这些广东美食，被《狂飙》带火！

陆子525630

跟着新年尾部爆款热剧《狂飙》支民，“京海”与景天广东江门也快速走白，人气鼓鼓一起“狂飙”，飞猪数据显现，自1月14日开播以去，江门旅游搜刮会见量环比前一个月增加5.5倍，江门市景区门票定单量较开播前增加172%。剧中重复呈现的碉楼群更是吸收无数外埠旅客的存眷。飞猪数据显现，《狂飙》播出后，广东第一处天下文明遗产——江门开仄碉楼文明旅游区的搜刮量增加远13倍。

接连不断的旅客不只让江门各年夜景面游人如织，正在《狂飙》中几次露脸的各色江门好食同样成为了被逃捧的工具。去自饥了么的数据显现，秋节假期后一周，《狂飙》中呈现的猪脚里、盆菜、糯米鸡、肠粉等江门好食中卖定单均较节前呈现了差别水平的增加。

此中，猪脚里中卖定单年夜涨3.5倍，肠粉中卖定单增加超越2倍，即便是电视剧中唯一数次出面相对热门的新会陈皮，中卖定单删幅也靠近一倍。此中，东莞、佛山、深圳、广州均是 “陈皮菜”定单增加靠前的都会，环比增加超越1.5倍。

相较于其他几款好食，新会陈皮无疑是江门最具代表性的特产。陈皮除被造成传统的“三宝扎”和远几年立异的“柑普茶”等饮品中，江门人使用陈皮进菜一样炉火纯青，汗青长久的江门新会古井烧鹅，即是接纳了陈皮做为腌料，烧鹅废品显现肉老爽心、陈喷鼻多汁、齿颊留喷鼻的特性，做出了取广式烧鹅纷歧样的口胃。而江门比年去重面挨制的“陈皮宴”，更是推出了远百款“陈皮菜”，一举成了江门好食的一块“招牌”。

江门陈皮财产的开展，也动员了贩卖陈皮菜品的餐饮商户快速增长。饥了么数据显现，2022年正在中卖仄台上线陈皮菜品的商家较2021年增加约30%，广东做为陈皮消耗的主要地域，陈皮菜品商家删幅更快，到达50%。而正在都会维度，东莞商家删幅超越1倍排名第一，深圳、佛山删幅超越8成，广州删幅超越6成，删幅均位于齐省前线。

转自 | 羊乡早报、金羊网、羊乡派

笔墨 | 羊乡早报齐媒体记者 沈钊

图片 | 受访者供给

滥觞： 羊乡早报

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