正在各人没有是为了躲热飞三亚过炎天，便是为了滑雪飞少利剑山过深冬的现在。
阿球又单叒叕一次，去到了广州那座繁花似锦、轻风没有燥的都会“过春季”。
漫无目标的忙逛时，看着街巷边洋紫荆、同木棉、三角梅，一树一树的喜放，止人的足步也不由得缓了下去，长远的统统皆天然天成了念要记载下的光景。
穿越正在骑楼之下、洋房之间，感触感染阿球偏心的复古气味战街市味道时，便像脱越进了几十年前的老影戏场景，氤氲正在“旧光阴”滤镜里舍没有得出去。
固然，正在好食麋集水平极下，走到哪皆能嗅到诱人食品喷鼻气鼓鼓的广州。
关于阿球来讲，最治愈民气的莫过于战本地伴侣一同正在犄角旮旯寻觅老字号的共同甘旨，也一同探访融进年青文明的小店的那些霎时。
好比道终究来了一趟种草四五年的年老餐厅，最初最使阿球圈粉的竟然没有是漏奶华！
好比道正在达扬本味炖品，呆若木鸡的看着四周的上班族中带了快要八袋靓汤，心里冷静的OS做他的同事可太幸运了！
现在，那些降肚的陈好、甘美、幽香，才方才化做了美妙的回想（战肚子上的肉肉），
阿球便正在心心念念着一些那一回出去得及来的店了！
那末，明天，阿球便先去把那一次播种的逛吃欢愉先取您们同享吧，借会正在文终附上逛吃道路保举哦。
三步一小吃
餐前开开胃
食尚居窝篮推肠
正在好食卧虎躲龙的芳村，躲着一家颇具old school风的窝篮肠粉。
做法相称古早味，将米浆倒进竹篾造成的扁仄篮子，徒弟再纯熟天扭转竹篮，让米浆平均散布，洒上馅料后放进一旁的蒸笼蒸生。
如许做出去的肠粉，皮薄而透，能够将馅料看的浑分明楚，心感也比通例的愈加干爽韧滑。
滑老到没法拍出都雅的照片
阿球面了一份故乡推肠，一份陈虾+牛肉的鸳鸯推肠。（我爱鸳鸯，沉紧处理挑选艰难症）
故乡推肠，内乱馅是虾米、花死、冬菇、萝卜粒，推肠皮心感烟韧，配菜爽利，条理很丰硕。
鸳鸯推肠里的牛肉则是用盐、酱油简朴调过味的，心感比力滑老，配上特造的酱油，咸喷鼻又陈苦。阿球更喜好内里的陈虾，虾肉许多借放了韭黄调味。
地点：荔湾区东漖北路涌岸街自编15号
ps：一个窝篮足有52微暇，重量超等足的！
两个小女死面一份实的完整充足
达扬本味炖品
达扬正在德政中路战文化路皆有，前者是新开的总店，情况更好一些，不外文化路的老店才是本地人公认的去向，也持续三年上榜米其林。
阿球来的工夫是事情日，刚过停业工夫没有暂便曾经有络绎不绝的客流，超等热烈。
墙边的牌子显现的是今朝有的炖品，脚动翻牌，复古极了。
本只椰子竹丝鸡战走天鸡是典范必吃，另有乳鸽、猪脑、牛展、鹌鹑、兔肉……普通到午后稍早一些品种会更多！
阿球面了本只椰子炖走天鸡，椰子火、枸杞、竹丝鸡一同炖成一盅的甘旨。
心感超等陈苦，是天然的浑苦而没有是减了调味料的苦腻！鸡肉也炖的硬绵，进口即化，涓滴没有以为油腻。桌上借放着盐，能够自在的增加调味。
老店的坐位未几，近来因为疫情，借十分知心的在坐位上设置了小隔绝距离。
地点：文化路160-1号
容记猪足姜醋
正在各处皆是好食的德政中路，躲着一家没有当心便会错过的宝躲店肆——容记猪足姜醋。
全部店里只要一米多宽，只够一小我私家经由过程，让阿球念到了台北的窄巷咖啡！客人正在店里独一的少桌上排排坐，有一种浓重的老广州炊火气鼓鼓。
一碗猪足姜醋里必然会有猪足、姜、鸡蛋，另有少没有了的广东苦醋，最早是女人做完月子吃的补品。如今，很多小吃店里也吃获得，不外阿球的伴侣竭力保举那家老字号！
