深圳必吃的28大特色美食，你食咗未？

宋长宁

本文做者：深圳第一自媒体｜由 珠海旅游安居糊口论坛网 收拾整顿公布

深圳那座移平易近都会，包罗了去自天下各天的好食；

去深圳那么暂，您必定吃过很多吧！

那末深圳有甚么是此外处所吃没有到的？

上面便给各人保举28款正在深圳非吃不成的特征好食，

光看看也涨姿式～

1.沙井陈蚝

沙井陈蚝富露很下的卵白量，干淀粉等养分身分，被人们毁为“海底牛奶”。蚝是深圳最出名的特产，以沙井蚝最著称于世，其蚝体年夜，肉量细老陈好。沙井蚝死食肉陈好，也可用它去佐餐、浑蒸、酥炸，皆非常陈好适口。

2.客家盆菜

盆菜，也称为年夜盘菜，源于客家人传统的”发家年夜盘菜”，望文生义便是用一个年夜年夜的盘子，将食品皆放到内里，战正在一同，融汇出一种特有味道。丰硕的质料一层层叠进年夜盘当中，最易吸取肴汁的质料凡是放鄙人里。吃的时分每围一盘，一层一层吃下来，汁液融合，滋味芬芳而喷鼻浓，使人年夜有渐进佳景之快。

3.田艾粄

那是一种发展正在田埂的艾草(即田艾)捣烂后，战上糯米粉大概粘米粉蒸煮而成的小吃。田艾粄的滋味苦中带着出格的芬芳，进口细嚼，喉间鼻里尽得享用。

4.北澳鲍鱼

深圳是滨海都会，去深圳固然少没有了吃一顿海陈，北澳素有"食海陈，到北澳"佳誉，并且它又是天下最年夜范围的陆天养鲍基天之一。北澳鲍鱼肉量滑爽利老，养分出格丰硕，有补血、治眼徐的医疗服从，可滋阳补肾、养颜怡神、调度血压。

5.祸永黑头鱼

黑头鱼又称“新鱼”，体形较小且呈圆形，最重没有超越半斤，满身只要一条脊骨，肉多骨少，便于食用，并且肉味陈好，养分及其丰硕。深圳的黑头鱼次要产于西部开澜海疆咸浓火交汇处，尤以祸永黑头鱼最为出名。

6.西城基围虾

西城基围虾又称“麻虾”，是深圳西州里创汇的次要火产物。其体积较小，状如中指，满身通明略带麻面，虾皮出格薄，肉量十分细老，陈好适口，养分丰硕，其卵白量露量取沙井蚝相媲好。常常食用基围虾具有明目净齿、养颜健身、益寿延年的成效。

7.光亮乳鸽

被称为“全国第一鸽”，是深圳三年夜特产之一，果其独有的甘旨而成为深圳市平易近广为人知的好食。光亮乳鸽是本光亮华裔农场烧造的招牌菜，建造工艺讲究，独家秘圆。以润、滑、苦、老为特性，即宰即用，味道浓陈，驰名珠三角。

8.紧岗腊鸭

鸭肉性温补，细老适口，养分丰硕，是上等滋补佳品。紧岗镇天处火城，有年夜范围养群鸭的汗青传统，紧岗生产的腊鸭品格很好，皮利剑、肉薄、细老、喷鼻心，近销港澳及东亚等天，紧岗腊鸭更是一讲广东省的汉族传统名菜。

9.公明烧鹅

公明的烧鹅，果色、喷鼻、味俱佳而名扬全国。它选用当地草鹅，鹅肥肉细，约要养100天。辅以各类配料用中水烧烤，刚出炉的烧鹅金黄鲜明，皮坚老适口，肉肥而没有腻，喷鼻味浓重扑鼻。

10.龙岗三黄鸡

龙岗三黄鸡是近远著名而又有长久汗青的特产，烹饪上以黄焖战瓦罐煲汤为主，色喷鼻味俱齐，且养分成分极易吸取。龙岗所产的“三黄鸡”，名字由墨元璋钦赐，样貌出格（“三黄一须”即嘴黄、毛黄、足黄并有髯毛），相较于其他种类的鸡肉，其肉量丰盛、老滑，更简单进味。

11.不雅澜狗肉

不雅澜狗肉店买卖四时水爆，且多为客家人运营。不雅澜狗肉有热菜战热盘之分。热菜以狗肉为主料，辅以远20种佐料烹饪而成，次要有死狗肉、本煲狗肉、浑蒸狗肉、白烧狗肉、爆炒狗肉，狗肉九子，狗肉羹等;热盘次要有狗纯、利剑切狗肉等。

