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佛山隐藏一家神级农庄,出神入化的粤菜,深受老饕们的追捧

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2022-10-11 08:49:35 552 3

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特征饭馆正在北海地域是谦天着花了,很多是以店名大概是特征菜而着名,以至另有些深躲正在故居平易近楼大概正在边,固然出有做任何的宣扬,可是天天客似云去,道假话,那些才实恰是称得上是北海隧道好食


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那家农庄正在狮山开了10多年了,不断靠着不变的出品战真惠的价钱被门客喜欢!5.8元/只乌紧露焗鲍鱼、23元/只白烧乳鸽、28元/份传统竹篙粉、68元/只五彩捞鸡、68元/煲特征老水汤.......

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乌紧露焗鲍鱼

5.8元/只


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粗选个年夜丰满的六头澳洲鲍,鲍鱼喜好者必然不克不及错过!宏大的size看着便心动,拆配特调的紧露酱,咸喷鼻四溢,味道一尽!

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丰富的鲍鱼参加下汤缓水焖煮,弹润的肌肤柔嫩进味。拆配特调的紧露酱,进口酸苦清新,菌喷鼻浓重。柔嫩中带着Q弹,非常惹味!

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威化坚皮烧鸡

48元/只


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首创威化坚皮烧鸡,每一个步调皆做到实足,才气包管出品不变,烧出酥坚幽香又形状完善的烧鸡,光看皆让味蕾霎时活泼起去了。


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色喷鼻味俱齐的威化坚皮鸡,望文生义便是鸡皮烧得像威化饼咁坚皮啦!烧鸡的汁火皆被包裹正在了坚皮此中,从鸡腿扯开,喷鼻浓扑鼻而去而出,那局面几乎典范了!


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特征老水汤

68元/煲


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一煲降足料的老水汤,开盖后谦房子的喷鼻气鼓鼓洋溢。68元/煲,用料上绝不脚硬,一煲充足8到9人喝,性价比好下!


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喷鼻味浓重,肉量非常弹老。吃起去劲讲实足!拆配冬瓜等食材,煲出去的汤浑润没有油腻、喷鼻气鼓鼓扑鼻、喷鼻醇适口。


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海皇佛跳墙

169元/煲


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佛跳墙是汤中之王,连天子也爱喝的宫庭御汤,正在那里间接壕气鼓鼓上桌!


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走天鸡、火鱼、鱼翅、花胶、等粗茶淡饭,再参加浓重下汤文水细炖6小时融于一盅,随意捞一捞便是整勺的胶本卵白!味中有味的舌尖珍羞至味莫过于此!

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煮开以后记得喝一碗汤,吸取了食材精髓的汤底浓重陈好,带着根根清楚的翅针进口,爽滑陈苦,胶量十分浓稀

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白烧乳鸽

23元/只


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到店必然要拿下白烧乳鸽!薄如宣纸的鸽皮金黄,细老进味鸽肉。骨头酥坚却没有咸。脚指沾谦肉喷鼻,嘴里猖獗爆汁,几乎喷鼻到道没有出话。


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五 彩 捞 鸡

68元/只


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将鸡肉调味煮生背工撕成条,取芝麻、葱丝,酸荞头、花死等配料捞起,一心下来酸苦皆有,滋味条理非常丰硕!

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捞事后的鸡肉滋味战肉量皆仍然正在线,鸡皮爽滑,鸡肉细老!取配料互相提味,清新苦喷鼻,酸苦没有腻。

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竹篙粉

28元/份


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竹篙粉建造历程看似简朴,实在十分的讲究。选米、浸泡、过滤、磨成浆.每一个工序皆是需求仔细完成。

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粉皮薄如蝉翼,即便没有蘸上酱汁也没有得滋味,悄悄夹一面出有酱汁的粉,也有实足的米喷鼻味!减上豉油、花死油、芝麻、花死等,吃起去,滑而没有腻,爽心弹牙。

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波龙焖鸡


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那讲足料的波龙焖鸡,一吃便会爱上!陪伴着“滋滋滋”BGM上桌,龙虾战鸡肉的陈好互相浸透,一开盖,浓重的陈喷鼻劈面而去!

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新颖的龙虾肉丰满丰富,爽心弹牙,谦嘴陈苦!鸡肉松真爽滑,惹味实足!越吃越上头,底子停没有下去!

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团鱼焖牛尾


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团鱼+牛尾那对cp几乎尽配!醇薄的酱汁完整浸进团鱼的每微暇肌理,裙边谦谦胶本卵白。每块牛尾皆是精髓部位,肉量松真弹牙,酱喷鼻浓重,武断能下三碗饭。

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觅味指引

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地点:佛山市北海区狮山镇罗穆路佳能百货旁

导航搜刮:孖宝农庄狮山店

人均:30+

本文链接:吃喝玩乐IN北海 尽请存眷 珠海论坛网,理解珠海旅游安居糊口的更多的疑息...

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或许你会吞 发表于 2022-10-11 08:10:34

或许你会吞 沙发

2022-10-11 08:10:34

稳日去试试
立郎 发表于 2022-10-11 08:19:23

立郎 板凳

2022-10-11 08:19:23

粉贵了
星火车品 发表于 2022-10-11 08:49:35

星火车品 地板

2022-10-11 08:49:35

看上去很不错啊,多发掘一些靠近广州的店啊。

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