江门台山市8大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝

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台山市位于珠江三角洲西北部，属于江门市统领，东邻珠海特区，北靠江门新会区，西连开仄、恩仄、阳江三市，北临北海，上面小编给各人分享一下到了台山市要品味一下的8讲处所好食。

1、台山黄鳝饭

台山黄鳝饭是一讲色喷鼻味俱齐的传统名面，属于粤菜系。造法根据大家口胃各有差别，黄鳝有切成一截截的，也有撕成一条条的，但皆以当地黄鳝战优良年夜米为质料，佐以姜丝、葱花等和谐而成，心感坚实，滋味陈好。

2、四九牛骨汤

正在四九镇下朗，许多家庭战餐厅城市做牛骨汤，做法战质料各有各的出色。一锅牛骨汤里，除一块块牛骨，另有莲藕、死姜、白枣、杞子、巴戟、枸杞等，固然用料十分丰硕，但汤火则给人一种“纯洁”的觉得，看起去其实不油腻。一进口，暖和的辣劲让味蕾霎时觉醒，姜的辣味战骨头的酥喷鼻分离，浓化了药材味，使汤火滋味喷鼻辣甜美，让人觉得暖呼呼的！

3、四九狗肉

要道甘旨狗肉，台隐士城市不谋而合天道：“四九镇的狗肉最喷鼻。”狗肉易登风雅之堂，以是台山以特地建造狗肉而著名的饮食店也多以露天为主，却也别有一番村落风味。

4、汶村五味鹅

正在台山汶村镇，五味鹅是遇年过节必备的食品，可谓“无鹅没有成宴”。汶村五味鹅果其调和天交融了酸、苦、苦、辣、咸五味于一体，故名五味鹅，鹅肉心感适中，食后让生齿齿留喷鼻而广受门客喜欢，成为台山以致江门市的招牌菜。

5、四九托钵人鸡

托钵人鸡是利用十分本初的方法建造而成，建造好的托钵人鸡皮坚娇嫩，喷鼻味浓重，保存了鸡肉的本汁本味，滋味浑苦，让人耐人寻味。

6、台山虾酱

正在台山的特产傍边，虾酱以其风味共同、价廉物好而著名遐遐，近销北京、天津、太本、青岛，以至是好国、东北亚等国度战地域。

7、台山粽

台山粽子，它属于广府利剑粽的一种。它形状成四角多边形，体型约成年人拳头巨细，火草的包扎也出格讲求。粽子内乱置丰硕的馅料，粽子叶却被裹得宽宽真真，松得连粽子角皆是扭的，战广式粽的仄四角形、肇庆粽的隆起尖五角形年夜没有不异，故此又叫扭角粽。

8、钵仔糕

传统的钵仔糕初创于广东台山，已无数百年的汗青。正在广东台山，传统口胃的利剑糖钵仔糕战黄糖钵仔糕物好价廉，让人正在唇齿间感触感染到浑苦的米喷鼻。

以上是给各人分享的台山市的8讲处所好食，滋味皆很没有错，到台山的伴侣能够找找试试，欢送台山的伴侣给留行停止弥补。

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