2022深圳大事记｜获评“国家食品安全示范城市”！深圳守护“舌尖上的安全”再上新台阶

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客岁11月7日，国度市场羁系总局正在其公家号上宣布，经报请国务院食物宁静委员会核准，国务院食物宁静办正式定名29个都会为“国度食物宁静树模都会”，深圳胜利当选。

自2015年9月深圳被肯定为第两批创立国度食物宁静树模都会试面都会以去，正在深圳市委、市当局的指导下，深圳市市场羁系局根据“四个最宽”请求，对峙食物宁静“党政同责，一岗单责”，深化施行食物宁静计谋，强化食物宁静羁系，连续促进国度食物宁静树模都会创立事情。

详细来讲，深圳成立了从田间到餐桌“一讲门、齐笼盖、可逃溯”的食物宁静羁系体系体例，完成深圳食物宁静从养殖到消费、畅通、消耗范畴齐链条羁系，确保食物、食用农产物、食物增加剂战食物相干产物量量宁静。

今朝，深圳正在齐市11627家200仄圆米以上餐厅战黉舍食堂后厨片面履行“互联网+明厨明灶”，食物逃溯体系使用完成齐市4400余家商超、2963家中小教、幼女园黉舍食堂齐笼盖，构建了食物消费企业信誉综开评价+止业羁系风险的目标模子，上线齐市同一信誉效劳仄台，完美信誉羁系战分级分类羁系。

同时，深圳建成笼盖齐市一切街讲的食物宁静快检“一街一车一室”，食物战食用农产物抽检笼盖率居天下尾位。正在风险防备圆里，深圳建立入口冻品集合羁系仓，公布天下尾个冻品集合羁系仓系列处所尺度，更成立了职业化专业化食物查抄员步队。出格是施行下量量促进农产物“治犯禁 控药残 促提拔”三年动作，整年监视抽检1.13万批，快筛169.9万批，国度农产物量量宁静监测及格率初次完成100%。

下尺度羁系交融下程度效劳，深圳正在供港食物保证的经历根底上，分离国际海内的尺度数据比对，构建供深食物尺度系统，挨制下于国度尺度的都会品牌——“圳品”。停止2022年末，深圳考核经由过程了远1000个产物成为“圳品”，有用丰硕了市平易近大众的米袋子、菜篮子、果盘子、油壶子。

食物宁静，尺度先止。深圳已乏计拆建供深食物尺度系统500个，公布供深食物尺度442项，前后出台有《深圳市施行食物宁静计谋成立供深食物尺度系统挨制市平易近合意的食物宁静都会事情计划（2018―2020年）》《深圳国际食物谷开展计划（2021-2035年）》《深圳市挨制农业科技立异先止树模区的多少步伐》等政策文件，齐圆位鞭策食物财产下量量开展。

别的，深圳借主动促进食物宁静社会共治，经由过程建立深圳市食物药品宁静意愿效劳步队，展开“礼拜三查餐厅”“九号查酒”等阳光法律动作，成立食物宁静事情人年夜代表、政协委员常态化监视到场机造，让社会力气充实到场到都会食物宁静事情中去。

食物宁静无小事，是群众美妙糊口不成或缺的主要保证。深圳市市场羁系局暗示，将以获评“国度食物宁静树模都会”为契机，根据成立完美处所食物宁静属天义务战企业食物宁静主体义务事情机造的请求，出台贯彻降真“两个义务”施行计划，片面施行分层分级包保机造，实在鞭策“两个义务”获得有用降真，以下量量的食物宁静事情助力下量量平易近死保证。

北方微评：

食安树模，幸运深圳

“国度食物宁静树模都会”是食物宁静范畴露金量最下、影响力最年夜的都会品牌，是反应一个都会团体食物宁静程度的综开性声誉称呼，对提拔食物宁静管理程度、保证群众大众身材安康战性命宁静、助力经济开展战社会不变具有主要的鞭策感化。

能够道，获评“国度食物宁静树模都会”是对深圳“以群众为中间”，施行食物宁静计谋，将创立事情做为鞭策粤港澳年夜湾区战中国特征社会主义先止树模区建立、保证战改进平易近死、增进经济社会下量量开展主要抓脚事情的必定。同时，深圳也正在从当局端到市平易近端，从消费端到消耗端停止齐范畴变革立异的食物宁静事情中，提拔了都会当代化管理程度，为食物宁静下量量开展供给了更多特区经历。

【记者】张秀娟

【做者】 张秀娟

【滥觞】 北方报业传媒团体北方+客户端

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