“高桂虾” “大力鸡”……肇庆这些美食，好特别！

温柔老虎

“下桂虾” “鼎力鸡”

“牛奶玉米” “奶油北瓜”……

那些肇庆“联名款”好食

您听过吗？又吃过吗？

明天，

西江君带各人熟悉下

肇庆那些好吃又出格的好食！

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下桂虾

克日，

下要区方才获评“中国肉桂名县”，

趁此时机也参加联名行列，

将下要肉桂取罗氏沼虾有机交融，

并草拟公布

《下要罗氏沼虾——“下桂虾”养殖手艺标准》

鞭策下要罗氏沼虾——

“下桂虾”财产迈上新台阶。

罗氏沼虾。图源 下要公布

下要区农业乡村局次要卖力人引见，

该养殖尺度基于

下要肉桂取罗氏沼虾产物特征取财产根底，

立异探究齐新品牌“下桂虾”，

即养殖过程当中取肉桂树共栖共死，

采食下要肉桂物资的罗氏沼虾，

该种虾可到达体色鲜明、肉量松致、

心感清爽、富有弹性的结果。

图源 下要公布

据引见，

肉桂皮能够提掏出肉桂醛，

而肉桂醛关于细菌来讲有抑止感化，

能够庇护鱼虾免受很多常见疾病本体的损害。

若下要能经由过程肉桂醛替代农业药物，

将有益于罗氏沼虾完成绿色养殖。

罗氏沼虾。陈彦成 摄

做为舌尖上的新产物，

预造菜愈来愈重视食物宁静，

而新品牌“下桂虾”能够做到

从泉源把控食物宁静。

鼎力鸡

牛鼎力是启开衰产的一种北药，

素有“北方下丽参”之称。

启开杏花鸡挨小便吃牛鼎力，

不只爱正在山家间啄食牛鼎力老叶，

更爱牛鼎力根叶

糅进五谷纯粮做成的饲料 。

用牛鼎力豢养启开杏花鸡。通信员 黄瑛居 摄

这类杏花鸡齐程天然放养，

删年夜鸡的活动量，

且鸡正在天然界中

除逃吃林下草天的蚂蚁、蚯蚓中，

又啄食青草果籽之类的可食动物，

使天然放养的牛鼎力杏花鸡

肉量愈加陈苦、心感更喷鼻。

因为启开杏花鸡

皮肉中富有牛鼎力的甜美幽香，

“鼎力喷鼻”便成了“玻璃皮、蔗渣骨”后，

启开杏花鸡的第三个标签。

基于那一特性，

启开人不竭深化杏花鸡的品牌代价，

终究正在2021年，

麦林禽业胜利注册“鼎力鸡”商标品牌，

将启开杏花鸡推背粤港澳年夜湾区，

迈背中下端市场。

以上图 图源 启开辟布

便如许，

正在浩瀚鸡品的剧烈合作中，

启开杏花鸡“吃”出了一片新蓝海。

牛奶玉米

正在下要区利剑诸镇，

有一种苦如蜜汁的牛奶玉米，

您吃过吗？

一心浑苦，爆浆满意，

如蜜梨般味道，如珍珠般莹利剑，

浆汁正在齿间迸溅的一霎时，

舌尖感触感染的便是幸运的味道。

牛奶生果玉米的品格能够道是

玉米中的“天花板”，

它多汁、爆浆，

富露维死素，自带牛奶喷鼻味，

并且它的糖度超越西瓜的30%，

心感战养分皆非常丰硕。

以上图源 下要公布

方才戴下的玉米，

剥开皮就可以间接当生果吃，

无需任何增加，便出偶天陈苦。

奶油北瓜

正在鼎湖区沙浦镇

肇庆市农业良种树模推行中间基天的

一处瓜棚内乱，数只小北瓜正探出“小脑壳”，

那是一款新培养的奶油北瓜，

瓜皮成生后呈米黄色，肉量呈橙黄色，

果形便像一把钥匙，

闻起去有股浓浓的奶喷鼻味。

奶油北瓜差别于其他北瓜，

它个头没有年夜没有小，像一个心爱的葫芦，

一个恰好够一家人一顿饭的重量。

一顿吃完，一面没有华侈！

西江日报记者 杨永新 摄

蒸生后的奶油北瓜自带喷鼻气鼓鼓，

硬糯苦涩的果肉，细致无纤维，

没有干没有腻没有噎人。

名字出格，心感更出格！

各人有时机必然要试试！

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