30道佛山美食，暖胃又暖心

夜昙SS

12月伊初

热氛围便放出年夜招

正在那个“冻冰冰”的日子

去一讲“温粒粒”的好食

是佛山人对热氛围

最最少的尊敬

　　毋米粥

　　下了班来去一锅热火朝天的粥底暖锅，遣散一天的寒气吧~粥底暖锅讲求“一陈、两荤、三素、四粥”的服法。利剑贝、北极贝、死蚝、鱼肉等一并下锅，肉味陈好、进口滑老。

30讲佛山好食，温胃又温心

　　地点1：母米粥（禅乡区岭北六合贸易中间文化里6号，岭北六合店；逆德区年夜良街讲锦龙路270号年夜良店）

　

　　佛跳墙

　　一年夜煲佛跳墙上桌，光看着便“温粒粒”！闭于鲍参翅肚，许多人第一印象皆是“贵”！可是正在那里，小到隧道小吃碗仔翅碗仔花胶，年夜到足料的佛跳墙、鸡煲翅皆甘旨真惠，约200元就可以有一锅。

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　　地点：安哥沉俭餐（岭北六合文会里13号WH1302号展）

　　

　　冬阳功汤

　　热剌剌的冬阳功汤，大概能够抵抗秋天的热氛围。喜好东北亚好食的吃货们，那家躲正在岭北六合的越式摒挡店，是个没有错的挑选哦。

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　　地点：菁叶越式摒挡（六合路岭北六合文化里1号）

　　肉骨茶

　　汤的滋味十分的浓重，排骨炖得很硬烂，面睛之笔是那些吸谦汤汁的里成品，老板给我上碗米饭好没有咯~

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　　地点：番茄奶奶的餐室（佛山市禅乡区同济路1号）

　　串串暖锅

　　白油滔滔的暖锅汤底，味道实足的脚抓串串，吃完尽对让您满身和暖！

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　　地点：祸串麻辣暖锅（禅乡区张槎四路39号）

　　单皮奶

　　饭后吃上一碗热腾腾的单皮奶，也是没有错的挑选哦。单皮奶一百年前降生于逆德，由于高低两层醇薄爽滑的奶皮而得名，假如单皮奶会语言，必然是逆德心音！

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　　地点：平易近疑老展（岭北六合贸易中间文会里13号）

　　

　　状元落第粥

　　冻冰冰的气候，吃上一碗年夜能够状元落第粥，配上一份油条，满意！

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　　地点：年夜能够（佛山市祖庙路20号）

　　

　　云吞里

　　热火朝天的云吞里上桌，夹起一撮金黄滋润的碱火里，蘸上汤汁，吸进嘴巴，心感爽韧……小游曾经看饥啦~

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　　地点：应记云吞里（乡门头路岭北六合商店）

　　

　　牛纯

　　那家有远30年汗青的吃牛特地店，能吃到牛的每个部位！锅底主挨牛骨汤，让一整锅皆是牛的本汁本味。

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　　地点：枯记牛纯（佛山市北海区桂乡佛仄三路北联汽建厂旁）

　　牛腩煲春冬时节到，小游要保举那家专吃牛腩煲的公房菜馆。牛腩拆配陈花椒、指天椒战自家造酸菜挨煲，锅盖一掀，仙人皆站没有稳。

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　　地点：六禾居（佛山市北海区桂乡深海路深叁街9巷7号2楼）

　　牛肉粥火暖锅

　　望文生义那是一种叫牛肉粥火暖锅的服法。那家食肆正在西樵宵夜界享背衰名，连网白食评节目《品乡记》皆去过挨卡。

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　　地点：晏莊（佛山市北海区西樵镇樵下路盛德市场浍沣旅店左边）

　　牛花粥

　　位于北海丹灶的富广昌粤港澳食府，那里的牛花粥具有晋级版的药膳粥底，一人一锅任温意翻滚。

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　　地点：富广昌粤港澳食府（佛山市北海区丹灶镇樵丹北路7号尾层48-50号街展）

　　鱼羊陈

　　鱼羊陈，又称“全国第一陈”，快去北海那家四星级旅店尝尝出品。北江桂鱼+放养乌山羊，一啖皆够晒滋补。

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　　地点：中恒金皆旅店（佛山市北海区年夜沥镇）

　　驴肉暖锅

　　正所谓“天上龙肉、公开驴肉”，齐驴宴已备好借好一个您！

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　　地点：年年好景酒楼（佛山市北海区狮山镇）

　　蛇肉暖锅

　　除牛羊驴，春冬最相宜吃的另有蛇。位于北海的那家孖宝农庄，最顶峰时一日能卖出500斤蛇，蛇肉暖锅做得陈苦而有嚼头！

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　　地点：佛山市北海区孖宝农庄（桂乡仄洲、狮山罗村均有分店）

