「珠海觅食记」内有乾坤的江南美食，隐藏在香洲老街里

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本文做者：肥思寻食记 ｜由整站网 珠海旅游安居糊口论坛网 收拾整顿公布
苏小朱的店牌实的十分没有隐眼，位于百分百背后，略不注意便会途经了。





刚开端睹到店名后，实在对那家店出有抱太年夜的期望，觉得便是小小的餐厅而已。可是走出来以后，实的会有长远一明的觉得！！
好的，带您们一同来瞧一瞧！





噔噔噔噔
便正在那里啦！
中间两小我私家奇有面煞光景，念搬走









出错
便是从那个小进口不断走出来





咳咳咳
出念到内里辣么年夜
走出来实的是另外一番六合

- 店名 -

苏小朱





地点：喷鼻埠路18号
人均：50-60RMB

- 情况 -



道其实情况仍是弄的蛮存心的，内乱有天地，店里比设想中年夜许多许多。












拆建气势派头是江北火城之风，能够感触感染到浓浓的江北气味，闹中带静，给人一种朴量清爽的觉得。


















- 出品 -



1.青团&冰镇苦米酒





青团取米酒大要是最好的拆配了吧。正在主食借出上之前，抿一心浑苦微涩的苦酒，吃一心硬糯喷鼻浓的青团，emmm，超满意呀。







青团是白豆沙馅的，因而吃起去能够会偏偏苦些。







2.苦豆花






平常特爱吃豆花，睹到那里有，即刻面了一碗去尝尝。那里的豆花取平常吃的会有一面面纷歧样，心感相对而行较凝滑，没有会进口即化。最年夜的明面大要是洒正在豆花外表的那层木樨蜜了，出格幽香，苦度方才好，喜好！








对了，我们本来觉得豆花很小碗，可是上完菜以后吓了一跳。。完整能够两小我私家吃一碗了，重量十分足，年夜年夜的一碗。


3.卤猪脚





那讲菜我出吃，由于我没有太爱吃猪脚。可是小同伴一小我私家啃了一份，他的评价是：猪脚的皮十分q弹老滑，进口浓喷鼻四溢，12快就可以吃到四块猪脚，值得！







嗯，道的我皆不由得念尝一心了。


4.韭黄陈肉锅揭





刚开端我觉得锅揭便是饺子，厥后才发明年夜没有不异。双方没有像饺子那样牢牢包裹着，能够明晰天看到内里陈喷鼻的内乱陷。







锅揭的皮相对而行会愈加天丰富，没有会太硬。底部有股传统的焦喷鼻，出有太重的油腻感，沾着辣椒酱吃特过瘾～对了，倡议趁热吃，放凉了滋味出那么棒啦。


5.鸭血粉丝汤





固然我没有太爱喜好吃鸭血鸭肝那类的工具，可是鸭血粉丝汤却将那那些鸭料拆配的很好，吃起去出有腥味。汤底浑陈润心，鸭肝的重量出格多。鸭血会比力松真，没有会一夹起去便碎了，粉丝出格q弹，即使泡正在汤里好久也没有会烂正在碗里。







6.蟹粉狮子头





内里露有蟹肉战蟹黄，坚实适口，内乱老陈好。最年夜的特性大要是肥而没有腻了！ 汤中带面碎肉，咸浓恰如其分。
7.蟹黄&虾仁汤包






苏小朱主挨的便是爆汁汤包啦，皮薄馅年夜。一心咬下来，陈好的汤汁会从内里溢出去，蟹黄汤包的肉馅较松真，而虾仁汤包内里则包裹着一年夜块虾仁，沾着酱料吃滋味会更好。








- 最初 -



3小我私家吃的其实是有面多，可是却出格的满意啊，人均50元没有到。道其实，有些菜品的性价比实的蛮下。我小我私家实在挺喜好吃江北好食，第一次去吃，团体而行以为蛮没有错，最少出踩到雷（盐酥鸡的话，小我私家觉得普通般）。







emmm，另有便是立名广场四周实的出啥好吃的，以是如今最少多了一个用饭的挑选，嘻嘻。


本文地点：肥思寻食记