吃货们看过来！去广州，这些特色小吃美食你千万别错过哦！

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本文做者：搜店时髦｜由 珠海旅游安居糊口论坛网 收拾整顿公布

皆道平易近以食为天，广州获赞无数的除好景，另有好食。广州的好食街上能找到形形色色的好食，可是要道最受吃货欢送的好食，便得照着搜店网小编写的那份浑单来找便尽对错没有了。假如恰巧您也是个吃货，无妨把那些好食通通尝一遍吧。

1、烧腊

去到广州，不能不吃的好食便是烧腊，烧腊是一个普遍的观点，此中包罗烧鸭，叉烧肉，烧排骨那几类次要的，老广州人正在遇年过节城市购置烧腊利用，望文生义，烧腊凡是是将食材浸泡正在秘造的酱汁里，比及进味后再拿到烤炉里小水渐渐烤造而成，吃起去唯好陈喷鼻，出格是烧腊外表那层坚坚的皮，更是很多人的最爱。

2、肠粉

初于西闭，又叫布推蒸肠粉，是西闭出名的特征小吃。肠粉分咸、苦两种，咸肠粉的馅料次要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而苦肠粉的馅料则次要是糖浸的蔬果，再拌上炒喷鼻芝麻。

3、薄皮陈虾饺

广东面心，又称虾饺。以淀粉(又称澄粉)里团做皮,陈虾肉、猪肉等拌匀女馅,包成饺形,蒸造而成。其形似直梳,故又称直梳饺。

4、云吞里

云吞里又称馄饨里、细蓉、年夜蓉。云吞里是广东特征好食之一，也是广东饮食文明中不成或缺的一部门。云吞内乱馅有虾仁战猪肉，进口爽滑，里更具有弹性带嚼尽劲，而且云吞具有丰硕的卵白量，淀粉等养分元素。云吞里不只深受港人的喜欢，便连很多名流明星也对其情有独钟。

5、利剑切鸡

利剑切鸡是粤菜鸡肴中最一般的一种，建造浅易，没有减配料且连结本味。利剑切鸡色明净带油黄，皮爽肉滑，具有葱油喷鼻味，葱段挨花镶边，油腻陈好。食时带芥终酱、酱油，是广店主城菜，食之别有风味。

6、广式萝卜糕

是广东汉族糕类好食。口胃咸美味，主料有小麦里粉、利剑萝卜、 腊肉（死）、辅料为虾米。萝卜又称菜头，与其好彩头的谐音，是过年时最应季又最奉迎的蔬菜。

7、沙河粉

是广东省广州地域一种普通化的传统名吃之一。因而粉最早出自广州市沙河镇而得名。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。

8、死滚粥

是广东广州的汉族传统名面之一，属于粤菜系。是一种粥品统称，用预先煮好的利剑粥减新颖肉料一锅锅滚生而成。

9、虾饺

虾饺是广东地域出名的传统小吃，属粤菜系，虾饺初创于20世纪初广州市郊伍村五凤城的一间家庭式小茶室，曾经有百年汗青。

10、艇仔粥

相传正宗的艇仔粥该当是正在漂泊于河上的艇仔上建造的，以至必需正在艇仔内里吃，艇仔粥因而得名。艇仔粥以新颖的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花死仁、浮皮、油条屑为质料，煮粥的伎俩也按照滚粥冲烫粥料的伎俩。其特性是粥底绵烂，粥味陈苦，散浩瀚物料之少，爽利硬滑兼备。如今不管正在广州的陌头巷尾，或高级酒楼，皆可品味到这类独有的粥品。


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