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惠州旅游必备的特色美食攻略,建议收藏!

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2023-12-21 09:15:23 149 0

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惠州市位于广东省东北部,别称鹅乡,处正在客家、广府战潮汕三种文明的交汇天带,以是惠州交融了三种饮食文明的精髓,缔造出本人共同的好食文明,明天卡推保举9讲惠州特征好食给各人,期望您们来惠州旅游时品味哦。


盐焗髯毛鸡

盐焗髯毛鸡是惠州的客家好食,接纳本地产的髯毛鸡,腌造后放进沙锅盐堆里焗造,其特性是心感陈老,皮爽肉滑,骨喷鼻味浓。

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.盐焗髯毛鸡

土窑鸡

土窑鸡是惠州的特征好食,又叫泥焗鸡。接纳三黄鸡经多种酱汁腌造事后,用锡纸包裹放进土窑里烘烤而成。土窑鸡吃起去皮坚肉老,肉汁封闭鸡肉内乱,不由得年夜快朵颐。

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土窑鸡

东江酿豆腐

东江酿豆腐是惠州的客家好食,做法是正在利剑老的豆腐中酿进肉沫,虾米战喷鼻菇等,滋味陈好,心感丰硕,各类食材的喷鼻味融进到豆腐内乱,豆腐吃起去陈老滑喷鼻。

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东江酿豆腐

浓火酥丸

浓火酥丸是惠州惠阳浓火的客家好食。用肥肥相间的猪肉颠末重复捶挨,下油锅炸造而成。光彩金黄油明,肉量松致多汁,酥喷鼻硬糯,长幼咸宜。

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浓火酥丸

阿嫲叫

阿嫲叫是惠州的传统特征小吃,用利剑萝卜丝、虾米、猪肉粒战已调好味料的里粉浆,用小网篓舀放进沸油锅中缓水煎炸而成,其表面呈小碗状,心感中酥内乱硬,萝卜的幽香布满心腔,怎样吃皆没有会腻。

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阿嫲叫

龙门米饼

龙门米饼是惠州市龙门县的传统特征小吃,又叫年饼,有“永汉饼”战“蓝田饼”两种。次要用是冬米、花死、盐战糖粗造而成。其特性是皮薄馅多,爽利适口,咸浓适中,幽香恼人。

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敛糕

敛糕是惠州市的传统特征好食,正在本地举办各类丧事举动的时分城市用上,接纳糯米战粘米根据必然比例粗造而成,其心感喷鼻糯,苦而没有腻。

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敛糕

专罗酥糖

专罗酥糖是惠州市专罗县的传统特征小吃,选用口角芝麻,麦芽糖、、里粉等粗造而成。表面呈灰色,拿的时分不克不及太鼎力,十分简单碎,心感酥紧适口,留意适当食用。

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专罗酥糖

特征早饭:横沥汤粉

横沥汤粉是惠州市的特征早饭,用猪骨、虾壳战胡椒熬汤底,汤味喷鼻浓,粉上里展谦猪肉丸、酿猪皮、牛腩卤蛋战卤猪足,色喷鼻味俱齐,惠州人早上城市去一碗横沥汤粉,吃完神浑气鼓鼓爽。

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横沥汤粉

惠州除好食中,风光也相称没有错,每一年巽寮湾、单月湾战盐洲岛吸收很多旅客来玩耍。念理解更多处所特征好食,存眷爱吃肉的卡推卡推,后绝更出色~

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