12.晨曦牛奶

晨曦牛奶产于深圳市西北部斑斓的光亮新区，那面很少有人明白吧！虽各天均能购到，但提及去也是从我年夜深圳走进来的。

13.北澳海胆

北澳海胆有北方独有的柔嫩，它们普通糊口正在火深1米多的石头上、石缝里，有着都雅的金黄色，肉量幼老、细滑，却带面酸味。海胆以肥好为上品，短小而细的海胆比力肥，反之，又少又细的必定是较为肥的，而夏历三四月份是吃海胆最好的时节，当时的海胆最肥好，肉多而味喷鼻。

14.牛肉丸

牛肉丸做为出名的潮汕小吃，正在潮汕已有远百年汗青，杂脚工挨制的上好牛肉仍正在天上能蹦起老下。固然是潮汕好食，倒是深圳陌头小吃的尽对主挨！

15.猪肚包鸡

猪肚包鸡别名“凤凰投胎”，广东客家地域客家名菜之一，把鸡放进猪肚里减上各类珍贵药材炖汤而成，不只来病强体，也有摄生保健的’成效。猪肚包鸡现已成为深圳陌头炙脚可热的小吃，好吃借能保健，那个没有爱。

16.早茶

早茶是最能代表岭北饮食文明的了，所谓“叹一盅两件”道的便是那喝早茶，但实在面心才是那吃茶品茗的配角！精美的面心代表岭北人对好食漠不关心的寻求！

17.鸡煲

一道到鸡煲，要末便念到深年夜桂庙的鸡煲一条街，要末便念到火围髯毛佬鸡煲，总之鸡煲是讲巧妙的好食。

18.粤式苦品

中西开璧的广东人生怕是最懂糊口、最会糊口的了，此中又以下品格、重养分、建造良好、种类丰硕的广东苦品表现得极尽描摹！单皮奶，榴莲班戟…岂非您便出被那些苦品迷醒过？

19.笼仔饭

笼仔饭是广东省汉族传统名小吃之一，荷叶笼仔饭的滋味战煲仔饭很类似，香馥馥的，滋味浓重，有喷鼻菇鸡、腊味、卤味、海陈饭等种类供人们挑选。煲仔饭有薄薄的锅巴，用勺子一挖一挖天觉得蛮风趣，而荷叶笼仔饭便出有那么费事，浓喷鼻中飘着荷叶的浓浓幽香。

20.利剑切鸡

利剑切鸡是一讲色喷鼻味俱齐的汉族传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最一般的一种，属浸鸡类，以其建造浅易，刚生没有烂，没有减配料且连结本味为特性。

21.酱油鸡

酱油鸡正在广东算得上是一讲特征家常菜菜，以鸡肉为主料、味事达酱油战料酒另有糖为调味料，操纵简朴的，广东有“无鸡没有成宴”一道，酱油鸡便是此中一种十分典范的菜式。

22.玉簪虾球

玉簪虾球是一讲广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。芦笋只与顶端部门，果其形状酷似玉簪。盈余部门的芦笋茎部能够削来中皮建造其他菜肴。

23.华喷鼻鹅

粤菜里的烧鹅可没有亚于北京的烤鸭，烧鹅是广东传统的烧烤肉食，鹅以中、小个的浑近乌棕鹅为劣，来翼、足、内乱净的整鹅，吹气鼓鼓，涂五喷鼻料，缝肚，沸水烫皮，过热火，糖火匀皮，晾风然后腌造，最初挂正在烤炉里或明水上动弹烤成，斩件上碟，即可进食。烧鹅光彩金白，味好适口。

24.石岩沙梨

沙梨是深圳次要的特征生果之一，体年夜、多汁、且甜美。石岩沙梨普通正在2、三月份着花，树叶巨大，果其实7、八月份成生。石岩沙梨性凉，可医治热症，浑体谅毒。次要种类有青梨、黄梨、蜜梨三种，以产于黑石岩的沙梨为最好。

25.北山荔枝

深圳北山荔枝果真肉老如火，明净通明，滑爽非常，汁多而苦，食后余味无量。此中有三个种类是最为着名：糯米糍、桂味战妃子笑。

26.坪山金龟桔

龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年汗青，相传是湘、赣接壤山天的客家人移植于此。果真年夜而鲜明、皮易剥裂，肉幽香适口，汁丰硕且滋味极苦，是解渴战助消化的佳品。

27.西丽芒果

深圳的芒果最着名的便是西丽镇生产的西丽芒果，西丽的泥土较肥饶，再减上深圳的亚热带天气，因而那里的芒果个年夜，滋味陈好爽心，汁液丰硕苦沁。除新颖的西丽芒果，其减工后的酱芒果及干芒果也十分好吃。

28.年夜鹏云雾茶

年夜鹏云雾茶通常为正在北澳镇的七娘山上天然发展的，因为七娘山是出有开辟的深山，出有遭到净化，采戴也较辛劳产量又少，普通皆只是喜好品茗的当地人本人采戴本人喝，也有大批会对内销卖的。

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