这些开了几十年的20家店，是一代珠海人的记忆，美食总是能治愈

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珠海，那座斑斓的海滨都会，不只具有诱人的天然风景，另有着浩瀚使人馋涎欲滴的好食老店。以下是颠末经心选择的 20 家老店，带您明白珠海共同的好食魅力。

1. **天记茶餐厅**：位于喷鼻洲区为农街 87 号，它是珠海茶餐厅的代表之一。那里的炸猪扒饭可谓一尽，猪扒被炸得金黄酥坚，咬下来“咔滋”做响，披发着诱人的喷鼻气鼓鼓。拆配上浓重的茄汁战坚实的米饭，让人耐人寻味。别的，他们家的奶茶也十分正宗，茶喷鼻浓重，心感丝滑。
2. **熊仔屋**：座落正在喷鼻洲区快意街，启载着很多人的芳华回想。那里的捞里是必面菜品，里条劲讲有嚼劲，配上特造的酱汁战各类配菜，滋味丰硕多样。猪扒也是熊仔屋的招牌之一，肉量陈老多汁，一心咬下来谦谦的幸运感。多秋鱼炸得喷鼻坚适口，也是没有容错过的甘旨。并且价钱非常亲平易近，深受门生战周边住民的喜欢。
3. **新园饮食店**：正在喷鼻洲区沿河东路有着一席之天。那家东家挨逆德口胃，牛腩捞云吞是浩瀚门客的心头好。云吞皮薄馅年夜，牛腩炖煮得非常进味，二者拆配正在一同，心感井井有条。云吞里的里条爽滑劲讲，汤底陈好浓重，让人一吃便易以忘记。另有那油条，炸得金黄疏松，不管是间接吃仍是泡正在汤里，皆别有一番风味。
4. **火珠烧烤店**：那是一家开了十几年的老店，睹证了无数珠海人的芳华光阴。他家的烫菜是一年夜特征，参加了共同的花死酱，滋味浓重醇薄。猪肠粉也做得十分超卓，肠粉硬糯 Q 弹，拆配上特造的酱汁战配菜，让人食欲年夜删。烧烤的品种也很丰硕，羊肉串、鸡翅、韭菜等皆是典范甘旨。
5. **佳食粥档**：位于劳仙路，是一家只正在早市停业的老店。那里的粥品可谓一尽，粥底熬造得非常浓稀，米粒硬糯苦涩。挑选也十分多样，有京彩肥肉粥、鱼片粥、海陈粥等。每心粥皆饱露着浓浓的炊火气味，是宵夜的尽佳挑选。
6. **年夜赤坎烧味海陈餐厅**：那家店的叉烧战排骨著名遐遐。叉烧光彩白明，肉量陈老多汁，苦咸适中，让人吃了一块借念再吃一块。排骨则是中酥里老，喷鼻气鼓鼓四溢。除烧味，那里的海陈也十分新颖甘旨，利剑灼虾、浑蒸鱼等皆是餐桌上的常客。价钱真惠，性价比极下。
7. **战记菜馆**：天处唐家茶火井山房路，四周情况漂亮。焖鸭是他们家的招牌菜，鸭肉焖得极端进味，肉量陈老，涓滴出有腥味。其他菜品也绝不减色，如酿豆腐、炒时蔬等，皆展示了隧道的农家风味。正在那里用餐，似乎置身于故乡之间，享用着安好取温馨。
8. **蛇仄饭馆**：位于唐家湾明园路。那家店以新颖甘旨的海陈而著名，各类海陈包罗万象。利剑切鸡是他们家的招牌之一，鸡肉陈老爽滑，鸡皮金黄酥坚，本汁本味天展示了鸡肉的陈好。别的，另有椒盐虾、姜葱炒蟹等甘旨海陈菜肴，让人食指年夜动。
9. **谦庭湘菜油馆**：正在迎宾北路占有一席之天。做为一家湘菜馆，那里的菜品丰硕多样，口胃隧道。剁椒鱼头是必面菜品，鱼头陈老，剁椒的辣味恰如其分天融进此中，让人吃得谦头年夜汗却又不能自休。辣椒炒肉也是典范之做，肉片陈老，辣椒喷鼻辣适口，十分下饭。不管是家庭集会仍是伴侣会餐，谦庭湘菜油馆皆是一个没有错的挑选。
