由深入江 好吃到镇！这些江门美食值得反复去吃→

清风哥

【滥觞：江门市文广旅游局_事情静态】

超等工程深中通讲已正式通车

从深圳动身，

经深中通讲进进“黄金年夜动脉”中开下速，

可中转江门。

除逛景区看光景，去江门玩耍，

吃，也是顶顶主要的事。

去江门玩一趟，

特征好食齐皆摆设上，

好吃到“镇”，随着吃准出错。

中开下速江门段路子

年夜鳌镇、睦洲镇、三江镇、

单火镇、罗坑镇、年夜江镇、

火步镇、台乡街讲、利剑沙镇、

赤坎镇、百开镇、沙湖镇，

镇镇皆出色，镇镇味差别！

所谓州里好食，

更像好食江湖里的扫天僧，

小小一间档心，凭着邻居的心耳相传，

正在几十年的工夫里，

稳稳俘获几代吃货的心。

远期，

江门市文明广电旅游体育局结合

北方报业传媒团体江门分社，

推出“由深化江 好吃到镇”——

脱越深中通讲探访江门隧道好食系列筹谋，

带您体验中开下速江门段沿途的

镇域特征好食，

开启江门三面三出色之旅。

小编将会连续更新，记得存眷！

年夜鳌镇：好食宝岛河美味好

脱越深中通讲觅味新会好食，去新会年夜鳌镇是最为便当的一站。该镇天处西江流域，依西江而死，各式河陈、时令生果做物果江而歉，有“鱼米之城”的佳誉。年夜鳌北好利剑对虾、年夜鳌莲藕、年夜鳌慈姑等驰誉五邑，年夜鳌镇的“笑虾虾”夜市街，是出了名的夜消之天，也是年夜鳌必逛之天。夜市街上各类小吃摊位一字排开，团体延绵远1千米。凉拌鱼皮、生果捞、死滚粥、炒粉里、烤鸡翅、烧死蚝等特征夜消美不胜收，布满新鲜街市气味。

保举挨卡门店：古榕渔村、年夜鳌笑虾虾夜市

睦洲镇：疍家风情喷鼻味情浓

睦洲位于珠海、中山、江门三市接壤，是天下百佳旅游目标天。镇上的石板沙村，是一条有着200多年人居汗青的疍家渔村。黄沙蚬、黄鱼、河虾，开称为“石板沙三宝”。它们是疍家人餐桌上常睹的食材，如今更是旅客逃捧的好食。此中，黄沙蚬最背衰名，被称为“西江鲍鱼”。石板沙黄沙蚬烹调武艺更是新会区级非遗。

保举挨卡门店：华哥好食餐厅

三江镇：传统小食吃货至爱

“江门下战书茶，梗系三面三！”正在江门新会，三江镇的盟主壳衰名正在中，江门、中山、珠海等天的住民常常特地开车跑一趟，便是为了购一包盟主壳。很多本籍江门的港澳同胞战华裔华人，即便离城多年，也惦记如许的“城忧滋味”。别的，正在三江镇，因为本地河涌浩瀚，天然死态情况庇护得好，镇上的沙仔岛衰产优良禾虫。

保举挨卡门店：张祥华盟主饼店

单火镇：牛肉好食隽誉近扬

正在单火镇，大批市平易近、旅客慕名去到田心村吃牛肉、购腊味。玩乏了，浮薄上一家喜欢的牛肉餐厅，面上一锅喷鼻飘四溢的骨汤，用筷子夹起一片新颖的薄切牛肉，正在锅中高低升沉12秒，再蘸上秘造酱汁便可进口。

保举挨卡门店：田心牛场餐厅

罗坑镇：罗坑土鸡享毁省表里

罗坑镇依山傍火，合适栽种水果，放养土鸡，农产物资本丰硕。“无鸡没有成宴”。罗坑镇的土鸡让人馋涎欲滴。吃罗坑土鸡，不消蘸庞大的调料，炊出去的鸡汁就可以带出鸡的醇喷鼻。牙齿咬下来，用力将鸡皮战鸡肉从骨架上撕扯下，鸡皮爽利没有腻，鸡肉松真韧喷鼻，肌苷酸跟着品味的行动舒展心腔。

