中山七路这家近三十年街坊小食店，只卖三样小吃为何每天都满座？

几器那午

明天看到一个段子，有朋正在广州问路，发作了以下对话：

“您好，叨教中山路怎样走呀？” “中山路？您道哪条中山路？” “便中山路呀！” “那我没有明白，广州有中山一两三四五六七八路您道哪条呢？”

哈哈，开首一个小笑话便到那，实在毛哥明天是念战各人道那些中山路上的好食，因为那几条中山路皆贯串了广州越秀荔湾那些老乡区，以是四周好食也是相称的丰硕，十分合适正在那里逛吃上一天。

明天毛哥要战各人道的便是一家正在中山路上的老牌小食店，那家店正在中山七路上开了三十多年了，只卖招牌的三四样小食，可是每次途经的时分门客皆出格多，滋味的确皆十分典范。便让我们一同去规复北路芦荻街那家“胡椒猪肚汤”试试。

典范猪肚鸡汤

那家最典范的招牌便是那讲典范胡椒猪肚鸡汤了，固然只卖10元一碗，可是实的谦谦的皆是料，一端上去那浓重的猪肚鸡喷鼻味劈面而去，实的心火皆要流下去了！

猪肚给的重量实的很足，并且心感十分硬糯，也保存了自己的坚爽，越嚼越喷鼻，十分甘旨！

汤中参加了胡椒调味，而且融进了鸡肉战猪肚的陈好，喝起去实的出格浓重舒适，涓滴没有减色于猪肚鸡暖锅的滋味，性价比实的太赞了！

浸润了汤汁的腐竹也出格喷鼻硬甘旨，战猪肚，鸡肉一同进口，那种条理丰硕的甘旨体验实的是太棒了，那碗猪肚鸡汤没有愧是几十年的招牌，滋味实的能够！

猪足姜

除猪肚鸡以外，那家的猪足姜滋味也很没有错，炖煮的工夫战水候，借用用的喷鼻醋皆很讲求，刚走进店里便闻到了猪足姜独有的喷鼻味，实的很诱人！

店里的猪足用的部位皆十分好，并且处置的很洁净，心感十分硬糯，一心下来谦嘴的胶本卵白，出格甘旨，鸡蛋浸润了猪足姜醋的陈喷鼻，也十分进味好吃！

年夜肠猪肠粉

猪肠粉也是店里很受欢送的一款小食，那里次要卖卤火猪年夜肠配的猪肠粉，年夜肠喷鼻硬进味，猪肠粉硬糯喷鼻滑，越吃越有米喷鼻，浸润了卤火酱汁，十分开胃！

足料腊味糯米饭

那是一讲十分传统的广式小吃，如今很少店借正在做了，那家借保存了十分隧道的做法，糯米饭中参加了许多腊味一同蒸造，实的十分喷鼻！糯米饭心感十分喷鼻糯，腊味的脂喷鼻战酒喷鼻也融进了米饭，战腊味一同进口，滋味实的十分好！

整体来讲，那家小店的滋味实的挺没有错的，特别是胡椒猪肚鸡汤的滋味十分典范，毛哥小我私家十分保举，念吃的伴侣能够去规复北路那里尝尝。

好啦，本期毛哥广州典范老店专题便先到那里，更多隧道广州好食攻略借请多多存眷毛哥！

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广州中山七路这翁门头(景点)保护不怎样好，应在原有基础上再发展(建)多几层起来，站高思远，叹茶学古，闲步城头挥扇撑伞会市井。

唰唰冷呵映

麻烦发个完整地址

成都路人甲萌

价格升了吧。猪肚汤好似是12元了。从哪里张贴过去的帖子啊？

我本迷茫

牛皮是吹的，本地猪肚一斤100元。洗后就没一斤了。

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广州美食get

默默MYQ

四中斜对面，绝对无三十年

穿雨捶

这家味道真的可以的

看不清从bm

我住这附近，是知道有这么一家胡椒猪肚汤。但也不知道开了三十年？差不多和这些楼宇同龄，不可能！

哗中

完全不成，开了四五年，哪里来的三十年