藏在北京公园里的老字号美食，您吃过吗

淡然一笑wwl · 发表于 2023-11-7 09:35:21

去过颐和园的听鹂馆，中山公园的来今雨轩好吃美味，精致。北海仿膳太贵了吃不起。

xiongjiuhe101 · 发表于 2023-11-7 09:40:08

仿膳20年前去过，小盘子小碗，一位98元，128元…几个小盘，根据自己需求选，好吃但不便宜。
听鹂馆也是20年前去过，很好吃，现在不知道怎么样了。

玲嘉婕嘉n · 发表于 2023-11-7 09:58:13

陶然亭公园北纬饭店开的西歺厅谁还记的？

成都路人甲萌 · 发表于 2023-11-7 09:58:20

我最近几年年年都去仿膳吃饭，一年不如一年，价格一年比一年贵的离谱，以后肯定不会去了，太坑人，杀人不见血。

海上灵光Y8 · 发表于 2023-11-7 10:14:15

来今雨轩的冬菜包子，真的很不好吃。

123457373 · 发表于 2023-11-7 10:33:00

仿膳不错，去过

123457150 · 发表于 2023-11-7 10:35:46

在北京吃老字号的著名饭店，其实吃的是厨师的手艺。老字号名菜是名师做出来的。有几个饭店现在能公布后厨师傅的尊名大姓？有那道菜上桌前敢报厨师是传承了那位名师的手艺及厨师的段位级别？

chris是小胖纸 · 发表于 2023-11-7 10:51:12

现在都太差了，不要去，又贵又难吃……

忧伤428 · 发表于 2023-11-7 11:07:27

卖的是字号，真实太坑人

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