大热天，中山这些美食好吃又开胃！你吃过吗？

王太保

本文做者：中山公布｜由 珠海旅游安居糊口论坛网 收拾整顿公布

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严冬将至

寒热之下无甚胃心

去个或苦或咸的茶果可好？

讲段古：好吃的茶果曾经很“老”了

当代的茶果为广东官方小吃,用糯米粉或用粘米粉建造中皮,内乱放馅料,中包裹动物的叶,蒸生便可食用。

（日本的菓子）

而日本茶讲顶用于佐茶的食品也称“茶菓子”。实在，中国自古以去品茶便有佐茶的食品，前人用茶果接待客人。唐·利剑居易正在《直死访宿》中云：“知是君宿去，自布掸子埃席。村家何一切，茶果迎去客”。唐·韦应物正在《简寂不雅西涧瀑布下做》中写讲：“ 茶果邀实侣，觞酌洽齐心”。

据汗青讲究，茶果正在广东已有好几百年的汗青了，已往普通正在祭奠时，会出格建造，但跟着工夫推移，糊口好了，人们念吃便吃，也没有限祭奠了，其建造办法正在各天也不竭变革着。