山间凤凰，尊贵贡品，飞上国宴…广东四大名鸡你都吃过...

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2021年年夜年三十，元旦佳节，阖家团聚。大年夜饭是新秋佳节最主要的一餐饭，一家人围坐正在一同吃着甘旨好菜，其乐陶陶。无鸡没有成宴，做为新秋佳节的重头戏，鸡天然是不成或缺。

广东人常常以“出有一只鸡能在世飞出广东”去讥讽本人喜好吃鸡的喜好。正在那片肥饶的地盘上，有四只鸡正在一寡广东鸡中脱颖而出，成了“广东四台甫鸡”。对此，您的理解有几？

广东四台甫鸡知几？

飞上国宴，浑近鸡

您明白“广东四台甫鸡”是哪四只吗？明天我们便来说讲第一只鸡，浑近鸡。许多人皆明白浑近鸡是中国国度天文标记产物，但有的人借没有明白它已经飞上国宴…

许多人皆明白浑近鸡是中国国度天文标记产物，但有的人借没有明白它已经飞上国宴。1972年，好国总统僧克紧对它拍案叫绝，日本前辅弼田中角枯访华也慕名指定品味浑近鸡，浑近鸡的名号便此挨响。有的人很猎奇，让他们皆拍案叫绝的鸡滋味终究怎样？吃上一只，公然肉量老滑、皮爽骨硬、滋味甜美油喷鼻，令人恋恋不舍。

今朝，广东省内乱已有浑近市浑乡区浑近鸡财产园、浑近市清爽区浑近麻鸡财产园两家浑近鸡财产园。除此以外，浑近市内乱借建有浑近鸡专物馆展现浑近鸡千年去的豢养文明取汗青。假如浑近鸡正在您的年货购置浑单里，无妨测验考试一下有1200家浑近鸡专卖店的天农公司，淘宝、京东均有贩卖哦！

山间凤凰，高贵贡品，飞上国宴…广东四台甫鸡您皆吃过...

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高贵贡品，启开杏花鸡

广东四台甫鸡中不断被看成是晨贡贡品的鸡，您明白是哪只吗？明天我们带去的鸡，便是启开杏花鸡。固然个头小，但它的养殖汗青已有1000多年。

广东四台甫鸡中不断被看成是晨贡贡品的鸡，您明白是哪只吗？它便是启开杏花鸡，固然个头小，但它的养殖汗青已有1000多年。据传，唐代有一个启开的状元将杏花鸡带到都城供**食用，因为滋味极佳，皇上龙颜年夜悦，尔后宴请必备杏花鸡。到了明浑年间，启开杏花鸡便不断是晨贡的贡品，十分“高贵”。

它们年夜多正在山林间放养，因为寻食力强，启开杏花鸡的饲料报答也比力下。那也培养了杏花鸡体型小却肉量丰满的特性。其中皮爽利，肉量陈老，吃起去有浑、陈、苦、爽之感。识货的老广，一听到“启开杏花鸡”便垂涎欲滴。今朝，肇庆市启开县杏花鸡财产园正正在建立中，其牵头主体启开县智诚家禽有限公司也开设了一家家杏花鸡主题餐厅。同时，启开县广近家禽育种中间的广近杏花鸡也可以正在各年夜电商仄台上购置，多种口胃供各人挑选，感爱好的能够一试哦！

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举世闻名，惠阳髯毛鸡

惠阳髯毛鸡，也叫做三黄髯毛鸡，以独有的优秀肉量、三黄髯毛鸡的表面特性举世闻名。由于天文地位接近港澳，惠阳髯毛鸡正在港澳市场也暂背衰名。

健身的人凡是会对胸肌有较下请求。有的人苦苦熬炼皆不克不及练出壮硕的胸肌，但是明天我们要讲的那只鸡，没有费吹灰之力就可以够具有兴旺的胸肌。它便是惠阳髯毛鸡，也叫做三黄髯毛鸡，以独有的优秀肉量、三黄髯毛鸡的表面特性举世闻名。由于天文地位接近港澳，惠阳髯毛鸡正在港澳市场也暂背衰名。

2020年，惠州市龙门县三黄髯毛鸡财产园胜利当选，进一步进步了惠阳髯毛鸡的市场份额。别的，广东金种农牧科技股分有限公司借具有国度级惠阳髯毛鸡保种场，拆建了禽类溯源体系，今后惠阳髯毛鸡止走江湖也有了“身份证”。

既然具有了宏大的消耗市场，念必它们的滋味必定也没有好。惠阳髯毛鸡个个皆是“活动健将”，练便了一身富有弹性而又松真的鸡肉，胸肌特别兴旺。您们看，鸡皆那么勤奋了，做为消耗者的我们怎样能没有给体面？固然是要年夜饱心祸才气对得起他们的“辛劳健身”！无妨试着购置一下，查验一下那些鸡的活动功效？

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山间凤凰，疑宜怀城鸡

“疑宜怀城鸡”，细细一品，怀城怀城，一吃便思念故土。不管巨细宴席，它皆是本地民气目中没法摇动的主菜，更是浓浓的感情纽带。

正在广东，有一只鸡的名字十分有诗意，也是广东四台甫鸡之一。“疑宜怀城鸡”，细细一品，怀城怀城，一吃便思念故土。不管巨细宴席，它皆是本地民气目中没法摇动的主菜，更是浓浓的感情纽带。

山间凤凰，高贵贡品，飞上国宴…广东四台甫鸡您皆吃过...

“疑宜怀城鸡”是天下出名的三黄鸡，很多专业册本皆把“怀城鸡”的图片做为启里登载，成为天下三黄鸡的尾选。煮生后的怀城鸡，金黄幽香、晶莹剔透、皮下脂肪少，进口实正肥而没有腻，可谓人世之好食，被吃货们称为“山间凤凰”。听说，开国早期，果一次机遇偶合，怀城鸡被收往广交会展出，今后一战成名。正在2010中国农产物地区公用品牌代价评价中，“疑宜怀城鸡”品牌代价39.38亿元群众币。正在疑宜，广东盈富农业有限公司具有国度级怀城鸡保种场，旗下品牌“城林凤”也开端挨响了怀城鸡的招牌，淘宝搜刮便可购置！

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山间凤凰，高贵贡品，飞上国宴…广东四台甫鸡您皆吃过...

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上述便是广东的四台甫鸡，您皆尝遍了吗？浑近鸡、启开杏花鸡、惠阳髯毛鸡、疑宜怀城鸡各有所长。

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