佛山30款「春节宅家美食」，吃的是佛山人的回忆

狂风974

本文做者：佛山吃喝玩乐蒲｜由 珠海旅游安居糊口论坛网 收拾整顿公布

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"佛山小吃指北"出炉啦！

那些佛山好食，皆是佛隐士童年影象

秋节正在家就可以吃！

最主要的是，好吃又"抵食"

快去看看，必然有您喜好的

煲仔饭

煲仔饭尽对算得上是

广式主食的代表之一，

吃腻了利剑米饭，

面上一煲出仔的煲仔饭必定错没有了。

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一煲及格的煲仔饭必需有饭焦！

腊味的喷鼻气鼓鼓战焗出去的油脂渗透米饭，

包裹着米粒颗颗丰满收明，

用饭比吃肉借上瘾！

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钵仔糕

五彩缤纷的钵仔糕

总有一款是您女时的滋味...

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艇仔粥

花死，小虾喷鼻坚，鱼片，

蛋丝硬滑，陈苦喷鼻好

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碗仔翅

自己出有鱼翅成分，

汤底浓稀金黄

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进口谦谦皆是海陈的浑苦。

爽利滑溜吃完一面皆没有会心干。

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菠萝啤

小时分总爱偷偷购一瓶

拆年夜人的容貌

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叉烧包

早茶的不贰挑选

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叉烧馅也是魂灵，

浓重的鲍汁裹住叉烧肉，

包好的叉烧包借要再天然收酵2h

如许蒸的时分才会爆开。

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虾饺

广东具代表性的面心

早茶必面的王牌选脚虾饺

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每只虾饺皆肥嘟嘟、圆滔滔，

蒸透的火晶皮轻轻透着粉色的虾肉！

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叉烧酥

叉烧酥表皮酥坚

内里包罗了谦谦叉烧馅料

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炒牛河

“老板，一份干炒牛河啊，快D”

干了一天的活，宵夜必面！

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河粉的光彩战滋味炒得很平均，

干身借没有腻心，

一吃底子停没有下去~

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车仔里

能够道小编是吃的车仔里读的下中

天天早饭没有明白吃甚么的时分

“车仔里减份鱼蛋”

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减上最爱的调料

便是一餐丰富的早饭了！

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葱油饼

汉族特征小吃，因为酥坚的中皮

深受群众的喜欢

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图片@Aman0000001




蛋集

蛋馓的雅称，有的借称之为翻角

广东小吃，以喷鼻坚著称

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蛋挞

酥京彩挞是小编的最爱

进口是浓重的牛油皮喷鼻

奶味回苦浓重，清爽恼人

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炖汤

关于一年四时皆爱喝汤的佛隐士

几乎便是糊口必须品了

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凤爪

早茶必面菜品之一

爱啃凤爪的小编是尽对没有会错过的

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干蒸

又叫“烧麦”，

通常为虾仁馅

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烧麦上里放着几粒蟹子，

每心皆能吃出蟹子爆开时的心感，

滋味可陈好了。

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龟苓膏

减上苦苦的蜂蜜、炼奶

便是一份小时分的回想

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单皮奶

一碗单皮奶几乎是夏季“佳构”

不只解馋借解寒

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华农酸奶

大要是正在广州佛山念书的孩子皆喝过吧

小时分的书包总会放着一瓶

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鸡蛋仔

只需提起便会念吃的小吃

硬、喷鼻，蛋味实足！

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图/kakaka

鸡屎藤饼

地域腐败节必备的过节小吃

不只味好，借能治病，更是用它去辟正挡灾

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鸡仔饼

广东四台甫饼之一，信赖许多人吃过很多

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落第粥

相传明朝才子伦文道，

幼时由于家中贫穷卖菜为名，

隔邻粥贩怜幼惜才，

以猪肉丸、猪粉肠、猪肝死滚的粥接待他。

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煎堆

煎堆正在广东是拜年食物

正所谓"煎堆辘辘，金银谦屋"便是富有充足的意义

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姜碰奶

以姜汁战牛奶为质料减工造成的一种苦品

心感滑老，风味共同

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推肠

一种利用米浆做成的广东地域传统名吃之一

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濑粉

开仄、恩对等天借把濑粉做为中春节传统小吃

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妻子饼

皮薄馅薄

馅心津润硬滑、滋味苦而没有腻

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莲蓉酥

咸鸭蛋综开了莲蓉的苦腻

越吃越念吃！

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凉拌鱼皮

凉拌鱼皮是逛街必备的小吃

一心清爽爽滑的鱼皮

一心微酸爽利的配料

爽到炸的心感、会让人一试上瘾！

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凉茶

广东凉茶不消道啦

“包治百病”，有苦有苦

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萝卜糕

白豆糕、萝卜糕、马蹄糕……

各类糕类被整整洁齐的码放正在桌里上

看着那五彩斑斓的糕面

霎时便让人食欲年夜删！

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图@芳岛橘子

绿豆沙

夏季糖火，解寒解渴

妈妈的特长糖火~

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马推糕

坚实，像海绵的柔嫩感，带有鸡蛋糕的喷鼻味

吃一块下来肚子饱饱的

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咸蛋黄流沙包

奶黄包是许多老广早茶必面里食之一

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硬薄的中皮包裹着

颗粒感超强的咸蛋黄流沙，

披发着阵阵奶喷鼻，柔润苦涩。

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糯米鸡

传统的粗造糯米鸡，心感超浓重！

有面小硬的焦喷鼻丰硕了心感的条理，

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千层糕

晶莹的形状，

布丁那样滑老弹牙，

冰冷带着微苦，

早上去一心最满意了。

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火菱角

此菱角虽出有实菱角那般粉老

却也是苦涩爽心，别有一番风味！

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图片@是艳丽吖

糖火

您觉得是减了糖的火？

才没有是！广东糖火品种多到天天一种能够喝一年！

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五羊牌雪糕

喷鼻芋味是典范啦

炎天总会吃上一根的童年影象

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