来珠海旅游！这几种特色美食千万别错过~

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珠海，做为广东省的一个好食之皆，具有丰硕多样的传统好食。那里交融了粤菜、客家菜、潮州菜等多个处所菜系的特征，成了好食喜好者们神驰的天国。正在那座都会中，躲藏着很多特征的甘旨好菜，此中10种特征好食更是没有容错过。上面我们便去具体引见那些珠海独具特征的好食。
1. 死蚝鸡煲暖锅：那是一讲珠海的海陈好食，分离了湖北战广东两天的特征，以新颖的死蚝为次要食材。鸡煲暖锅内里有汤底战配料，给人带去浓重的海陈喷鼻味。那讲菜既能品味到陈老适口的死蚝，又能够品尝到多种海陈的味道。

2. 横山鸭扎包：那是珠海横琴镇的特征好食，以共同的建造工艺战心感而著名。那讲菜起首用新颖的土鸭坯造成挖料，再配以豆酱、葱花、黄瓜等配料一同包裹正在传统的扎包里皮中。横山鸭扎包色喷鼻味俱佳，有着酥坚的中皮战陈好的鸭肉。

3. 年夜赤坎叉烧：年夜赤坎，是珠海最著名的好食街之一，而年夜赤坎叉烧则是那里的招牌好食。这类叉烧肉中焦里老，光彩诱人，进口绵硬多汁。经由过程将猪肉腌造后用特造酱汁烹造，使其进味并披发出共同的喷鼻气鼓鼓。

4. 金巢琵琶鸭：那是一讲具有潮汕风味的传统名菜，粗选上等的鸭肉，颠末共同的烹造工艺造成。琵琶鸭以其中酥里老、喷鼻坚适口的心感而著名。吃琵琶鸭时，您能够享用到鸭肉的陈好，同时借能感触感染到潮汕菜的共同风味。

5. 利剑蕉禾虫：那是珠海本地的传统名菜，属于粤菜系。禾虫是指相似于蚯蚓的一种可食用的植物，而利剑蕉则是将蕉叶包裹禾虫后烧造而成。利剑蕉禾虫中皮焦喷鼻，内乱酥老，其滋味取心感共同，给人一种齐新的好食体验。

6. 唐家民塘茶果：那是一讲被毁为"珠海第一早茶"的传统小吃，汗青长久。民塘茶果的表面金黄诱人，心里硬绵适口，正在茶果的里面有着一层糯米皮，内里包裹着白豆沙、绿豆沙等各类馅料，苦而没有腻。

7. 斗门艾饼：斗门是珠海的一个区县，而斗门艾饼则是该地域的传统名面之一。这类艾饼是由优良糯米、芝麻、土豆等质料建造而成。艾饼酥坚适口，薄而没有集，吃起去苦而没有腻，富有浓重的芝麻喷鼻味。

8. 虾米糍：虾米糍是珠海传统的糕面之一，以优良糯米战新颖虾米为次要质料建造。那讲糕面硬糯爽滑，心感丰硕，虾米的陈喷鼻更是增加了食欲。

那些好食不单单是对味觉的享用，背后皆包含着深沉的汗青文明战人文故事。品味那些好食，便像是脱越正在工夫里，重温珠海汗青上的风采取风味。不管是死蚝鸡煲暖锅的陆地气味，仍是横山鸭扎包的土特征，亦或是年夜赤坎叉烧所展示出的陌头特征好食文明，皆将给您带去纷歧样的好食体验。
珠海做为一个好食之皆，具有丰硕多样的菜系战特征好食，每种好食皆有其独到的口胃微风情。假如您念探究珠海的好食，必然没有要错过那10种特征好食，从第一个都雅又好吃的开端，最初没有要记了品味最初一讲。那些好食将带给您的味蕾一次齐新的路程，让您感触感染到珠海做为好食之皆的共同魅力！

滥觞：“叶叶爱吃吃”微疑公家号

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