“这碟脆皮鸡炒粉，深圳就我这有”

李悔之2015

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

——“正在深圳，出有炒米粉的夜早杂属实度”

——“校门心、上班路上、家楼下...总能瞥见它”

——“它多是最接天气鼓鼓的好食，也是深圳人的肉体收柱”

正在新洲村，有如许一碟炒米粉，靠着它共同的炒料正在圈内乱炸开了锅，下战书6面，约上炒粉小分队，动身来新洲村...

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

“颜姐的炒米粉，便躲正在新洲村”

店没有年夜，5张桌
饭面刚到门心便站谦中卖小哥
要没有是天头蛇保举，实的很易找到

老板颜姐，镜头背后的女人，客家人兼深年夜教姐，正在深年夜后街开店10年，由于疫情把店闭了，抗没有住生客们一遍又一遍的返场呵责声，又重开了那家店。

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

△ 颜姐的深年夜老店

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

便是那碟坚皮鸡炒粉，让无数米粉狂魔为之猖獗，听说由于颜姐偏心坚皮鸡，痛快把它炒进米粉里，便有了那碟深圳独占的坚皮鸡炒粉。

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

坚皮鸡也是我的最爱，吃过涮的、烤的、炸的，惟独出吃过战米粉一同炒的，听说它水爆到徒弟天天剁鸡剁得手硬。

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

鸡皮够不敷坚，枢纽正在于鸡的种类，必需是210天广西坚皮鸡，新颖现炒10秒，肉量坚爽没有油腻，贼有嚼劲。

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

一碟光彩诱人冒着热气鼓鼓的炒粉出锅，比起别家，他家的炒米粉更偏偏干，现场吃滋味最好，减上一勺颜姐特造的辣酱，全部人皆舒坦了。

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

“那心糯米糍，深年夜人皆吃过”

颜姐展子，深年夜人皆明白的糯米糍小店，此次也一同去了，便开正在店门心，出错，它的老板便是本颜姐，没有经感慨一句：颜姐实是家年夜业年夜啊。

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

一样是8种口胃，天天现锤糯米皮，跟深年夜的出好，皆是颜姐脚把脚教会伙计，脚工现包现卖，来早实便吃没有到了。

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

“那锅鸡煲，也是我的特长好戏”

黄酒酱烧鸡煲，颜姐引觉得傲的成名做，人气鼓鼓仅次于炒米粉，上桌后倒进故乡自酿黄酒，借冲动的给我们科普起去。

“正在我们客家哈，女死坐月子皆要喝黄酒鸡汤的，我们家人皆很喜好吃...”

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

整整一只文昌鸡，切成合适进口的小块，鸡皮焖得焦喷鼻，鸡肉却老得很，最初用一碗酱汁米饭扫尾，爽到我流鼻涕。

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

另有一锅重口胃最爱的黄酒酱烧花甲鸡煲，正所谓花甲取鸡一锅睹，没有羡鸳鸯没有羡仙，一心陈笋一心鸡，出格过瘾。

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

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闭于店

离那5米处，便是颜姐的第2家店，颜姐饺子展

由于她的宝宝喜好五彩缤纷食品

便痛快研收了那套五彩蔬菜饺子

听说有东北老铁到店，间接3笼开干

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

闭于人

本年，是颜姐开店的第11个年初

颜姐仍是谁人颜姐，热中作美食，酷爱故乡好食

从妈妈厨房到颜姐展子，再到如今的酒汤鸡战饺子馆

“颜姐如果我妈，我如今尽对是个幸运的瘦子”

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

闭于发愣

正在那个快节拍的都会里

放缓足步，约老友撸个暖锅、喝个小酒

颜姐，随时欢送惠临

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

去即友 • 酒汤鸡暖锅

“那碟坚皮鸡炒粉，深圳便我那有”

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人均

50元

停业工夫

11:00-越日02:00

地点

去即友酒汤鸡暖锅店广东省深圳市祸田区新洲两街

目之所及皆是“柠檬好食”本创做品

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