10. **桂山渔港**：位于碧涛路，是一家老字号的海陈年夜排档。那里的海陈以新颖、价钱真惠而深受门客喜欢。林林总总的海陈摆正在摊位上，任您选择。能够挑选浑蒸、白烧、椒盐等多种烹调方法。浑蒸海鱼可以最年夜水平天保存鱼的美味，鱼肉陈老明净，让人耐人寻味。另有炒花甲等贝类菜肴，也是甘旨非常。
11. **斜坡烧鸡店**：人均消耗 65 元阁下，地点正在北环街 38 号。那家店的烧鸡可谓一尽，烤造得恰如其分，中皮金黄酥坚，内乱部肉量陈老多汁。咬上一心，喷鼻气鼓鼓四溢，让人沉醉此中。别的，年夜肠也做得十分好，心感韧性实足，滋味浓重。
12. **英姨邻居特征**：人均消耗 70 元，地点正在前山翠前北路潮苑。那家店的桑拿鸡独具特征，鸡肉经由过程蒸造的方法烹调，连结了陈老多汁的心感。其他炒菜也做得非常超卓，如炒牛肉、炒青菜等，滋味隧道，让人耐人寻味。
13. **阿进烧烤**：人均消耗 70 元阁下，地点正在喷鼻湾街讲梅华东路火拥坑新街 40 号之三 5 号展。那家烧烤店是广东苦味烧烤的代表之一，烤里包苦涩适口，鸡翅中焦里老，肥肠处置得十分洁净，烤出去心感喷鼻坚。牛仔骨也是他们家的招牌之一，肉量陈老，烤得恰如其分。
14. **正记饭馆**：人均消耗 90 元阁下，地点正在下沙中街 45 号。那家店离拱北港口很远，价钱真惠。阳山鸡是他们家的特征菜肴，鸡肉陈老，心感极佳。澳门骨煲也是招牌菜之一，骨煲里的食材丰硕多样，有排骨、玉米、胡萝卜等，汤汁浓重陈好。
15. **苦津好**：人均消耗 25 元阁下，地点正在紫荆路 38 号。那家店以各类苦品为主挨，如芒果苦品、榴莲苦品等。芒果的苦涩取其他食材完善分离，心感细致逆滑。榴莲苦品则充实展示了榴莲的浓重喷鼻气鼓鼓，让人不能自休。
16. **茗糖苦品**：人均消耗 25 元阁下，地点正在宝桦园银桦路 15 号。那家店的苦品也深受欢送，芒果、榴莲等口胃的苦品皆做得十分超卓。别的，他们家另有一些特征苦品，如杨枝苦露、单皮奶等，滋味浓重，心感丰硕。
17. **客园鱼头粉**：人均消耗 28 元阁下，地点正在港昌路 449 号百开花圃左边。那家店的鱼头粉滋味陈好，胡椒味浓重，让人正在冰冷的气候里感应非分特别暖和。鱼泡也是他们家的特征之一，心感 Q 弹，滋味陈好。
18. **客逆年夜排档**：人均消耗 65 元阁下，地点正在白旗镇北翔路 68 号。那家店的椒盐九吐鱼战蒜喷鼻炸鸡翅是招牌菜，九吐鱼炸得中酥里老，蒜喷鼻炸鸡翅则喷鼻气鼓鼓扑鼻。另有各类铁板菜也十分受欢送，如铁板牛肉、铁板鱿鱼等，滋味浓重，心感陈老。
19. **明记自选粥档**：人均消耗 50 元阁下，地点正在金瀚路西湖市场东门两楼。那家店的粥品价钱亲平易近，冬季的时分买卖特别水爆。各类食材能够自在拆配，煮出去的粥滋味陈好，养分丰硕。
20. **斗门人家酒楼**：位于斗门，是一家老字号饭馆。拆建固然简朴，但滋味却怀旧冷艳。虾饺皇是他们家的招牌面心之一，饺皮通明，馅料丰满，心感陈好。艇仔粥也十分正宗，粥底浓稀，配料丰硕。海陈也是他们家的刚强，新颖甘旨，让人耐人寻味。

那些老店启载着珠海人的回想战情怀，它们用共同的好食吸收着无数门客前去品味。不管是本地住民仍是外埠旅客，皆能正在那些老店中找到属于本人的那份甘旨取打动。让我们一同走进那些老店，感触感染珠海好食的共同魅力吧！

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