隐藏在珠海巷子里的宝藏美食店

素色流年783

#头条尾收年夜赛#那个话题做为一个老珠海，很早便念写出去分享给各人。近来收拾整顿了小部门。那些小路里的好食店，排名没有分前后，皆是正在喷鼻洲区内乱。
1、老字号豆花饭
听说重庆人去了皆道正宗，躲正在莲塘村的小路里，导航皆能准确找到，开了估量两十多年了。我也是有一次误挨误碰碰到的，如今曾经带面网白属性了。情况没有敢阿谀，典范的苍蝇馆子，厨房看得睹随时能出来，最少觉得仍是洁净卫死的，效劳便很自助，对效劳有请求门客要衡量一下。

招牌豆花蘸魂灵味碟

招牌豆花饭，豆花带面韧劲一看便是当日现做的，固然豆喷鼻味不敷浓重可是蘸上麻辣陈喷鼻的味碟仍然下饭一流，有一道一那个豆花实出有我正在四川吃到的喷鼻。火煮鱼我以为是一尽，鱼方才好生，老滑陈喷鼻麻辣，蒜喷鼻取辣味正在进口的同时爆开。值得一试。

火煮活鱼

别的水爆肥肠、肝腰开炒、粉蒸肉等也是他们的招牌菜。偶然念吃川菜了过去解个馋仍是能够的。

水爆肥肠下酒一流

2、夏湾新村没有出名卤火鹅
实在著名字，可是我不断出记着。地点正在夏湾新村的门心出来约莫50米，一个小小的展里正在住民楼一楼。潮汕卤火鹅，正在珠海我以为那家最好吃。只需颠末夏湾，有时机我皆肯定挨包一份鹅头鹅颈归去渐渐细品，配利剑兰天大概威士忌，一年夜享用。假如碰到粉肝借出卖完也必然没有要错过。

卤火鹅头鹅颈

3、广州仔脚撕鸡
典范的广式脚撕鸡店，次要有脚撕鸡跟豉油鸡。地点正在六小劈面，险些能够道是从小吃到年夜，脚撕鸡皮滑肉老，咸喷鼻味实足，百吃没有厌。有些伴侣以为滋味普通，能够正在我看去是影象的滋味，是生长的滋味吧。

只要挨包，记得要早面来

4、凶年夜桂峰刘记桂林米粉
一家很小很小的店，只要几张桌子。拆粉用的碗仍是很具两广特征的没有锈钢盆。招牌便是拌粉，卤菜、牛腩、锅烧、肥肠。桂林米粉三要素：粉够滑、卤汁够喷鼻，辣椒够辣！淋漓尽致以后一碗浓浓的骨汤，人死百味也稀释正在内里了。

我每次的标配牛肉煎蛋拌粉

5、传偶鸡饭馆
传偶鸡饭馆，信赖许多老珠海从前城市常常帮衬。地点正在狮山路，招牌只要三个：喷鼻油鸡、利剑切莲藕、利剑切牛纯汤。其他小炒锅气鼓鼓也足，根本上没有会踩雷。好久出来吃，上年来了一次觉得鸡出有从前喷鼻了，牛纯很硬咬没有动。假如道吃鸡跟鸡油饭仍是值得一试。

找个旧图随意配一下

6、重庆石锅鱼
珠海做石锅鱼的店城市做烤鱼，可是我每次提到念吃吃烤鱼或石锅鱼时，密友们城市分歧决议来凤凰北华海路那家石锅鱼。虽然各人如今皆住得离凤凰北比力近，代驾费比鱼贵，仍是毫不勉强！

烤罗非鱼

那是珠海为数未几有烤活鱼的店，次要是罗非、草鱼、鲈鱼。我便比力喜好烤罗非，肉多刺杀，减上老板的秘造调料，想一想便流心火。

那个仿佛是带来减工的金目鲈

他们家的石锅也是一尽，可是记得吃的速率必然要快，否则鱼肉没有是被伴侣吃完了便是便煮老了。
临时先分享那几家小店，期望各人喜好。后绝我会持续分享一些躲藏正在小路里的好食。

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