佛山美食，舌尖上的诱惑

单丁鹤纷

佛山，那座汗青长久的岭北名乡，有着丰硕多样且使人馋涎欲滴的好食。

起首是佛山盲公饼，它是佛山的传统名面。饼内乱所夹的猪肉，苦好酥坚，心感共同。一心咬下，喷鼻味四溢，让人耐人寻味。
逆德单皮奶不克不及错过，其状如膏，色明净，量感细致老滑，口胃苦喷鼻油腻。能够按照小我私家爱好增加白豆、莲子等配料，每心皆是谦谦的甘美。
均安蒸猪也是佛山特征。整猪颠末经心腌造，蒸生后皮坚肉老，肥而没有腻，喷鼻气鼓鼓扑鼻，使人食欲年夜删。
佛山扎蹄更是别具风味，以猪足皮包裹粗肉、肥肉战卤味，食之爽心苦喷鼻。
另有九江煎堆，光彩金黄，皮薄馅粗，心感喷鼻坚，是佛隐士过年过节常吃的面心。
高超濑粉则是本地人的最爱之一，心感爽滑柔韧，配上陈好的汤底战丰硕的配菜，养分又甘旨。
别的，西樵年夜饼坚实苦涩，进口即化。年夜良崩砂喷鼻酥适口，让人唇齿留喷鼻。
佛山的好食文明积厚流光，每讲好食皆启载着那座都会的影象战感情。去佛山旅游，品味那些好食，定会给您留下深入而美妙的印象。

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