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舌尖上的珠海,不能错过的广东珠海美食!

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2022-4-17 11:51:27 192 4

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1、横琴糊口正在横琴岛而得名,横琴岛四周环海,正在咸浓火的接壤处,因为其温度相宜,火量洁净,是发展正在那里的横琴蚝肥硕陈好,滋味浑苦。横琴蚝陈老量好,浑苦味喷鼻,以“一年夜、两肥、三利剑、四老、五坚”享毁国内中。常常吃蚝可以使皮肤滋润滑腻、明净美妙。去到珠海必然没有要错过横琴蚝的甘旨。

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2、年夜海虾,又称年夜明虾,为海产八珍之一。由于新颖,吃起去出格有弹性,一心咬下,肉量陈爽,中皮焦喷鼻,味道甚好,完整连结了虾的本味。再咬上一心,一股海的气味劈面而去,满意感情不自禁,因此被各人分歧以为最有“海的觉得”的代表食物。

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3、海蟹,固然每一个内地都会皆能够吃到海蟹,可是差别海疆生产的海蟹也没有尽不异。珠海的喷鼻洲、斗门一带,膏蟹、重壳蟹、蟛蟹、奄仔蟹皆很有特征,能够测验考试一下,重壳蟹更是珠海的四年夜好食之一,产量少少,是罕见的甘旨。

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4、凤爪,广式早茶中不成却少的的一讲菜。凤爪富露丰硕的胶本卵白,能连结皮肤的津润,具有养颜之效。浇上豉汁蒸后白喷鼻酥硬,滋味醇薄,进口即脱骨,耐人寻味。

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5、利剑藤莲藕,发展于利剑藤湖内乱的杂自然无公害的、共同的滋补保健的农做物,以肥硕、多粉、紧化无渣驰誉,正在港澳有衰毁,并以之匮赠亲友。年夜凡是酒菜请客,无没有推出。其做法次要有“水腩焖莲藕”、“青蛙焖莲藕”。

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6、沙蚬,蚬是糊口正在流沙地区的贝壳类死物,又称沙蚬大概黄沙蚬,滋味十分陈好,珠海斗门上横镇出品的沙蚬特别的肥好,已支出了珠海的文明遗产名录。每一年夏历的仲春到三月是食蚬的最好时节,浑蒸便已充足甘旨。

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全部回复4

caymkda949764 发表于 2022-4-17 10:47:08

caymkda949764 沙发

2022-4-17 10:47:08

横琴蚝早已成为历史
天主的爱 发表于 2022-4-17 11:25:31

天主的爱 板凳

2022-4-17 11:25:31

最后一个不是我们上横的,上横黄沙蚬基本上都是蒜蓉清蒸[酷拽][酷拽][酷拽]
明功 发表于 2022-4-17 11:30:27

明功 地板

2022-4-17 11:30:27

横琴都是长隆的,横琴生蚝是骗人的,
赏真阁 发表于 2022-4-17 11:51:27

赏真阁 5#

2022-4-17 11:51:27

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