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「珠海觅食记」内有乾坤的江南美食,隐藏在香洲老街里

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2020-5-15 19:55:35 290 0

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本文做者:肥思寻食记 |由整站网 珠海旅游安居糊口论坛网 收拾整顿公布
苏小朱的店牌实的十分没有隐眼,位于百分百背后,略不注意便会途经了。

「珠海寻食记」内乱有天地的江北好食,躲藏正在喷鼻洲老街里-1.jpg



刚开端睹到店名后,实在对那家店出有抱太年夜的期望,觉得便是小小的餐厅而已。可是走出来以后,实的会有长远一明的觉得!!
好的,带您们一同来瞧一瞧!

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噔噔噔噔
便正在那里啦!
中间两小我私家奇有面煞光景,念搬走





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出错
便是从那个小进口不断走出来

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咳咳咳
出念到内里辣么年夜
走出来实的是另外一番六合

- 店名 -

苏小朱

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地点:喷鼻埠路18号
人均:50-60RMB

- 情况 -



道其实情况仍是弄的蛮存心的,内乱有天地,店里比设想中年夜许多许多。



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拆建气势派头是江北火城之风,能够感触感染到浓浓的江北气味,闹中带静,给人一种朴量清爽的觉得。



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- 出品 -



1.青团&冰镇苦米酒

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青团取米酒大要是最好的拆配了吧。正在主食借出上之前,抿一心浑苦微涩的苦酒,吃一心硬糯喷鼻浓的青团,emmm,超满意呀。



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青团是白豆沙馅的,因而吃起去能够会偏偏苦些。



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2.苦豆花

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平常特爱吃豆花,睹到那里有,即刻面了一碗去尝尝。那里的豆花取平常吃的会有一面面纷歧样,心感相对而行较凝滑,没有会进口即化。最年夜的明面大要是洒正在豆花外表的那层木樨蜜了,出格幽香,苦度方才好,喜好!



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对了,我们本来觉得豆花很小碗,可是上完菜以后吓了一跳。。完整能够两小我私家吃一碗了,重量十分足,年夜年夜的一碗。


3.卤猪脚

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那讲菜我出吃,由于我没有太爱吃猪脚。可是小同伴一小我私家啃了一份,他的评价是:猪脚的皮十分q弹老滑,进口浓喷鼻四溢,12快就可以吃到四块猪脚,值得!



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嗯,道的我皆不由得念尝一心了。


4.韭黄陈肉锅揭

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刚开端我觉得锅揭便是饺子,厥后才发明年夜没有不异。双方没有像饺子那样牢牢包裹着,能够明晰天看到内里陈喷鼻的内乱陷。



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锅揭的皮相对而行会愈加天丰富,没有会太硬。底部有股传统的焦喷鼻,出有太重的油腻感,沾着辣椒酱吃特过瘾~对了,倡议趁热吃,放凉了滋味出那么棒啦。


5.鸭血粉丝汤

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固然我没有太爱喜好吃鸭血鸭肝那类的工具,可是鸭血粉丝汤却将那那些鸭料拆配的很好,吃起去出有腥味。汤底浑陈润心,鸭肝的重量出格多。鸭血会比力松真,没有会一夹起去便碎了,粉丝出格q弹,即使泡正在汤里好久也没有会烂正在碗里。



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6.蟹粉狮子头

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内里露有蟹肉战蟹黄,坚实适口,内乱老陈好。最年夜的特性大要是肥而没有腻了! 汤中带面碎肉,咸浓恰如其分。
7.蟹黄&虾仁汤包

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苏小朱主挨的便是爆汁汤包啦,皮薄馅年夜。一心咬下来,陈好的汤汁会从内里溢出去,蟹黄汤包的肉馅较松真,而虾仁汤包内里则包裹着一年夜块虾仁,沾着酱料吃滋味会更好。



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- 最初 -



3小我私家吃的其实是有面多,可是却出格的满意啊,人均50元没有到。道其实,有些菜品的性价比实的蛮下。我小我私家实在挺喜好吃江北好食,第一次去吃,团体而行以为蛮没有错,最少出踩到雷(盐酥鸡的话,小我私家觉得普通般)。



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emmm,另有便是立名广场四周实的出啥好吃的,以是如今最少多了一个用饭的挑选,嘻嘻。


本文地点:肥思寻食记

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