广州十大美食

宁师我蚜

广州，那座具有两千多年汗青的都会，以其共同的饮食文明吸收着无数好食喜好者。正在那片地盘上，饮食已不单单是一种糊口必须，更是一种文明、一种艺术。明天，便让我们一同走进广州十年夜好食的天下，探访千年富贵的滋味。

1. 广州早茶

广州早茶，是那座都会最具代表性的饮食文明之一。以虾饺、烧卖、肠粉、叉烧包等面心为代表，每心皆流露着浓浓的北国风情。虾饺滑老陈好，烧卖苦涩适口，肠粉细致滑润，叉烧包坚实苦涩，每款面心皆让人耐人寻味。
2. 利剑切鸡

利剑切鸡是广州人最喜欢的家常菜之一，也是粤菜系中的典范之做。选用老鸡，烹造本领讲求，心感陈老滑润，拆配陈好的姜葱酱汁，让人耐人寻味。

3. 叉烧

叉烧是广州烧味中的明星产物，其光彩艳丽、心感酥坚、肉量陈老，是很多广州人的心头好。不管是单吃仍是拆配其他菜肴，皆能让品德尝到其共同的魅力。

4. 烧鹅

烧鹅是广州传统的烧烤好食，以肥老的鹅肉为主料，烤造后中皮酥坚、肉量陈老，吃起去肥而没有腻。拆配酸梅酱或特造的卤火，滋味更佳。

5. 牛肉粉里

广州的牛肉粉里以其筋讲里条战陈好牛肉汤著称。里条煮得恰如其分，牛肉汤醇薄适口，再拆配上新颖的牛肉片战陈老的牛肉丸，使人食欲年夜删。

6. 猪肚鸡

猪肚鸡是广州传统的汤品之一，以新颖的猪肚战鸡肉为主料，再辅以多种药材战喷鼻料煲造而成。汤汁浓重醇薄，猪肚战鸡肉的心感陈好，具有滋补摄生的成效。

7. 糯米鸡

糯米鸡是广州人喜欢的传统面心之一。以糯米为主料，再参加鸡肉、虾米、鱿鱼等海味，蒸造而成。心感硬糯、滋味陈好多汁，是广州早茶中不成或缺的一讲好食。
8. 腊味单拼

广州的腊味以其咸喷鼻适口、心感共同而著称。香肠战腊肉是广州人的最爱，拆配其他菜肴或单吃皆能让品德尝到广州腊味的共同风味。不管是蒸煮仍是烤造，皆能展示出其诱人的魅力。
9. 糖火

糖火是广州人喜欢的苦品之一。以白豆、绿豆、莲子、芒果等食材为主，熬造而成的糖火，既苦而没有腻，又津润适口。正在炎炎夏季里去一碗糖火，不只能解寒降温，借能给味蕾带去甘美的享用。
10. 云吞里

云吞里是广州传统的小吃之一。以碱火里条、猪肉战虾仁为主料，再辅以陈好的骨头汤熬造而成。里条Q弹爽心，云吞馅料陈好多汁，汤头浓重适口。不管是早饭仍是下战书茶，一碗云吞里皆能让民气合意足。​
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