珠海市的十大特色美食

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珠海，那座斑斓的海滨都会，不只以其诱人的海滨风景吸收着无数旅客，更以其共同的饮食文明让人恋恋不舍。正在那里，您能够品味到各类甘旨的特征小吃，它们不只心感共同，并且背后借储藏着丰硕的汗青战文明。上面便让我们去一同理解珠海市十年夜特征小吃的具体引见战来源吧。

1、陈虾云吞里
陈虾云吞里是珠海市的传统名吃之一，以其皮薄馅老、汤美味好而著名。云吞里最早能够逃溯到清代期间，由北圆的“老里”战北方的“云吞”分离而成。正在珠海，陈虾云吞里更是颠末多代厨师的经心改进，选用新颖的海虾战特造的里条，拆配浓重陈好的汤底，成了珠海人早饭桌上的常客。

2、横琴蚝仔煎
横琴蚝仔煎是珠海横琴岛的特征好食，以新颖的蚝仔战鸡蛋为次要质料，配以适当的葱花战调料，煎造而成。横琴岛天处珠江心，咸浓火交汇，那里的蚝仔陈好肥老，养分丰硕。蚝仔煎中酥里老，喷鼻陈适口，是珠海人喜欢的一讲海陈好食。

3、斗门艾饼
斗门艾饼是珠海斗门区的传统小吃，以糯米、艾草战糖为次要质料建造而成。艾饼的建造汗青长久，是腐败节等传统节日的传统食物。斗门艾饼光彩翠绿，心感硬糯，苦涩适口，具有浓重的艾草喷鼻气鼓鼓，是珠海人喜欢的传统好食之一。

4、利剑蕉禾虫
利剑蕉禾虫是珠海斗门区利剑蕉镇的特征好食，以禾虫为次要质料，颠末多讲工序经心建造而成。禾虫是一种糊口正在稻田中的火死虫豸，富露卵白量战多种养分身分。利剑蕉禾虫光彩金黄，心感陈老，喷鼻滑适口，是珠海人餐桌上的甘旨好菜。

5、金巢琵琶鸭
金巢琵琶鸭是珠海金巢区的特征好食，以粗选的鸭肉战特造的酱料为次要质料，颠末共同的烤造工艺而成。琵琶鸭中皮酥坚，肉量陈老多汁，喷鼻气鼓鼓四溢，是珠海人喜欢的一讲烤造好食。

6、喷鼻洲糕团
喷鼻洲糕团是珠海喷鼻洲区的传统小吃，以糯米粉、芝麻、花死、豆沙等为次要质料建造而成。喷鼻洲糕团汗青长久，建造工艺高深，心感硬糯苦涩，品种繁多，有芝麻糕、花死糕、豆沙糕等多种口胃，是珠海人喜欢的传统好食之一。

7、下栏鱼里
下栏鱼里是珠海下栏港区的特征好食，以新颖的鱼肉战里粉为次要质料建造而成。下栏鱼里建造精密，心感陈好爽滑，鱼肉细致陈老，汤汁浓重适口，是珠海人喜欢的一讲海陈好食。

8、三灶狗仔鱼
三灶狗仔鱼是珠海金湾区三灶镇的特征好食，以新颖的狗仔鱼为次要质料，颠末浑蒸、白烧等多种烹调方法而成。狗仔鱼肉量细老陈好，养分丰硕，是珠海人喜欢的海陈好食之一。

9、万山对虾
万山对虾是珠海万山区的特征海陈好食，以新颖的对虾为次要质料，颠末浑蒸、油炸等多种烹调方法而成。万山对虾肉量陈好细老，心感爽滑，是珠海人喜欢的海陈好食之一。

10、珠海烧鹅
珠海烧鹅是珠海市的传统名吃之一，以粗选的鹅肉战特造的酱料为次要质料，颠末共同的烤造工艺而成。珠海烧鹅中皮酥坚金黄，肉量陈老多汁，喷鼻气鼓鼓扑鼻，是珠海人喜欢的一讲烤造好食。

那些珠海市十年夜特征小吃不只甘旨适口，并且各具特征，包含着丰硕的汗青战文明内在。不管是品味本地好食仍是感触感染珠海的饮食文明，那些特征小吃皆是不成错过的好菜。
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