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到珠海旅游,这13道当地美食值得品尝

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2020-8-18 13:16:12 299 5

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年夜赤坎叉烧

年夜赤坎叉烧曾经成为珠海传统好食的标记之一,光彩素净、纹理细致、肥肥相间、喷鼻味醇薄。吃上一心,陈老苦涩,唇齿留喷鼻,耐人寻味。

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斗门虾米糍

虾米糍是斗门的传统名吃,用虾米、葱花、粘米建造而成。建造工艺讲求,需求蒸炊九层以上的米皮才建造成糕状。米喷鼻味中搀杂着虾米战葱花独有的喷鼻味,让人垂涎欲滴。

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烤乳猪

烤乳猪烹调伎俩非常精密,且用料讲求。烤生的乳猪喷鼻味诱人,光彩素净,皮坚肉老,甘旨适口。

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利剑蕉鲈鱼

去到珠海,能够试试那边的利剑蕉鲈鱼。肉量陈老,浑苦适口。用浑蒸的方法,最能保存利剑蕉鲈鱼的陈甘旨讲,本汁本味,让人耐人寻味。

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鸭扎包

横山鸭扎包距古已有一百多年的汗青,是用鸭足、鸭下铲、鸭翼、鸭肝、鸭肠战肥猪肉接纳共同的办法腌造晾晒然后捆扎而成的。风味共同,腊味浓重,值得一尝。

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炒禾虫

禾虫养分丰硕,露有大批的卵白量,珠海人喜好用禾虫炒成菜肴,量硬味喷鼻,浑苦喷鼻滑,让人回味。

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虾堆

虾堆是许多珠海人童年时的好食影象,刚出油锅的虾堆喷鼻味扑鼻,表面金黄喷鼻坚,咬一心,虾的美味战韭菜的滋味交错正在一同,给味蕾带去一次极年夜的满意感。

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横琴

横琴蚝肥硕陈好,滋味浑苦,陈老喷鼻坚,去到珠海,必然没有要错过如许的甘旨好菜,品尝横琴蚝的本汁本味。

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横山粉葛

横山粉葛是珠海的特产之一,心感坚实易化,食之无渣,动物幽香味动人肺腑,用去熬造的汤火奶利剑陈好,且有很好滋养身材的成效。

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豆捞

豆捞实际上是一种暖锅好食,汤底油腻没有油腻,以海陈食材战牛羊肉食材为主,养分甘旨,且不容易上水。到了珠海,能够品味本地的豆捞,体验纷歧样的涮暖锅体验。

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年夜笼糕

年夜笼糕是用糯米蒸成的糕面,内里参加白枣、冬瓜糖、瓜子仁等食材,甘旨幽香,苦而没有腻。

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濑糍火

濑糍火的汤火是用猪骨头熬造的,喷鼻味浓重,养分丰硕。濑粉利剑明爽滑,带有一丝丝自然的椰喷鼻味,非常的共同。正在粉里参加肥肉、香肠、葱花、虾米等,口胃丰硕,陈好适口。

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艾饼

艾饼是用煮生的艾叶战米粉搅拌正在一同,参加笋、肉、酸菜、干子等馅料建造而成。动物的幽香味让人食欲年夜删,内里的馅料咸喷鼻味好。也可包上苦芝麻糊,建造成苦涩口胃。艾饼不只甘旨适口,另有温司理气鼓鼓的成效。

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全部回复5

痴痴情先生先s 发表于 2020-8-18 12:02:16

痴痴情先生先s 沙发

2020-8-18 12:02:16

很多都不是珠海特产。。。
空581 发表于 2020-8-18 12:11:49

空581 板凳

2020-8-18 12:11:49

低价出5星酒店自助晚餐
Besson 发表于 2020-8-18 12:23:26

Besson 地板

2020-8-18 12:23:26

这不都是湛江特产小吃吗?
祖国统一富强 发表于 2020-8-18 13:02:03

祖国统一富强 5#

2020-8-18 13:02:03

我只想知道虾堆哪里有买[舔屏]
下一个秋天1 发表于 2020-8-18 13:16:12

下一个秋天1 6#

2020-8-18 13:16:12

转发了

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