河南岸这家店，位置很隐秘，但生意火爆

果仙奇缘称

枢纽词

纯粹日料丨新颖食材丨首创酱汁

「御座侯 ● 日本摒挡」

惠州新秀"公躲级日料"

16年经历尾席摒挡少主办

去吃过的人皆道很值

云云「身怀特技」的它，终究甚么去头？

惠州的日料无偶没有有，可是很少睹到有像「御座侯·日本摒挡」如许，专注于正统日料。它被周边修建所包抄，位于转角处，很易被发明，有种"年夜隐于市"之感，置身此中，让人霎时扔开冗杂的表情。

16年经历摒挡少 · 亲身操刀

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侯实杂师长教师，正在日本呆了10多年，精晓日本饮食文明取手艺，将日本门客关于食品精美战敷衍了事寻求的立场带去惠州，对峙选用新颖度100%的食材，力图为各人筹办本汁本味的摒挡。

粗选新颖食材 · 兼具甘旨安康

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侯师长教师遵照“统统极致，务必过人”的理念。对「新颖」非常固执的他，初志便是期望去用饭的人们皆能舒舒适服享用好食，食材局部颠末严厉把控战挑选，为每个爱日料且懂日料的门客带去安康的饮食。

首创酱汁 · 日本摒挡的魂灵

餐厅内乱的摒挡，皆使用了纯粹的日式烹调本领，便连被毁为「日料之魂」的酱汁，也皆是侯师长教师的独家秘圆调造，仅此一处，别无分号。

招牌菜 · 没有行是刺身寿司

去过一次便明白，除刺身寿司，它的招牌另有牛肉、鳗鱼、寿喜烧、饭类里食等日式生食，许多来吃的伴侣皆道，正在日本吃的去那女皆吃到了，便道赞没有赞？

保举的那份「一人食菜单」，即是由侯师长教师出格设想显现，初级的食材、憨厚的调味。前菜、汤品、刺身、烤物、主食...能够道是包罗万象，开启一场舌尖对日本摒挡艺术的深度探究吧。

前菜三品

>> 菠菜、安康鱼肝、明水牛肉 <<

其他菜品建造需求工夫，以是开胃前菜必不成少。菠菜、安康鱼肝、明水牛肉，每样皆流露着精美，等候时也没有至于嘴巴孤单，假如配上一壶浑酒，那便再好不外了。

吸物

>> 海陈茶 <<

一人食恰如其分的器皿，巧用精美的茶壶，翻盖即茶杯，为那一体验注进了意味悠久的秘闻。汤色浑透，喷鼻味浑然天成，进口极致陈好，借夹带着丝丝回苦，非常合适春季摄生。

刺身

>> 法国死蚝、海岛竹英鱼、本金枪鱼裸体、帝王鲑、金枪鱼年夜背 <<

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现切的蓝鳍金枪鱼年夜背，每片皆丰富平均，霜降般的纹理，光看着便馋涎欲滴，肉量细致到抿一心就可以化，另有帝王鲑战竹英鱼等，味蕾没有会哄人，个个皆是好货。

鱼摒挡

>> 自家造鳗鱼蒲烧、银鳕鱼照烧 <<

鳗鱼的肉量十分细致，进口时，秘造酱汁陈苦适口，咸喷鼻平衡，配上布满油脂陈气鼓鼓的鳗鱼，可谓是甘旨至极；银鳕鱼接纳的则是烤造的方法，皮糯肉酥的心感，其实满意。

肉摒挡

>> 明水牛肉死、葱花牛舌、上品牛肩肉、岩海苔酱鹅肝 <<

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现切上品战牛，很易吃到的有数好货，无可抉剔的斑纹战薄度，不管是肉量、油脂风味皆妙趣横生。另有很受欢送的牛肉死、鹅肝、牛舌，一次满意多种心感。

汤类

>> 味删汤 / 茶碗蒸蛋 <<

一碗看着至浑至简的茶碗蒸蛋，却十分讲究食材的新颖度战摒挡功底。掀盖即有海味的陈好扑鼻而去，蛋必需滑老出有气鼓鼓泡，整碗下肚，陈好而治愈。

主食、沙推、苦品

>> 日式烤年糕 / 牛油果十锦沙推 / 抹茶冰淇淋 <<

*以上套餐，最少提早1天致电预定

最初，仍是要以硬糯的日式烤年糕，和抹茶冰淇淋、牛油果沙推去末端，那一餐才算满意。而以上菜品，一人食也不外498元/位，关于划一品格的日料来讲，性价比很下了。

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>> 另有那些好货，别错过了 <<

另有各类刺身、脚握寿司、炙烧、烤物摒挡、烧物、扬物、煮物摒挡、炒物、热饮、热饮、酒共十多个品类，兼具色喷鼻味。正在「御座侯·日本摒挡」能逼真感触感染到物有所值，不枉此行，年夜快朵颐没有是道道罢了。

· いらっしゃいませ ·

YUZUOHOU

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店肆疑息

店名：御座侯·日本摒挡
地点：惠乡区河北岸利剑泥路23号江湾第宅2号楼1层04号
预定德律风：6466899；18029998836

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告白 | 御座侯·日本摒挡

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