谁道深圳好食没有如广州,支好那份《深圳好食记载片》
7个月前,我们谦腔热血天建造了第一个好食记载片,到如今曾经有第三期了,内里既有谦背情怀的老店,也有新兴的滋味。
记载片的核心不只正在好食身上更正在于那里的人,上面便带各人往返瞅一部属于我们的深圳影象吧。
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EP. 01
肥肠,最好的内乱净摒挡
肥肠是极度食品的代表,爱的人,巴不得每日三餐皆是它,厌恶的人,光听那个词便会坐马臭脸。
同时肥肠也是出了名的“三勤学死”, 不管是卤、烤、炸、焖、炒,它皆样样正在止,哪皆能是它的主场。
■ 目 录 / Content ■
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01 / 日卖220斤的炸裂肥肠煲
02 / 从路边摊顺袭的烤肥肠
03 / 被人赞扬的酸菜炒肥肠
= 喷鼻水肥肠 =
它开鄙人沙的乡中村里,靠一份肥肠煲拉拢了很多宵夜党的心,以至有人道本人像被它下了蛊一样,1周没有去个几回皆抚慰没有了躁动的胃。
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招牌肥肠煲占有着霸主职位,走的是重庆重心麻辣道路,肥肠卤得进味又坚心,咬下的霎时,油脂正在嘴里迸收,让人头皮收麻。
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= 新楚记烧烤 =
20年前,蔡徒弟光靠动手里的一串夺命肥肠,把深圳的老饕们治得服帖服帖的,已经的走鬼档现在曾经开展成了烧烤店,滋味嘛,照旧是那么致命。
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夺命肥肠,天天卖1000+串,用30多种调料腌造4小时,烤事后的肥肠焦坚又有嚼劲,洒上葱花更是陈,光我1人,1回开就可以去个30串。
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= 兰妈客家食府 =
酸菜炒年夜肠是客家菜的典范做法,看似简朴却很讲求徒弟的经历战对工夫的把控,少了面镬气鼓鼓,多爆炒了一秒,城市影响心感。
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咸陈的酸菜战韧性实足的肥肠正在舌头那温床上互相缱绻,牵扯不清,任谁皆没有忍心把他们拆集。
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EP. 02
牛角包,下一个最好吃
比起谦街皆是法度牛角包的上海,深圳的牛角包更像是哑忍于世的武林妙手,没有张扬但每个皆有本人的性情。
■ 目 录 / Content ■
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01 / 躲正在住民楼里の法度牛角包
02 / 深圳口胃最多の牛角包
03 / 日本烘焙匠人の日式牛角包
= BAKER'S BASE =
它是躲正在梅林住民楼里的情面里包店,本木色彩的装璜,颠末时借能闻到阵阵里包喷鼻,让人有种误进了法国小镇的错觉。
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从刻度到温度,每步皆严厉粗算,有足足16层酥皮,干硬又有韧劲,嚼起去奶喷鼻实足,嗯~那性感的滋味,很易没有陷落。
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= PAPER STONE BAKERY =
开正在阛阓背一楼,具有深圳最多口胃的牛角包,玻璃柜上各色的牛角包吸收着途经的人,每次购它皆要年夜排少队,唉,那活该的魅力。
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10种口胃的牛角包,芝士牛角、抹茶牛角、肉紧牛角...苦心咸心皆有,明天吃哪一种口胃,便看本人表情战拆配啦。
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= 1-7 BREAD =
由日本徒弟躲秀止师长教师主办的店肆,进驻深圳以去不断低调止事,但只需您吃上一心,便明白它的深邃的地方了。
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海盐牛角包是店里的主挨,用的是入口的日浑里粉战有机海藻糖,进口坚实伴随共同的花喷鼻,是日系小清爽内乱味女出跑了。
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EP. 03
拿铁,咖啡生活生计的初取末
第三期,我们把视野定焦到了拿铁上,用黄昏的咖啡开启一天的事情,用一杯冰拿铁装点悠然的周终,对年夜部门人来讲,咖啡,是都会里最少情的陪同。
■ 目 录 / Content ■
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01 / 凸隐奶味又没有让咖啡得衡— 「散祸咖啡」Stephen
02 /先确保咖啡心感再来做花— 「星巴克」Parsons
03 /都雅好喝才是好拿铁— 「LINE coffee」Stefan
= 散祸咖啡 =
躲正在八卦岭的产业区里,占有着祸田区咖啡厅口胃榜的榜尾,那里有咖啡喜好者们神驰的醇喷鼻滋味,它家的拿铁像个刚涉世的年夜门生,略隐成生却借奶气鼓鼓已褪。
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= 星巴克 =
正在星巴克的各人族里,拿铁的出镜率是最下的,看似不以为意的推花储藏了咖啡师多年的功底,若再碰着带推花的拿铁,记得必然要渐渐品尝哦。
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= LINE COFFEE =
它由于1杯「白豆沙」拿铁而爆白,成了深圳最具热度的咖啡厅,天天去挨卡晨圣的人不可胜数。
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实在「白豆沙」拿铁是个“不测”,云北的白酒豆取燕麦奶巧妙天相逢,碰碰出了白豆沙般的颗粒心感,顶层的咖啡徐徐集降,正在杯壁上勾画出了一讲天涯线,靠着颜值便杀倒一片。
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甘旨的食品会被做为嘉奖,用以抚慰完毕一天成年人糊口的劳顿取烦躁,如今我们也有记载深圳好食的视频号了,念看更多的深圳好食记载,能够留神一下哦~
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我们依靠正在好食上的不只是味蕾的享用
更多的是滋味带去的影象
对您来讲深圳又是甚么味的呢?
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目之所及皆是“柠檬好食”本创做品
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