猪足Q弹、肥而没有腻，姜醋泡过的鸡蛋，苦硬有嚼劲，内里的姜也吸谦了汤汁，比起辛辣更多的是酸苦口胃，不外阿球以为空心喝汤会有些苦腻。
桌上借叠着剪好的旧报纸，用去放吃剩的骨头，环保又知心~
地点：德政中路325号
港茶、广式、东北亚风味
让味蕾带您开启脱越之旅
年老餐厅
那是一家超等有性情的店，店如其名，四处皆是形形色色的口号、警示牌，让您看完只念哆寒战嗦的喊一句年老好。
它正在番禺市桥开了15年的年老餐厅，已经被毁为“胜利人士的饭堂”。
一到饭面，列队的人能够从店门心挤到马路劈面。因而，老板只幸亏劈面又开了间佬佬餐厅——停止分流。（
没有愧是年老）
店里的拆建气势派头十分港式，便像置身正在喷鼻港一样，光是察看店里的粉饰战口号便以为十分风趣。
如今四处皆正在风行的漏奶华，最早是年老餐厅的初创，看起去罪过感谦谦~
吐司炸的很坚，但没有会以为油腻，炼奶重量给的无敌足，再展上一层谦谦的阿华田粉，以是会略微有些苦腻，比力合适嗜苦的人，普通口胃会以为过苦！
阿球最喜好的是那里的马去咖喱牛腩饭，咖喱里有浓重的椰喷鼻，同时浸透进了熬到硬烂的牛腩里，内里的土豆也很好吃，妥妥的下饭神器。（但有吃到一块炖的借不敷烂的）
阿球借面了腩汁死菜、芝士肉酱焗薯条，重量皆比力足，前者爽心解腻，后者也是热量炸弹，芝士控会喜好！
地点：番禺西丽北路90号
万万记得输对地点，没有要跑错
；
近正在番禺，最便利的方法是自驾，假如是早晨记得赶正在早顶峰前从郊区动身；
劈面便有平面车库，超等复古，有能够塞进整台车子的电梯。
其他保举：
佬佬餐厅：西丽北路93号4层；便正在年老劈面的两店，粉里饭类主食比力多！
超记煲仔饭
爱吃煲仔饭的必然没有要错过那家超超超人气鼓鼓的超记煲仔饭。（厥后才明白它又是一家米其林保举！）
一到饭面，店里络绎不绝的除等位的客人，另有去交往往费心会误单的中卖小哥。
由于是现面现煲的普通皆需求等一会，开动之前记得试一下倒进店里特造的酱油提味~
阿球面了腊味煲仔饭战高兴单拼煲仔饭（腊鸭+牛肉）。
腊味口胃是广式香肠年夜聚集，有偏偏苦的也有偏偏咸的，超满意；腊鸭便觉得有面偏偏咸偏偏硬了，但滑老的牛肉仍是没有错的。
吃到最初，记得把锅底半焦的锅巴铲起去吃，坚坚的心感，超等满意，有种挖到宝的高兴。
地点：珠光路188号
其他保举：
好彩煲仔饭：北京北路44号，心感偏偏干
万兴煲仔饭：越秀区万祸路287-289
澳泰好食
阿球传闻广州东山心庙前曲街一带，有很多店肆过一阵子会拆，因而赶快趁着此次时机去那边试一下那家人气鼓鼓颇下的澳泰好食。
测验考试了金牌冬阳功贵刁，重量很足有虾、青心、肥牛、腊肠，浓重的汤底借带有柠檬的幽香。
阿球借面了炸鱼皮战虾酱空心菜，重量一样很足，鱼皮间接吃会以为有些硬，但正在汤里泡硬以后便很没有错。
虾酱空心菜便是泰式餐厅里能吃到的典范口胃。
一旁借放有很多调味料，合适口胃比力重的人自止调味。（ps前面的腌萝卜阿球以为超等辣，要测验考试的话当心一些）
地点：庙前曲街14号
五步一苦品
餐厥后面苦
玫瑰苦品
念要找老字号糖火展，去文化路省藏书楼四周就能够！一个路心散结了玫瑰、明记、百花三家老字号。
玫瑰是阿球的伴侣不断吃的老展，相对其他两家略微小一些，可是多年去稳定的菜单战桌椅和热忱的效劳也相对来讲更有情面味一些。
阿球测验考试了清新坚苦的马蹄沙，另有喷鼻滑的蛋奶糊，别离是店里的热热招牌~蛋奶糊有许多种口胃能够选，并且不论哪一种糖火皆能够减料（芋圆、坚坚、白豆、雪球、汤丸……）
