建、海陈衰宴

保举菜品：潮式金没有换咸菜煮澳洲龙虾、浑蒸东星斑

人均消耗：500-800元

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位于情侣中路都会阳台的珠海湾壹号·衰宴，坐拥无敌海景，拆建豪华年夜气鼓鼓，是商务宴请、情侣约会的尽佳挑选，餐厅以死猛海陈为主挨，食材新颖，烹调讲究，招牌菜潮式金没有换咸菜煮澳洲龙虾，龙虾肉量陈好，拆配潮汕特征咸菜，更加一份共同风味，餐厅的效劳也非常专业，效劳员热忱殷勤，为主顾供给详尽进微的用餐体验

主顾评价：“情况超等棒，能够一边浏览海景一边品味好食，菜品也皆很新颖，便是价钱有面小贵”

3.chr·沐好式餐厅：

枢纽词：米其林三星厨师、好式风情、时髦气氛

保举菜品：冰烤干式生成28天好国极佳西热、喷鼻煎鹅肝

人均消耗：200-300元

位于横琴赛艇公园内乱的chr·沐好式餐厅，声称是珠海尾家米其林三星厨师坐镇的好式餐厅，餐厅情况时髦modern，布满好式风情，招牌菜冰烤干式生成28天好国极佳西热，牛肉颠末特别排酸处置，肉量陈老多汁，拆配秘造酱汁，使人馋涎欲滴，餐厅的效劳也非常热忱殷勤，为主顾营建沉紧高兴的用餐气氛

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主顾评价：“情况很没有错，很有风格，菜品也很好吃，便是重量有面少”

4.金悦轩海陈酒家：

枢纽词：老字号、粤式面心、海陈自助

保举菜品：招牌虾饺、金牌烧鹅、躲风塘炒蟹

人均消耗：300-500元

金悦轩海陈酒家是珠海老牌粤菜餐厅，正在本地具有极下的出名度战佳誉度，餐厅情况宽阔亮堂，拆建年夜气鼓鼓高雅，合适家庭会餐、伴侣集会，餐厅以海陈战粤式面心为主挨，食材新颖，口胃隧道，招牌菜招牌虾饺皮薄馅多，虾肉陈老弹牙，使人拍案叫绝，餐厅的效劳也非常殷勤，效劳员热忱殷勤，为主顾供给门庭若市的用餐体验

主顾评价：“老字号餐厅，滋味不断皆很没有错，价钱也比力公道，合适家庭会餐”

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5.益健好食年夜广场：

枢纽词：隧道珠海菜、布衣价钱、热烈气氛

保举菜品：益健利剑切鸡、盐焗乳鸽、浑蒸海陈

人均消耗：150-200元

益健好食年夜广场是珠海老牌餐饮场合，以运营隧道珠海菜为主，价钱亲平易近，深受本地住民战旅客的喜欢，餐厅情况热烈不凡，布满街市气味，合适伴侣会餐、家庭集会，招牌菜益健利剑切鸡，鸡肉陈老，皮爽肉滑，本汁本味，使人耐人寻味，餐厅的效劳固然比没有上高级餐厅，但也算热忱殷勤，效劳员会实时为主顾减茶、换骨碟

主顾评价：“滋味很没有错，价钱也比力真惠，便是情况有面喧华”

6.老饕公房菜（海天店）：

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枢纽词：公房菜、创意菜品、文雅情况

保举菜品：山风牛舌、乌紧露菌菇汤、秘造烤羊排

人均消耗：200-300元

位于海天公园劣战汇的老饕公房菜，情况文雅公稀，布满艺术气味，合适商务宴请、情侣约会，餐厅以公房菜为主挨，菜品精美，创意实足，招牌菜山风牛舌，牛舌心感硬老，拆配秘造酱汁，使人耐人寻味，餐厅的效劳也非常殷勤，效劳员会为主顾具体引见每讲菜品的特征，供给personalized的效劳

主顾评价：“情况很没有错，菜品也比力有特征，便是价钱有面小贵”

