跟技能“大咖”一起过年！中山这个嘉年华好逛又好吃

素色流年783

周终来那里？ 中山“妙技＋”嘉光阴商定您！

中山市第两届职业妙技年夜赛“妙技+”嘉光阴举动启幕。 北方+ 叶志文 拍摄

1月13日，正在中山市石岐街讲华收商皆，中山市第两届职业妙技年夜赛“妙技+”嘉光阴举动启幕。本次举动设想为散市情势，是中山市第两届职业妙技比赛的系列举动之一。嘉光阴举动共分为两场，尾场从1月13日连续至15日，从下战书3面连续至早晨9面，为期3天。邻近过年，中山市平易近正在逛花市、夜市之余，无妨去那个出格的“妙技散市”逛吃逛吃。不只能吃到五星级粤菜良庖建造的预造菜，另有时机跟天下手艺妙手现场教艺哦~

妙技嘉光阴举动吸收了很多市平易近到场。 北方+ 叶志文 拍摄

记者理解到，本次举动由天下妙技年夜赛中国散训基天、非遗文明推行中间、粤菜徒弟巨匠事情室、妙技院校等单元携手参展，为中山市平易近带去了一场“妙技+”衰典。现场共有15个摊位，接纳花灯、祸字等元素停止安插，可谓是“年夜咖”云散又年味实足。

正在那里，市平易近不只能够远间隔“偷师”、观赏3D挨印、无人机、产业机械人战智能掌握展现，体验中式家具建造、粤绣、官方剪纸等非遗之好，另有“吃货”们最爱的中式里面、脚工糖艺、粤菜徒弟巨匠脚做年货。别的，现场另有达报酬市平易近停止体验式面临里讲授，科普插花艺术、居家支纳等美妙糊口小妙招。

正在糖艺建造摊位，浩瀚国潮风的杏仁膏捏塑做品整洁陈设，涵盖陆地、丛林、植物等主题，吸收了很多市平易近立足寓目。

天下手艺妙手、中山市技师教院西席梁海欣正指点一个小女孩建造糖艺做品。刚下学的小门生下语彤，脚里拿着本人刚建造的“祸袋兔”，镇静天背世人展现。明天，她不只建造出了人死中的第一个糖艺做品杏仁膏捏塑，借跟天下手艺妙手梁海欣“教了一课”，“好好玩，来日诰日我借要过去！”

而正在机械人展现摊位，中山市建斌职业手艺黉舍初级讲师、初级技师黄豪杰正正在引见一台齐主动机械人咖啡机。经由过程通明玻璃，能够看到机器臂粗准定位正在每个节面，仅仅两三分钟，便完成了一杯现磨咖啡的建造。

机械人现磨咖啡。 北方+ 叶志文 拍摄

“相似如许的一个机械人能够替代12个工人。”黄豪杰暗示，当前，中山正鼎力促进财产数字化转型晋级，“机械换人”曾经成为工场的新趋向。今朝，中山市建斌职业手艺黉舍已投进600万元购置主动化装备，主动取企业结合培育下本质的妙技人材。同时，做为市级妙技巨匠事情室的掌管人，黄豪杰对峙以事情室为抓脚，将企业的先辈真操理念引进事情室。建立一年去，事情室曾经培育出30位下妙技人材，此中包罗客岁获评为中山市手艺妙手，并获批建立市级妙技巨匠事情室的刘抗战。

机械人写“祸”字。 北方+ 叶志文 拍摄

“中山初次立异举行‘妙技+’嘉光阴举动，期望让更多市平易近曲不雅感触感染当前中山职业妙技开展的立异功效，鼓舞更多青年伴侣捉住中山妙技人材开展的新机缘。”中山市人力资本战社会保证局相干卖力人引见，本次举动设想了较多的互动环节，表现了传统武艺取“硬核”科技的交融立异。举动出力营建“年味”气氛，期望让妙技选脚取市平易近一同“欢欣过年夜年”。“市平易近不只能够品好食、教技术，借能把精巧的年货带回家！”

【采写】北方日报记者 苏芷妍

【拍照】北方日报记者 叶志文

【通信员】李思宇 廖安安

【做者】 苏芷妍；叶志文

【滥觞】 北方报业传媒团体北方+客户端

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