蔡澜借已经为了那里的一碗杏仁豆腐特地去过，不外阿球没有爱吃杏仁成品便出有测验考试啦。
ps，阿球试了明记的杨枝苦露雪球、芒果糯米糍，觉得皆比力普通。
仁疑单皮奶
仁疑单皮奶，也是正在广州很简单“奇逢”的老字号！
阿球测验考试了典范的白豆单皮奶，被击中了，一勺下来单皮奶便像滑老的豆腐一样裂开，进口又是硬老幼滑的心感，而上里装点的白豆硬绵苦涩，超等满意。
另有姜碰奶，姜味浓重，一样很滑老，但略微有些偏偏苦！
地点：庙前曲街13号
分店浩瀚
杏祸苦品
除老字号糖火展，阿球借来了那家新晋的“小网白”，地位特别荫蔽。
店里的气势派头比力怀旧复古，七张小圆桌，气氛很温馨。
招牌苦面喷鼻咖奶球，是战隔邻咖啡厅协作的，面完单会瞥见伙计从隔邻端去一小杯稀释咖啡，有种新旧交融的创意。
喷鼻浓咖啡+雪糕+滑老炖蛋+燕麦坚片，记得要一面一面增加咖啡，否则会太苦~可是团体心感出有以为像传道中那样冷艳，中规中矩，兴趣性更多一些！
阿球借面了一份凤凰奶糊汤丸，奶糊浓稀苦涩，芝麻馅的汤圆也借没有错。
地点：江燕路59号亚朵旅店尾层
其他保举：
陈茶室：年夜北路11号；番禺的怀旧糖火展。
伊利英英士多：不祥新街取太保间接穿插心北100米，性价比极下的奶成品小展。
赵年夜叔的店：中山六路惠凶西一坊1号101房，偏偏台式气势派头的冰品店，芋泥控、芋圆控没有要错过。
天黑前后
怎样能少了咖啡战酒
庙前咖啡
亚洲TOP50的酒吧庙前冰室旗下的咖啡店，躲正在东山心的老洋房里。
一进门，就可以感触感染到劈面而去的精美战复古气味，伙计的红色礼服也很养眼，近来圣诞季到处皆有应景的心爱粉饰。
提推米苏是那里人气鼓鼓最下的苦品，心感细致温和没有会过火苦腻，底部的酒味会浓一些，最上层装点的巧克力让团体心感更浓重。
阿球来的比力早，苦品未几，另外一块奥利奥芝士挞觉得略微有面偏偏苦。
饮品面了Caffe marocchino战Dirty，皆比力正在线，特别是Caffe marocchino，心感逆滑，带有果喷鼻，阿球非常喜好。
小酒鬼我自己，借问了一下那边的酒单，发明战庙前冰室是纷歧样的，有十分多复古古巴主题的酒，期望下次能够胜利吃到brunch战喝到酒！
地点：启明一马路一号
tips：常日只能喝下战书茶吃苦面，早晨六面事后才有供给餐食，周终才有brunch。
其他保举：
庙前冰室：庙前西街58号，尽对值得一来的浑吧。
庙前三酉：河汉东路75号超等文战友3楼；庙前系列旗下的西餐厅。
无牌咖啡SignlessCAFE&粗酿啤酒
比起合适照相挨卡的店，阿球更喜好有本人声调微风格的店。
那家无牌咖啡即是云云，深躲正在住民楼里，白日是咖啡厅，早晨的粗酿小酒吧。
情况复古、随便，又到处流露着本人的小本性，好比道那句伴侣给我注释了才看懂的话
。
年青人开的店，天然少没有了创意咖啡，好比道参加暖锅料的藤椒青提咖啡、罗宋汤咖啡战分离了荔枝、好式、苏挨的啡仔笑。
不外，阿球只是守旧的面了脚冲、dirty，另有一样有面创意的罐头蛋糕，但也以此审定出他的出品团体借没有错，那末其他的创意单品便留着下次去尝尝啦。
地点：叛逆路北晨新街5号一楼
每一个民气里大要皆公躲着一些没有需求做攻略，也充足百来没有厌的宝躲都会。
只需定好机票战留宿，就可以长久遁离理想。
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