　　醋米鸡

　　去到家传百年的“醋米鸡”，一边是酸苦的糯米醋，一边是喷鼻浓的乌米醋，拆配走天鸡、甘薯等本死态食材细水缓熬，吃起去甚开胃。

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　　地点：醋意坊（佛山市北海区里火镇麻俭濂村）

　　灵芝鸡

　　此“灵芝鸡”并不是灵芝浸鸡或煲鸡，而是灵芝喂鸡，极尽陈好。

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　　地点：歉芝宝灵芝鸡（佛山市北海区里火镇贤鲁岛）

　　牛奶浸鸡

　　现挤火牛奶是尽对的配角，轻轻沸腾下薄覆着走天鸡，一心下来尽是喷鼻浓杂陈。

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　　地点：奶牛场农庄（佛山市北海区西樵镇仄沙岛）

　　无花果浸鸡

　　TVB皆去试味的无花果浸鸡，借没有约？

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　　地点：劲春果园（佛山市北海区贤鲁岛同享无花果农场仄沙岛）

　　玫瑰花暖锅

　　立即戴的云北食用玫瑰赶上走天鸡、淮死、枸杞……秒变一讲能够吃的艺术品，央视皆曾闻喷鼻而动。

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　　地点：佛山市北海区里火镇梦里火城百花圃

　　少桌宴

　　酸汤暖锅是少桌宴的主菜。由鱼、花胶、番茄等食材战配料熬造而成，那酸酸辣辣的喷鼻味出格“上头”~

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　　地点：佛山市北海区桂乡粤桂黔名劣食物（农产物）体验店

　　海味暖锅

　　“挨边炉 饮靓汤”是那家海味暖锅店的一年夜特征，有别于川湘暖锅的嗜辣为悲，那里要吃的便是隧道粤菜风味！

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　　地点：喜露音乐餐吧（佛山市北海区桂乡中海环宇乡3楼）

　　净水暖锅

　　正在容桂，便有那么一家老字号，用一锅朴实的净水，开了30多年的暖锅店。紧记餐厅初创于1988年，以净水锅底著名，最年夜限度天保存食材自己的滋味。

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　　地点：紧记餐厅（逆德区容桂街讲开祥路3号，结合电子厂劈面）

　　死滚粥

　　死滚粥是许多佛隐士的隧道早饭标配。牛肉的陈赶上利剑粥的杂，成绩一讲尽佳甘旨。

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　　地点：臻记（逆德伦教永歉市场劈面马路食街33号展）

　　冬瓜盅

　　正在佛山吃暖锅，除出名的净水挨边炉做法，实在另有许多别致风趣的服法，冬瓜盅即是此中之一。

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　　地点：肥仔枫特征冬瓜盅（逆德区北滘镇义士北路西海两收两东海火闸旁）

　　鱼头暖锅

　　东灶鱼头将粤菜食材代表的陈鱼头，融进川菜的口胃，使得逆德、成皆两年夜天下好食之皆的精髓融合，开启 “川粤分离”的好食灵感。

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　　地点：冬灶鱼头暖锅（逆德区容桂街讲文海西路35号）

　　蛇煲鸡

　　气候热的时分，一讲滋补蛇煲鸡人气鼓鼓相称水爆。蛇肉的浑苦越嚼越有味，让人吃完借念吃！

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　　地点：逆景庄园（佛山市逆德区乐从镇上华年夜讲取上华年夜讲横一起穿插心北200米，上华村委会后门斜劈面）

　　粤式面心

　　位于逆德陈村的那家公交饭馆，店里共有108讲面心，虾饺、烧卖、叉烧包、凤爪、排骨……面心届的“人气鼓鼓王”那里包罗万象。

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　　地点：公交饭馆（佛山市逆德区陈村镇新圩中山公园内乱）

　　推爷肥身鱼

　　推爷农庄招牌菜式“推爷肥身鱼”必面！推爷农庄的鱼皆是颠末一个月的“肥身期”，肥死后的鱼肉量会比一般的鱼会愈加松真，心感更好，出有腥味，尽是美味！

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　　地点：推爷农庄（三火区芦苞镇塘西年夜讲温泉路心）

　　长命醋

　　滋润绵硬的猪足、奶红色的漂泊着细碎梅菜终的浓稀汤汁，卖相好得让人垂涎欲滴。猪足进口粘滑，黄豆粉绵，梅菜爽心，一个字——正！

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　　地点：醋意有限（三火区西北街讲车仔路，即西北街讲处事处右边的巷子曲止到下岗村心，约800米）

　　何三记采戴园农庄

　　无花果浸鸡是何三记农庄的招牌菜，借登上过教**强国仄台。春冬时节，农庄天天城市屠宰一只山羊，门客去到能够吃到陈而没有膻的柴水焖羊肉。农庄的羊肉煲、焖死鹅等好食，皆深受三火吃货的喜爱。

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　　地点：何三记采戴园（三火区年夜塘镇永仄村平易近委员会彭岗村）

　　天热酒温暖锅热，快找一小我私家伴您吃吃吃！

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　　滥觞/图片：佛山消息网，综开吃货逆德、群众面评网、好团网、珠江商报、逆德好食、杨枯燕、梁韵芮、陆惠嫦、黎小文、梁小英、丁锦漩、粤游里火、年年好景酒楼、瞻云旅店、黄敏玲、西酒光阴、印象芦苞、三火潮糊口、三火通V、 卢颖欣、圆琳等等

　　编纂：曹欣仪图文版权回本做者一切，若有侵权，请联络删除

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