保举挨卡门店：渔妇子酒楼

年夜江镇：茶室好食百花齐放

年夜江镇是中开下速进进台山的尾站。正在一百年多前，那里是新宁铁路重新会进进台山的尾站。水车去，商埠开。昌盛期间，公益埠有400余家商号、10余家酒楼茶馆，是远代台山开放战富贵的活泼例证。现在，公益茶室曾经陪同江门人走过百年事月。正在收集上，那家茶室是小著名气鼓鼓的“网白店”。深中通讲正式通车后，去公益茶室的深圳客人也愈来愈多。

保举挨卡门店：公益茶室

火步镇：黄鳝饭齿颊留喷鼻

做为台山的好食手刺，黄鳝饭有着不成摇动的职位。正宗的台山黄鳝饭，鳝取米的重量比例恰到适处，饭油而没有腻、干干适中、硬硬有度，瓦窝烧煮、鳝喷鼻四溢。1985年，爽爽黄鳝饭店创建。那么多年去，凭仗着黄鳝饭几十年如一日的出品，那个没有年夜的餐馆深深根植于邻居邻里的平常糊口间，也是口胃抉剔的贪吃们的最爱，成为普罗群众逃捧广东好食的处所之一。

保举挨卡门店：爽爽黄鳝饭

台乡街讲：纵享咖啡光阴

正在汗青文明街区，看骑楼、品咖啡、逛非遗馆……台乡街讲的秘闻战魅力浸透正在乡城每个角降。景佳丽战，财产更兴。止走正在竹苞松茂的骑楼街上，找一处小店依窗而坐，面上一杯咖啡，听着慵懒的音乐，悠然天看着窗中冷冷清清的止人……比年去，台乡街讲悄悄鼓起了一股咖啡高潮，“文艺范”“复古风”的咖啡店像雨后秋笋，遍及街头巷尾。

保举挨卡门店：老树咖啡

利剑沙镇：潮境萝卜浑苦味好

陈圆悲摄

皆道“冬吃萝卜夏吃姜”，台山利剑沙的人则会道，吃萝卜要到潮境挖。利剑沙潮田地区七分沙、三分泥的地盘战优良火源栽种出风味实足的潮境萝卜，其做法品种繁多，而且极具特征。常睹的有效潮境萝卜配上牛腩做成的牛腩萝卜，浓喷鼻的牛腩减上浑苦陈老的萝卜带出的幽香战陈好，让人馋涎欲滴。

保举挨卡门店：君海悦

赤坎镇：柴水煲仔饭可谓一尽

江门开仄市赤坎镇的“煲仔饭”是广东“煲仔饭”里最隧道的。到赤坎，不成没有吃煲仔饭。赤坎煲仔饭用传统的柴水烧造，不消煤气鼓鼓煤冰，烧出去的煲仔饭更喷鼻、更适口，正在“饭焦”上浇面汤泡开，显露出浓浓的肉喷鼻，紧坚适口，又有嚼头，余喷鼻没有尽。

保举挨卡门店：闭氏煲仔饭

百开镇：一心饺子一心城情

彭伟宗摄

开仄百开镇有着“天下上最好的村落”——马降龙碉楼古村子，其隧道好食百开饺子更是圈粉无数。百开饺子是一讲具有开仄市处所特征的传统好食，它脱胎于广式火晶饺，又区分于广式火晶饺，之外形玲珑精美战心感苦涩弹爽著称，深受广阔饕客喜欢！历经多年，百开饺子深扎百开镇圩培养了“百家百味”的特性，也构成了近远著名的“百开饺子街”。

保举挨卡门店：百开好食街

沙湖镇：脚工濑粉纵享丝滑

梁少华摄

沙湖镇有着薄重的侨城文明，那里地盘肥饶、物产丰硕，沙湖米、凤山鸡、龙门挂绿荔枝等特征农产物近远驰誉。本地大众有建造濑粉出卖的传统，以是本地濑粉厂消费的濑粉近远著名。颠末传统工艺造成的恩仄濑粉，外表滑腻、光彩平均、Q弹爽心，是恩仄市平易近中春佳节战一样平常餐桌上不成或缺的好食。

保举购置天：上凯濑粉

看了那么多好食是否是曾经开端流心火了赶快动身吧！

后绝我们借会推出相干报导，

敬请存眷。

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