来到佛山，不要错过这些特色美食

街角386

佛山，做为广东省的一个主要都会，具有丰硕的好食文明。佛山好食以独具特征的处所小吃战普通化餐厅为主，可以满意差别人群的味蕾。以下是一些值得品味的佛山特征好食：

1、佛山酝扎猪蹄

酝扎猪蹄又叫佛山扎蹄，有两种情势，一是用整只猪脚酝造而成；一是用猪足开皮，抽来足筋战骨，再用猪肥肉夹着猪粗肥肉包扎正在猪足皮内乱酝造。所得酝，便是用缓水煮浸。因为后者是用火草扎着去酝造，以是名叫扎蹄。

2、逆德单皮奶

逆德单皮奶是一讲色喷鼻味俱齐的名面，属于粤菜系。为岭熏风味压桌苦菜。此苦品充实连结了新颖牛奶的养分身分，心感细致，苦涩适口。

3、燕奶金丝球

燕奶金丝球表面十分吸收人，金黃細絲一圈圈纏繞起來，像燕子的窩，中間點綴一點红色煉乳，仿佛一枚蛋。咬到内里是蝦肉丸，再内里包裹的是奶糊。配的蘸料是帶點酸的沙推醬，果爲金黃細絲是炸出來的，吃起來也沒有特別的滋味，配上沙推醬，很好的拆配。

4、炸牛奶

炸牛奶是一讲色喷鼻味俱齐的名面，又称炸陈奶，属于粤菜系。为岭熏风味压桌苦菜。此苦品充实连结了新颖牛奶的养分身分，心感陈好。

5、佛山盲公饼

盲公饼是佛山的一种传统小吃，具有喷鼻、苦、酥、坚的特性，是佛山好食中的佳品。

以上便是佛山好食的一些保举，固然，佛山的好食近没有行那些，另有许多其他的特征小吃战餐厅值得品味。去到佛山，必然没有要错过那些好食，信赖会为您的路程减色很多。

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