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老广私藏了几十年的宝藏美食街,家家都是“获奖选手”

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2020-11-26 20:37:18 380 1

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老广公躲了几十年的宝躲好食街,家家皆是“获奖选脚”

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2020群众面评必吃榜 x 泮塘路

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本年群众面评必吃榜宣布了天下50条好食

每条零丁拿出去皆能吃到扶墙出

广州上榜的便是文化路泮塘路

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文化路汇合了无数老广小吃

“好食一条街”的称呼早已被人生知。

如果念一窥最本汁本味的老广州

我更保举您去泮塘看看。

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没有到400米的泮塘路

既有小资情调的咖啡馆

又有炊火气味的年夜排档

借能逛逛麻石巷感触感染西闭风情

不外缺陷便是

有亿面面撑:)

01 食正在广州,味正在西闭

最会吃的老广皆明白,要觅味,便要往西闭走。十米一家老字号、百米一家米其林…随意浮薄一家扎眼的走出来,滋味皆能对得起邻居抉剔的味蕾。

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| 上榜必吃好食街の泮塘路 |

/ 开记苦品 /

龙津西路恩洲北横街64-5号尾层展自编一号

人均:15元

尽人皆知,广东的糖火展城市逼逝世挑选艰难症。

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对着一整墙的菜单也不消慌,开记最招牌的便是白豆沙绿豆沙,煲得硬烂起沙,不管热食热食皆很优良!

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/ 背群饭馆 /

泮塘路D栋(仁威庙劈面)

人均:67元

正在食肆林坐的广州,能做到几十年如一日下火准出品的粤菜实的未几,背群便是其一。

从小到年夜,不管是龙津路总店,仍是相对年青的泮塘分店,滋味持之以恒。

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人气鼓鼓最下的必然是葱油淋鸡,鸡是走天三黄鸡、姜是当地土姜、葱只用葱利剑…过百度的热油一淋,喷鼻得断魂。

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/ 伍湛记 /

泮塘路(第四十三中劈面,远荔湾中教)

人均:21元

一碗粥、一个咸煎饼,是闭于伍湛记最粗准的味蕾影象,忙去无事时,便会约上小同伴来吃一碗暖呼呼的粥。

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料足其实,粥里的米粒看似粒粒清楚,实在曾经煮到绵烂,吃起去又没有至于浓稀。用咸煎饼或油炸鬼“收粥”,一流!

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/ 凌记 /

泮塘路仁威庙劈面恩洲曲街牌楼隔邻

人均:20元

濑粉是老广们必不成少的一讲好食,但因为工艺繁复,里面能吃到的店曾经愈来愈少了。

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濑粉固然配料比力少,可是粉条糯硬有嚼劲,汤底绵绸,连着萝卜碎战米汤一同吃非常喷鼻滑,吃完借会谦嘴米喷鼻呢。

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| 无数吃货晨圣の龙津西路 |

/ 泮溪酒家 /

龙津西路151号

人均:94元

七十多年汗青的泮溪酒家,正在广州尽对是无人没有晓了。临河而建,典范的岭北园林式修建非常新颖,坐正在内里品茗几乎太叹~

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主挨传统广式面心,招牌的绿茵利剑兔饺是传统虾饺取立异外型的分离,内里包裹着年夜只虾仁,陈苦弹牙。不外中皮吃起去略薄,以至另有面粘。

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招牌白米肠,看上来便很有食欲。肠粉皮下是油炸过的坚心里粉,中心是虾仁。一心咬下,先是柔韧,再到酥坚,最初是弹牙,三重心感充溢味蕾,条理感实足!

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/ 成裕雪糕店 /

龙津西路162号

人均:12元

成裕实在曾经正在荔枝湾开了许多年了,但比年去荔枝湾涌开辟成景面,才逐步被人们生知。

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出品的雪糕,滋味浓重,心感喷鼻滑,多种口胃任选。班戟薄饼夹雪糕也是店内乱招牌,用的是温热的华妇饼夹着雪糕,冰水两重天的心感让人不能自休。

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/ 叮铛兴华丽食 /

龙津西路27号

人均:12元

口胃好、价钱低,人均12块就可以处理邻居们的每日三餐,易怪每到饭面肯定济济一堂。

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蒸笼饭上的菜跟肉皆堆得谦谦的,量足得让人担忧老板赔本,恰是老乡区淳朴的情面味呀。

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/ 星巴克臻选(荔枝湾店) /

龙津西路102号西闭糊口体验馆尾层自编1号

人均:39元

广州第一家西闭风情的星巴克便开正在那,荔枝湾畔、青砖白瓦、将岭北火城风情展露无疑。

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走进后院竟然另有一年夜片西闭风情修建,陪着那般景色喝咖啡也太满意了~

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/ 津津里馆 /

龙津西路260号

人均:16元

有一道一,里固然没有是竹降里,可是十分的弹牙;云吞没有算很超卓,可是便是觉得有一种浓浓的情面味正在里边。

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/ 明记小吃店 /

龙津西路恩洲北横街3号(富力广场后门劈面)

人均:17元

津津里馆往左走,便是明记小吃店。因为出有招牌并且接近大众茅厕,以是各人皆叫它“明记屎坑粉”。

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每次去皆能看到年夜排少龙的风景,即便出有情况可行,出寡的口胃战性价比也让他家人气鼓鼓没有加。

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02 本汁本味的老广糊口

街市百态永久是最实在的“糊口剧院”。假如念看看最本汁本味的老广糊口,便去泮塘看看吧。

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泮塘五约保存了完好的清朝格式、肌理战典范朴实风采特性,遗存了浓重的西闭风情,素有浑终“岭北第一景”之称。

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沿着麻石巷走,每条曲折的小路给我的觉得皆像是“婉婉活力,到处有人家”。绿植正在勤奋发展,人们正在勤奋糊口~

/////

泮塘不断皆是老广的宝躲,假如您也念过去品尝一番,记很多叫几个伴侣一同去,究竟结果,要肥便一同肥:)

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forregistuse 发表于 2020-11-26 20:37:18

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