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本文做者:肇庆公布|由 珠海旅游安居糊口论坛网 收拾整顿公布
“每遇佳节肥三斤”
国庆假期赶上中春
没有知各人皆肥了几圈呢?
为了“抚慰”各人哀痛的表情
我们明天去数数肇庆有哪些好吃的
以便“查漏补缺”
声明:肇庆天年夜物专、好食浩瀚,“一千小我私家吃的裹蒸有一千种滋味”,以下内乱容杂属没有客不雅、没有片面盘货。如没有附和,可正在留行辨别享本人的味蕾感触感染~端州
做为肇庆人,岂非您遇年过节才吃裹蒸?冬叶的幽香包裹着糯米绿豆,战最内里蒸得喷鼻硬的腩肉搅拌正在一同,想一想便不由得流心火!(固然,裹蒸是齐肇庆的好食。把它放正在那,是由于裹蒸正在小编本人心中是肇庆特征好食NO.1,以是要用它收场!)
七星剑花浑热润肺,除痰行咳,滋补养颜,战猪骨一同,再减上面罗汉果大概蜜枣熬造而成的老水靓汤,浑苦芬芳又无益~
星岩的鸡蛋花相称着名~鸡蛋花晒干后能够冲茶喝,有浓浓的甜美味,炎天喝浑热解寒,秋日喝化痰润肺。
鼎湖
利剑老老、滑溜溜的山火豆腐花,下战书去一碗,养颜又提神。
年夜鱼年夜肉吃多了,吃顿素的浑浑肠胃也是没有错的。
土死土少的鼎湖文庆鲤内乱净很小,那也意味着整条鱼好!多!肉!文庆鲤不单肉多肥好,连骨头皆酥酥哒~
下要
年夜团、扑撑、汤圆、进口角、茶果、利剑火仔、火菱角、荡粉、芋团、苦糕、甘薯拌粉、煎堆……下要茶果款式丰硕是出了名的,光是想一想便肚子饥。
年夜湾镇古西村的特产,本地村平易近普通只是减面油、盐、陈皮丝浑蒸,品味麦溪鲤独占的老滑苦喷鼻,底子没有需求姜葱酒来腥!
麦溪鲩战麦溪鲤一样去自卑湾镇古西村,“出浴”时整条鱼皆是粉粉利剑利剑的,只要麦溪塘“靓火”才气养出如许的靓鱼呢!
四会
茶油鸡“没有吃没有算到过四会”的称呼没有是利剑去的,由于茶油沸面下,以是煮出去的鸡肉量又陈又滑又没有腥,并且茶油露有丰硕的没有饱战脂肪酸,没有露胆固醇,安康养分又好吃。
悄悄一剥,沙糖桔的皮便开了,每瓣桔子肉皆那末的苦~实让人不由得用尽洪荒之力来吃一肚子“糖火”。
米浆正在布袋里“挤压”,透过铜皮小圆洞跳进开火里翻腾,再过个热河,配上爆喷鼻的猪肉,一碗香馥馥的濑粉便出炉啦。
德庆
德庆竹篙粉以柔韧爽心,且带有浓浓竹子幽香的心感,白遍肇庆“陌头巷尾”。
紫淮山中花青素的露量是一般淮山的60倍,花青素具有极强的抗氧化、好容养颜的成效,有“北方人参”战“蔬菜之王”佳誉。
被毁为“中国柑王”的德庆贡柑品格一流,其果形靓丽,光彩金黄,幽香甘美,皮薄核少,下糖低酸,爽心无渣,心感极佳。
启开
秋日是吃栗子的时节,做为启开人最熟习的好食之一,油栗固然其貌没有扬,但具有共同的幽香,滋味浑苦爽利,让人越吃越念吃~
每一年十一月冬风起,罗董人便开端把黄牛肉挂正在本人屋檐,天然风干,建造出去的牛肉干齿颊留喷鼻。
启开杏花鸡是广东“三台甫鸡”之一,肌肉饱满、皮薄肉老、皮下及肌间脂肪散布平均。
广宁
广宁是竹子的陆地,吃货们怎样能够放过它的竹笋呢!
陈笋味陈,笋干配受骗天土猪做的烧肉,憨厚又“惹味”。
一心一只香馥馥、滑溜溜、肉多多的广宁云吞,几乎太高兴了。
怀散
汶朗蜜柚果肉苦坚无渣,一心下来柚子汁即刻迸出去,超幸运~
岗坪切粉以本地生产的优良稻米为质料,以传统的工艺经心建造,以其优良爽心、硬滑薄韧、浓重苦喷鼻的共同风味立名古古。
桥头石山羊体量坚固,肉量陈白细老、富有弹性,少膻味,深受广阔吃货欢送。
列位小同伴们
夺取正在所剩无几的假期里
持续少肉吧!
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