肇庆这种美食盛名远扬！是你吃过就忘不了的味道~

朱婆婆老

本文做者：肇庆西江网｜由 珠海旅游安居糊口论坛网 收拾整顿公布

肇庆那个处所衰名近扬

是中国十年夜竹城之一

连片竹海到处可睹

▼▼

那里是广宁！

正在那里，您不只能看到

一片众多的竹海

更能尝到那躲正在竹子的好食

——竹虫

广宁的竹虫利剑利剑肥肥

富露卵白量，没有露胆固醇

长短常有养分的安康食物

进口苦喷鼻

饱满的竹虫天然清爽

每心皆能吃到

年夜天然的陈甘旨讲

市情超越100元/斤，一上市便被抢光

据理解，广宁竹虫上市的工夫为每一年7-10月份，活虫一斤价钱为120元至150元没有等。

据本地村平易近引见，到了每一年吃竹虫的时节，很多慕名而去的人会正在山足等待购置，村平易近上山寻觅竹虫后常常不消拿出市场便会被抢光。

竹虫是怎样去的？

能够很多人会以为

那些肥好的竹虫是豢养出去

但实践上它是一种自然的

本死态的食物

收罗竹虫，常常需求那些步调

▽

1.看：

假如有虫的竹，竹子上部皆是会枯黄的，普通可以正在那内里找到。破开的时分要当心没有要弄断虫体。

2.破

正在破竹的时分，需求繁忙一上午，常常只能获得2-3斤的新颖虫体。

便如许，新颖的竹虫便出去啦~

而出被收罗的竹虫

便会来到土壤中

第两年破茧而出，酿成竹象

那也是我们小时分最多见

也最常抓的虫豸之一

▽▽

怎样吃竹虫才更陈好？

有的人会挑选死吃竹虫

以为死吃养分代价更下

但更多人仍是

挑选酱油焗战椒盐两种做法

当竹虫赶上滚油

收回“滋滋”的响声

最初再放面酱油调味

那喷鼻气鼓鼓，让生齿火曲流

酱油焗保存了竹虫本来的形态，使其更苦喷鼻。

而经由过程椒盐炸造的竹虫则会愈加酥坚。

来到广宁，另有那些不克不及错过！

“

比年去，我市助力鞭策由旅游都会背都会旅游改变，融进挨制粤港澳年夜湾区天下级旅游目标天，更建立了肇庆市旅游开展委员会，出力促进我市齐域旅游开展。而以农业资本娶接旅游理念，鼎力促进村落复兴、新乡村建立等事情成了一年夜特征明面。

值得一提的是，有“岭北竹城”好称的广宁，比年去依托丰硕的死态农业资本，尽力挨制村落旅游品牌，发作了宏大的变革。

正在已往的国庆黄金周时期，广宁特征村落游奇光异彩，除竹海年夜不雅、宝锭山等景区畅旺以外，斑斓的古火河、螺壳山、云山里等景面一样吸收多量自驾游的游客欣赏。

▲广宁竹海年夜不雅

▲广宁县古火河本死态景区

▲广宁县潭布镇碧波潭

▲广宁螺壳山

▲广宁县横山镇罗锅心村

▲特征农庄

别的，广宁的农副产物浩瀚

到那里去旅游固然少没有了

带那些特产回家

▼▼

▲ 甘薯干

▲ 年夜肉山查（滥觞 广宁县旅游局）

▲ 竹芯茶。以采自深山老林家死茶叶配上广宁独有的“竹芯”粗造而成，亦有“彼苍茶”之称。（图源收集）

▲ 广宁八宝是由上等笋干、蕨菜干、冬菇、腐竹、竹荪、木耳、芋开干、菜干构成，绿色环保，富露维死素。（图源收集）

每一年7-10月是竹虫的上市工夫各人赶快坐上“尾班车”来广宁试试吧~错过了便要等下一年哦！

西江网记者 梁惠明、李志斌睹习记者 梁子伟、吴怯强编纂 张嘉华

猜您喜好

尾期2万住恒年夜新居！10月20日， 8栋复式榜样房浩大开放

102岁借无能农活！肇庆那些白叟的长命“法门”让人惊讶……

一单脚，成绩佳构！用镜头看肇庆白木家具的降生之路~

【版权声明】本公家号所收本创文章版权均属肇庆西江网一切，已经籍里受权转载的一概属于侵权。

本文链接：肇庆西江网 尽请存眷 珠海论坛网，理解珠海旅游安居糊口的更多的疑息...

淑侠

作为肇庆人，这个真不敢吃！

茉莉707

竹虫不敢吃

Vonice

谁不说咱家乡好？