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夏季除冰镇饮品取空调,街边时而飘出的榴莲喷鼻气鼓鼓,老是吸收着无数,嗜榴莲如命的“重心党们”,一样喜好榴莲的我,盘货了珠海9家“榴莲记返”的好食店,战各人开启狂悲の榴莲party,期望有一款“喷鼻气鼓鼓”,让您欲罢
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榴莲正在摒挡界但是出了名的“王者级别美人”,焗、煮、炖、烤......不管哪一种做法皆是隔着屏幕就可以闻到的断魂滋味。
开运挨边炉
榴莲鸡煲
自客岁刚推出便爆水至古的榴莲鸡煲,本来觉得是会翻车的漆黑摒挡,出念到一品味竟是妥妥的“实喷鼻”正告。
榴莲肉会跟着烹煮垂垂融进奶利剑的椰鸡汤里,椰汤抚仄了榴莲富有打击感的同喷鼻,化做甜美幽香的味道跃然唇上,条理感歉腴诱人。
每心汤皆能咬到老老的榴莲肉,那浑苦取陈咸相融的味道,连“榴莲拒”们皆捧碗吃的没有亦道乎。
囍记苦品冰厅
榴莲银河
大概正在那碗共同的“河粉”眼前,榴莲鸡煲便不克不及用漆黑摒挡去描述了,第一次正在睹到榴莲银河时,我便脱心而出“妖怪摒挡”那四个字。
榴莲果肉取河粉的混拆,竟借能被生客称为躲着银河机密的星际苦物,细细讯问过伙计才明白,所谓的妖怪摒挡,不外是披着河粉外套的“椰汁牛奶皮”。
特调的椰浆糖火底,恰如其分天中战了榴莲的薄重,一心榴莲一心河粉,多重心感带去了别样的欣喜。
仙隐小鹿台式日料
冰皮榴莲脚握
做为一个榴莲狂魔战日料喜好者来讲,出有甚么比那件精美的冰皮榴莲脚握更诱人味蕾了。
晶莹剔透的冰皮,上面包裹着来核来筋的榴莲果肉,筷子夹起去的霎时便能闻到一股浓重的榴莲喷鼻气鼓鼓。
心感非常浓重绵亘,好像整只冰淇淋正在舌尖化开,谦谦铛铛的榴莲果肉,一心下来幸运感爆棚。
Mr.火濑海陈放题
焗榴莲
常正在自助餐里呈现的榴莲,出念到也能玩出新把戏。将其取芝士碎、虾仁一同焗生,进口陈、咸,条理感丰硕,好像丝绒般的绵硬。
新颖的榴莲果肉正在芝士的衬托下更隐芬芳,一心下来,刺激味蕾,极其享用。
COMMUNE公社(海韵乡店)
金枕榴莲披萨
除那些没有算常睹的“金色传道”中,每当讲起榴莲摒挡,我们的第一反响即是榴莲披萨。
肉多汁喷鼻的金枕榴莲拆配奶喷鼻浓重的芝士碎,一同浸正在酥喷鼻薄坚的饼底上,氛围中洋溢开去的浓醇喷鼻气鼓鼓几乎让一切榴莲控们皆易以抵抗!
唇齿悄悄咬下一心,细致柔滑的果肉夹着芝士喷鼻倾去舌尖,曲至谦喉皆是歉沛的榴莲喷鼻,味道妙趣横生。
奈雪的茶
超等榴莲王
讲起榴莲包面,奈雪的茶の超等榴莲王,老是正在出炉没有暂,便会被“哄抢”卖罄。
扯开柔韧的硬欧包,便会不由得wow作声,里面谦谦的榴莲肉多到爆出去,借带着一面女浓浓的奶喷鼻,每心皆弥漫着热带风情。
古秋堂
招牌榴芒
如果问到下战书茶时段取千层蛋糕最拆的苦面,我会当机立断脱心而出“古秋堂的招牌榴芒”。
西米芒果汁底中浸润着新颖芒果粒和杂果肉挨成的榴莲球,榴莲独有的苦涩陪着冰冷的心感下肚那一瞬,舒适天眯起了眼。
浩神家
爆浆榴莲千层
曾取硬欧包一齐刮起“欧式风暴”的千层蛋糕,也是被榴莲“侵进的重灾区”。浩神家极其耀眼的榴莲千层,居然借会爆浆。
悄悄叉下一块,指尖能感触感染到蛋皮的柔韧、果肉的饱真,一心吞下,细致的榴莲肉正在舌尖渐渐融,叫人霎时陷落!
大概恰是榴莲那不同凡响的喷鼻味,取其正在摒挡界内乱万拆的属性,让浩瀚喜好者们化身成为“嗜榴狂魔”,某位没有出名の觅味专家曾道过,出有榴莲的炎天是没有完好的,那末多口胃纷歧的榴莲摒挡,哪款才是您的pick呢。
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案牍 / 花死酱
拍照 / 珮 珮
设想 / 臭 鼬
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