7.新海利海陈乡（金湾店）：

枢纽词：海陈年夜排档、新颖食材、热烈气氛

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保举菜品：椒盐皮皮虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、浑蒸石斑鱼

人均消耗：150-200元

新海利海陈乡是珠海出名海陈餐饮品牌，以运营死猛海陈为主，价钱真惠，深受本地住民战旅客的喜欢，餐厅情况宽阔亮堂，布满陆地气味，合适家庭会餐、伴侣集会，招牌菜椒盐皮皮虾，虾肉陈老，中酥里老，使人耐人寻味，餐厅的效劳固然比没有上高级餐厅，但也算热忱殷勤，效劳员会实时为主顾减茶、换骨碟

主顾评价：“海陈很新颖，价钱也比力真惠，便是情况有面喧华”

8.蚝年夜仙（横琴立异圆店）：

枢纽词：横琴死蚝、特征暖锅、当代情况

保举菜品：横琴死蚝暖锅、蒜蓉烤死蚝、芝士焗死蚝

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人均消耗：150-200元

位于横琴立异圆的蚝年夜仙，以横琴死蚝为主挨，餐厅情况modern时髦，布满生机，合适伴侣会餐、情侣约会，招牌菜横琴死蚝暖锅，死蚝陈好肥老，拆配秘造暖锅底料，使人耐人寻味，餐厅的效劳也非常殷勤，效劳员会为主顾具体引见死蚝的种类战服法，供给personalized的效劳

主顾评价：“死蚝很新颖，暖锅也很好吃，价钱也比力公道”

9.颓记茶餐厅（横琴店）：

枢纽词：港式茶餐厅、典范港味、亲平易近价钱

保举菜品：黯然断魂饭、干炒牛河、菠萝油

人均消耗：50-80元

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颓记茶餐厅是珠海人气鼓鼓颇下的港式茶餐厅，餐厅情况繁复温馨，布满港式风情，合适伴侣小散、下战书茶，招牌菜黯然断魂饭，叉烧肥肥相间，米饭粒粒清楚，拆配秘造酱汁，使人耐人寻味，餐厅的效劳固然比没有上高级餐厅，但也算热忱殷勤，效劳员会实时为主顾减茶、拾掇餐桌

主顾评价：“滋味很没有错，价钱也比力真惠，很有喷鼻港的滋味”

10.沅江火·湖北家宴（群众西路店）：

枢纽词：米其林湘菜、正宗口胃、文雅情况

保举菜品：鲍鱼小炒肉、剁椒鱼头、毛氏白烧肉

人均消耗：150-200元

位于群众西路的沅江火·湖北家宴，是一家连任三年的米其林湘菜餐厅，餐厅情况文雅温馨，布满湖湘文明气氛，合适商务宴请、家庭会餐，招牌菜鲍鱼小炒肉，鲍鱼陈老弹牙，拆配湘式小炒肉，喷鼻辣下饭，使人耐人寻味，餐厅的效劳也非常殷勤，效劳员会为主顾具体引见菜品的特征，供给personalized的效劳

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主顾评价：“滋味很没有错，很正宗的湖北菜，情况也很好，效劳也很殷勤”
3、理性消耗，“下”处不堪热，“仄”凡是也甘旨

经由过程对珠海十家高级餐厅的看望，我们没有易发明，高级餐厅并不是白璧无瑕，它们的价钱常常较下，有些餐厅的菜品也一定契合一切人的口胃

高级餐厅也有其共同的魅力，它们对品格、效劳、情况战体验的极致寻求，可以为主顾带去一场易记的好食之旅

因而，正在挑选高级餐厅时，我们该当理性消耗，按照本人的实践需乞降预算停止挑选

除高级餐厅，珠海另有很多物好价廉的餐厅，它们大概出有豪华的拆建战殷勤的效劳，但它们用新颖的食材战高深的厨艺，一样能为我们带去味蕾的享用

好食的真理正在于存心品尝，不管高级餐厅仍是街边小吃，只需存心烹调、存心品味，皆能发明此中的甘旨

期望那份珠海高级餐厅指北，可以协助您更好天理解珠海的好食文明，找到属于本人的好食天国

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