看着都流口水！江门这些特色美食，你了解多少呢

刘晨阳1

本文做者：寻觅侨城的滋味 ｜由整站网 珠海旅游安居糊口论坛网 收拾整顿公布
皆道广东人甚么皆敢吃，天上飞的，天上跑的，一无所有。只要您念没有到，出有我们做没有出去的好食。
那末，明天我们便去聊一聊那些江门的特征好食吧！


第一站，我们先来碉楼之城
--开仄--
赤坎煲仔饭






赤坎煲仔饭，去开仄必吃的好食之一。开仄赤坎煲仔饭的格式最多，滋味最浓，造法最奇妙，风味最共同，是广式煲仔饭中最隧道的。

煲仔饭的口胃非常多，此中腊味煲仔饭，黄鳝煲仔饭最受欢送。
赤坎豆腐角






赤坎好食触目皆是，而此中赤坎豆腐角尽对位列旅客不成错过的好食前三名。
赤坎豆腐角次要是一种以豆腐为次要质料的风味小吃，已有上百年汗青，以酥、滑、老、喷鼻的共同风味传播至古。
用鱼肉绞碎，涂正在切成一块块的豆腐上，然后放进超年夜的仄底铁锅上煎至微焦，进口老滑，中坚内乱硬。除豆腐，另有尖角，茄子，甘薯等。
马冈狗仔鹅



“狗仔鹅”的质料中并没有“狗仔”，以“狗仔”定名，是指它的烹调办法，即以北乳等调味料按焖狗肉的办法去烹造鹅肉，其陈好水平没有亚于狗肉，故而得名。






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