广东中山最出名的五道美食，没吃过等于白去了！

jimmy肖明

弁言：中山好食，五讲极致陈喷鼻，品尝中山的甘旨传启！

中山，那座富裕的都会，不只有着绚烂的汗青文明，更以其共同的好食文明吸收着无数好食喜好者。明天，让我们一同看望中山最着名的五讲好食，没有测验考试一番，几乎即是对甘旨的一次无视。

1. 中山水炉烤鸡 - 冰水烧烤，喷鼻酥多汁

尾推中山水炉烤鸡，那是一讲典范的冰水烧烤好食。选用本地优良鸡肉，拆配共同的烤造工艺，使得每块鸡肉皆连结了喷鼻酥多汁的心感。水炉烤鸡以其共同的烤造方法战共同的调味，成为中山好食中的一颗灿烂明珠。

2. 中山翠园面心 - 典范粤式早茶，娇滑适口

中山翠园面心是一处尽人皆知的典范粤式茶室，以其传启的典范粤菜战共同的面心而著称。早茶时段，那里是中隐士恋恋不舍的甘旨六合。糯米鸡、虾饺、叉烧包等，每讲面心皆是颠末徒弟们存心建造，娇滑适口。

3. 中山花雕鸡 - 名酒拆配甘旨，醇喷鼻进味

中山花雕鸡是一讲融进花雕酒的特征好食。选用优良鸡肉，拆配花雕酒停止腌造，颠末共同的烹调工艺而成。花雕酒的喷鼻气鼓鼓取鸡肉的陈老相得益彰，每心皆是醇喷鼻进味。那是一讲既甘旨适口，又富有处所特征的中山好食。

4. 中山沙茶里 - 喷鼻气鼓鼓扑鼻，飘喷鼻四溢

中山沙茶里是一讲将粗选里条拆配共同的沙茶酱而造成的好食。沙茶酱的喷鼻气鼓鼓扑鼻，进口有条理感，拆配上各类新颖的蔬菜战肉类，飘喷鼻四溢。中山沙茶里成为中隐士一样平常饮食中的一讲甘旨代表，让人耐人寻味。

5. 中山紧鼠桂鱼 - 色喷鼻味俱佳，甘旨尽伦

最初，不克不及没有提的是中山紧鼠桂鱼，那是一讲以桂鱼为主料，颠末共同的烹调方法而造成的传统好菜。桂鱼肉量陈老，中酥里老，拆配上苦酸适口的紧鼠桂鱼酱汁，色喷鼻味俱佳。每心皆是一场甘旨的享用，成为中山餐桌上的一颗灿烂明珠。

结语：中山好食，品尝千年文明传启

正在那五讲好食的陪同下，中山好食之旅将成为您味蕾的一场传启之旅。每讲好食皆启载着中隐士对食材的深入了解战对好食的匠心立场。去到中山，别记了品尝那些独具处所特征的好食，不然您便即是利剑去了那片千年文明传启之天！

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