品味舌尖上的肇庆美食，熟悉的味道，令人难以忘怀

fsxjjv

本文做者：好食界小妞｜由 珠海旅游安居糊口论坛网 收拾整顿公布
到肇庆那座都会，必然是离没有开吃喝玩乐，那末正在那此中吃是最主要的一种环节了。去到肇庆才发明本来有许多的好食是躲藏正在街头巷尾内里，而常常那些好食又是正在本地最为典范的好食。那正在肇庆有甚么出格好吃的吗？小妞正在接下去便将给您们引见几讲不成错过极具人气鼓鼓的好食，假如您感爱好的话便接着看下来吧。

裹蒸

裹蒸

裹蒸

广东肇庆裹蒸是一讲传统的糕面，本地人正在过年过节的时分是必吃的食物，也完完整齐天表现了肇庆裹蒸的传统风味战裹蒸文明。裹蒸被人称之为“茶面王”，也有人称之为叫裹蒸粽。裹蒸的表面固然看上来像是一个粽子，但它取一般的粽子是完整的纷歧样。裹叶用的是当地独有的冬叶去停止包裹、火草包扎粽子，建造出去是显现枕头状或埃及金字塔形。剥开的时分您会发明内里的粽子显现金黄的色彩，嚼起去硬糯劲讲，此中借带着一种Q弹感。内里有绿豆、肥肉等多种馅料，内乱躲肥肉的滋味实的是超等的肥好，光滑的心感，小妞实是超等的爱吃。




火豆腐花

火豆腐花

正在本地的火豆腐花传闻是出了名的好吃。因而小妞便抱着测验考试的心来品味了一下。正在一碗冒着热气鼓鼓的豆花中，表现出一种浓浓的豆喷鼻味，表面上看起晶莹剔透，乌黑亮堂，出格的诱人。正在肇庆那个处所湖山火好，风景好，是个本死态无净化的宝天，泉火浑冽甜美，用去做豆花是最合适不外的了。舀一勺正在嘴里，您会感触感染到喷鼻味实足，豆花爽滑可口，陈老细致，因为上里浇了蜂蜜，苦甘美蜜的心感实的是太好吃了吧，幸运。




鸡煲蟹

鸡煲蟹

正在广东肇庆蟹煲鸡是属于一讲的汉族传统的名菜，也是属于粤菜系的好食之一。正在名字上便曾经让人念要流心火了，正在一盘鸡煲蟹中此中最出格的处所是由于它的一菜两吃，而且陈上减陈。刚端上桌的时分必需要先喝上一心陈气鼓鼓实足的汤，刚到嘴里品到的是鸡的美味，以后随之而去的则是蟹的美味了，醇薄喷鼻浓心感实的是太满意了吧。鸡肉陈老爽滑、蟹肉苦涩满意，听说另有摄生补血的成效，必然要来测验考试。




竹篙粉

竹篙粉

竹篙粉

竹篙粉

竹篙粉是正在肇庆尤其具有风味特征的好食之一，由于需求用竹篙去停止挂晾，因而得名为竹篙粉。因为有出格的甘旨因而正在建造圆里也是超等的庞大。先是接纳“石磨米浆、柴水烧火、牛窝锅蒸、把竹篙粉挂正在竹竿上的传统伎俩造成。竹篙粉的表面看上来有面相似河粉一样的表面，但正在心感战滋味上又战河粉完整的差别，嚼起去会有一种浓浓的竹子幽香的特性。正在一年夜碗布满喷鼻气鼓鼓的竹篙粉上里展里了陈喷鼻的猪纯战林林总总的配料战共同的芡汁。把它们搅拌正在一同，竹蒿粉的滋味会愈加的浓喷鼻，柔韧爽心，滑而没有腻，轻轻弹牙。吃过以后实的是让人恋恋不舍。




正在以上的好食中便是小妞正在肇庆吃到具有特征的好食，每种滋味不管是心感仍是滋味上皆尤其的正宗。林林总总的好食也会让您恋恋不舍。正在以受骗天的好食中，假如您感爱好的话便记得亲身来本地测验考试一下。正在以上的好食中有无让您感应心动的好食呢？假如有的话便鄙人里留行报告小妞哦。

本文链接：好食界小妞 尽请存眷 珠海论坛网，理解珠海旅游安居糊口的更多的疑息...