冬至打卡江门江海美食，一组精美海报助你告别选择困难症

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那个周终，人们又迎去了一年一度的冬至佳节。假如要到江门下新区（江海区）玩耍，怎样下效挨卡隧道好食？

“家住东北蚬子村，小铛风味胜侯门。长远下箸非无处，芹曝犹堪奉至尊。”五百多年前，岭北年夜儒陈利剑沙师长教师曾衰赞故乡好食。哪怕是最简朴的小锅烹调芹菜爆炒，也赛过权门衰宴。

座落正在西江干的江海，汗青长久，物产丰硕，躲着无数使人心醒的风味珍羞。好食正在江海，早已不单单是饱背之物，更是启载着汗青、文明取感情的共同标记，它们穿越正在光阴少河中，被文人骚人们用诗词歌赋逐个记载，传播至古，成为人们品尝那座都会神韵的别样窗心。

侨皆江门，做为广东省农业年夜市、文旅年夜市，好食资本得天独薄、餐饮文明积厚流光。当前，江门正深化发掘处所特征好食资本，评比推介五邑“十台甫菜”，以“食”为媒牵引动员农文旅交融开展，连续促进“百县千镇万村下量量开展工程”走深走真。

评比举动现场。北方+记者董有劳摄

12月19日，江海区“江海拾味”评比举动举办。经专业评审团现场评定，同时参考前期收集投票状况，举动终极评比出“江海拾味——十台甫菜”10个、“江海拾味——十台甫小吃”10个，“江海拾味——优越奖”10个、“江海拾味——提名奖”20个、“江海拾味——最好人气鼓鼓奖”2个。（相干报导：面赞！江海“十台甫菜”“十台甫小吃”出炉，您皆吃过吗）

此中，金鸿炒饭、粉葛赤小豆煲鲮鱼汤、礼乐琵琶鸽、麻园广记秘造羊肉煲、八景八宝霸王莲子鸭、礼乐特征鸭嘴鱼、新财记百味罗氏虾、繁华农家佛跳墙、华光庙乌豆炆乌鲩、中海西江黄鱼粥从浩瀚菜品中脱颖而出，被评为“江海拾味——十台甫菜”。